Можливість в будь-який момент порадувати себе чимось смачненьким вже стає необхідністю для переважної більшості людей. Випічка на швидку руку - чудовий спосіб зробити сюрприз близьким і здивувати гостей. Буденні турботи не завадять спекти відмінне ласощі, витративши при цьому не більше 30 хвилин часу. Влаштувати чаювання в колі сім`ї, подруг, побалувати дітей або коханого чоловіка допоможуть рецепти швидкої випічки.
Готуємо яблучний пиріг
смачний яблучний пиріг готується моментально і дуже просто. Відмітна особливість - в рецепті цього пирога немає яєць.
Процес приготування
Змішати борошно, цукор і манку в рівних пропорціях, додати розпушувач. Яблука натерти на тертці, їх потрібно в два рази більше, ніж борошна або будь-якого іншого сухого інгредієнта. Вистилаємо форму для випікання пекарської папером і змащуємо її олією. Шарами викладаємо в неї пиріг, чергуючи сухе тісто і яблука. Верхній яблучний шар присипаємо корицею - це додасть пікантності. Нарешті, прямо на яблука натираємо на тертці вершкове масло. Ставимо форму з пирогом в розігріту до 180 ° духовку буквально 20-25 хвилин. Пиріг вже готовий! Рецепти випічки на швидку руку зазвичай не вимагають великої кількості інгредієнтів. Для яблучного пирога досить буде використовувати по 200 грамів манки, борошна, цукру і вершкового масла, 5 грамів розпушувача і стільки ж кориці, 450-500 грамів яблук.
смачні тістечка
Випічка на швидку руку проста, але в той же час відкриває нові можливості для фантазії та творчості. Приготувати смачні тістечка з начинкою з винограду зможе навіть недосвідчена господиня.
складові
- 250 грамів готового листкового тіста;
- одне яйце;
- 80 грамів великого винограду без кісточок;
- 100 грамів сиру.
Спосіб приготування
Моєму виноград, розрізаємо виноградини навпіл, в сир додаємо цукор за смаком і перемішуємо. Розкачуємо 2 листи тесту і викладаємо на перший солодкий сир, а наверх кладемо виноград. Зверху укриваємо другим листом тесту і акуратно вирізаємо кружечки. Формочкою послужить стаканчик або чарка невеликого діаметра, із залишків тіста вийде забавне прикраса. Перед випіканням змащуємо тістечка збитим яйцем. 15-20 хвилин в духовці, розігрітій до 200 °, і швидка випічка готова!
печиво
Любителям вівсяного печива не обов`язково купувати його в магазині. Випічка на швидку руку в цьому випадку може здивувати не тільки простотою, але і особливим домашнім смаком.
набір продуктів
- 2 яйця;
- 220 грамів борошна пшеничного;
- 250 грамів цукру;
- 5 грамів ваніліну;
- дрібка солі;
- 80 грамів родзинок;
- 150 грамів вершкового масла;
- 160-180 грамів геркулесу.
Спосіб приготування
М`яке масло збиваємо з цукром і ваніліном, по черзі додаємо яйця і борошно з сіллю і розпушувачем. У готову масу засипаємо геркулес і родзинки. Ретельно вимішуємо і робимо по можливості однакові кульки. Укладаємо їх на вистелений пекарської папером деко. Випікаємо при температурі 180 ° 15 хвилин. Готовому печінкою потрібно дати охолонути. Перекладати його потрібно обережно, щоб не зламати. Смачна випічка на швидку руку принесе задоволення і підніме настрій!
