Проста випічка - це ідеальний варіант для тих, хто не особливо любить або ж не вміє готувати. Такі вироби робити неважко. Безумовно, подібна випічка може бути як солоної, так і солодкою. Ми розглянемо процес приготування і одних, і інших виробів.
Рецепти простий і смачної випічки
Почнемо, мабуть, з штруделя. Таке смачне виріб люблять багато, але не всім подобається проводити багато часу на кухні. Тому люди відмовляються від приготування штруделя. Зараз розглянемо варіант приготування на швидку руку.
Для готування буде потрібно:
- три яблука (сорт не має особливого значення, тому вибирайте той, що подобається саме вам) -
- півтора лаваша-
- цукор, кориця (за смаком) -
- столова ложка сметани (середньої жирності) -
- чайна ложка вершкового масла.
Приготування штруделя в домашніх умовах.
1. Основа цього десерту - лаваш. Його слід розкласти на столі. Після варто змастити сметаною і присипати цукром.
2. Тепер слід перший шматок лаваша накрити половинкою іншого.
3. Зараз потрібні яблука: їх потрібно очистити від насіння і шкірки.
4. Потім натріть очищені плоди на тертці і викладіть на лаваш. Зверху присипте начинку цукром і додайте корицю до смаку.
5. Після акуратно згорніть лаваш.
6. На деко викладіть виріб швом вниз - так штрудель буде добре тримати форму.
7. Зверху змастіть штрудель вершковим маслом. Ось практично і готова проста випічка. Посипте зверху виріб корицею і цукром. Після відправте в духовку, заздалегідь розігрійте.
Випікайте виріб швидко, приблизно двадцять хвилин. Після дайте штрудель охолонути і подавайте до столу.
Просте і смачне печиво на швидку руку
Розглядаючи прості рецепти випічки, не можна не згадати про печиво. Зараз розповімо, як зробити такі ласощі для дітей швидко і просто. Для готування буде потрібно:
- 150 грам цукру і стільки ж вершкового масла-
- 250 грам борошна-
- щіпка солі і таку ж кількість ванілі і разрихлітеля-
- яйце-
- горіхи, крихта шоколадна, сухофрукти.
Процес приготування печива з горішками (або сухофруктами):
1. Спочатку заздалегідь розігрійте духовку.
2. Далі з`єднайте вершкове масло з цукром. Збийте масу - вона повинна стати пишною. При цьому цукор повинен розчинитися.
3. Додайте яйце і ще раз збийте всю суміш.
4. У глибоку миску висипте борошно, додайте сіль, ваніль і розпушувач. Всю суміш перемішайте. Додайте ще дрібку ванілі.
5. Після суміш з маслом з`єднайте з сухими інгредієнтами. Отримане тісто має бути однорідним і не дуже щільним.
6. Подрібнені горіхи або сухофрукти можна туди ж додати.
7. Далі перемішайте ще раз масу і сформуйте кульки (невеликі). Ось і практично готова наша проста випічка.
8. Після викладіть печиво на деко, застелене пергаментом.
9. Потім відправляйте в духовку, випікайте протягом десяти хвилин. Після загасити вогонь і залишити там ще на дві-три хвилини. Перед подачею посипте вироби пудрою.
Пиріг з куркою і кабачками
Яка ще є смачна проста випічка на швидку руку? Пропонуємо вам рецепт пирога з куркою і кабачками. Такий виріб відмінно поєднується з бульйоном.
Для готування буде потрібно:
- два плавлених сирка-
- готове дріжджове тісто (500 грам) -
- три яйця-
- соль-
- 400 грам курки (краще беріть філе) -
- дві луковіци-
- 150 мл молока-
- кабачок.
Приготування пирога з кабачком і куркою:
1. Як готується проста випічка? Спочатку візьміть пласт тесту. Розкачайте його ретельно. Тепер візьміть форму, змастіть її маслом, укладіть туди тісто, зайве обріжте. До речі, з 500 грам тесту можна зробити аж цілих два пирога діаметром 24 см.
2. Тепер наріжте курку, подрібніть цибулю і кабачок.
3. Після на рослинній олії обсмажте цибулю і курку. Через деякий час додайте кабачок. Обсмажте все разом.
4. Потім на тертці подрібніть плавлений сир. Додайте туди ж молоко, яйця. Перемішайте і збийте до однорідності. Далі додайте перець і сіль.
5. По поверхні нашого пирога розподілить начинку. Потім зверху залийте отриманою сумішшю з сиром. Випікайте в розігрітій духовці приблизно п`ятнадцять хвилин. Можливо, що трохи більше часу займе випікання, тому перевіряйте самостійно на готовність.
висновок
Тепер ви знаєте прості рецепти випічки. Сподіваємося, що у вас вийде приготувати по ним смачна страва. Бажаємо вам удачі!
