Переваги випічки домашнього приготування можна перераховувати дуже довго. У їх число входить унікальний склад, бездоганний смак і відсутність шкідливих компонентів. Однак багато господинь вважають за краще купувати солодощі в магазинах, оскільки їм не вистачає часу на приготування. Щоб вирішити цю проблему, прочитайте нашу статтю. З неї ви можете дізнатися легкий рецепт печива і радувати рідних смачними ласощами.
Рогалики з шоколадом
Це печиво робиться з найпростіших продуктів, виходить дуже смачним і не вимагає від кулінара багато часу на приготування. Читайте дуже легкий рецепт печива і готуйте його разом з нами:
- Два курячих яйця збийте з допомогою міксера з двома ложками цукру і дрібкою солі.
- 200 грамів м`якого вершкового масла кімнатної температури з`єднайте з яєчної сумішшю і 100 грамами натурального йогурту. Після цього знову змішайте продукти міксером.
- Просійте в миску з тестом 300 грамів білої муки, додайте пакетик розпушувача і 70 грамів картопляного крохмалю.
- Замісити руками щільне тісто, а потім загорніть його в харчову плівку і помістіть в холодильник на півгодини.
- Коли закінчиться потрібний час, розділіть тісто на дві частини і розкачати з кожної дві круглі заготовки.
- За допомогою ножа розріжте кола на однакові трикутники, гострі кути яких повинні з`єднуватися в центрі. На широку частину кожного сегмента покладіть шматочок шоколаду і кілька горіхів. Після цього поверніть кожен трикутник рулетом від широкої частини до вузької.
Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом, і запікайте їх в розігрітій духовці до готовності.
Легкий рецепт пісочного печива
Це смачне частування готується дуже швидко зі звичайнісіньких продуктів. Ви можете використовувати його як самостійну страву, а можете взяти в якості основи і додати до складу мед, кокосову стружку або шоколад. Читайте легкий рецепт печива і сміливо беріться за справу:
- 200 грамів вершкового масла натріть на тертці або порізати його невеликими шматочками.
- Просійте в миску з маслом дві склянки борошна, додайте половину склянки цукру і половину чайної ложки соди. Якщо ви хочете надати ласощів особливий аромат, то додайте в тісто пакетик ванільного цукру.
- Перетріть руками інгредієнти так, щоб в результаті вийшла крихта. Далі замісіть з неї однорідне тісто і помістіть його в холодильник на чверть години.
- Розкачайте з тіста досить товстий пласт, а потім за допомогою форми виріжте з нього кола або будь-які інші фігури.
Заготовки викладіть на змащене маслом пергамент, перенесіть його на деко і запікайте частування в розігрітій духовці 15-20 хвилин.
Вівсяне печиво. легкий рецепт
Перед вами рецепт смачного, хрусткого і розсипчастого вівсяного печива з дуже правильним складом. Справа в тому, що ми додамо в тісто всього одну ложку борошна, а це значить, що ласощі можна сміливо назвати дієтичним. Перед вами простий рецепт печива, впоратися з яким зможе навіть початківець кулінар:
- 100 грамів вершкового масла розітріть лопаткою з цедрою одного лимона і двома курячими яйцями.
- Коли маса стане однорідною, додайте до неї дві склянки вівсяних пластівців, ложку борошна і половину склянки горіхів.
- З отриманого тесту сформуйте кругле печиво, викладіть його на деко і запікайте протягом 15 хвилин.
сирне печиво
Перед вами ще один легкий рецепт печива, який ви без зусиль приготуєте в домашніх умовах:
- Візьміть 50 грамів вершкового масла (його краще дістати з холодильника заздалегідь і почекати, поки воно розтане при кімнатній температурі), змішайте його з двома столовими ложками молока, курячим яйцем, 150 грамами тертого сиру, сіллю і перцем за смаком.
- Просійте в миску з продуктами 110 грамів борошна і замісити тісто щільне. Сформуйте з нього ковбаску діаметром три сантиметри, а щоб полегшити собі завдання, скористайтеся харчовою плівкою. Приберіть заготовку в холодильник на 20 хвилин.
- Коли пройде належний час, дістаньте тісто і наріжте його на медальйони шириною п`ять міліметрів. Викладіть печиво на деко, застелене папером для випічки, і відправте його в заздалегідь розігріту духовку на десять хвилин.
Готове частування не тільки прекрасно поєднується з чаєм або кавою, а й відмінно підходить до пива.
Печиво «Хвилинка»
Як ви вже здогадалися, ми пропонуємо вам прочитати найшвидший і найлегший рецепт печива:
- Натріть на дрібній тертці два плавлених сирка і 200 грамів вершкового масла.
- Просійте в миску одну склянку пшеничного борошна.
- Замісити тісто, розкачати його на присипаної борошном робочій поверхні вашого кухонного столу і виріжте за допомогою різних форм печиво.
- Викладіть заготовки на пергамент для випічки, яким слід попередньо застелити деко. Присипте печиво цукром. Якщо ви хочете отримати незвичайний смак, то замість цукру використовуйте сіль, кунжут, кмин, корицю або будь-які інші спеції на ваш смак.
Випікайте хрустке ласощі в духовці 20 хвилин, потім перекладіть його на блюдо і подавайте до столу.
висновок
Ми будемо раді, якщо вам сподобається піч солодке частування до чаю для всієї родини. Вважається, що якщо господиня готує рідним з любов`ю, то навіть з найпростіших продуктів вона зможе зробити справжній шедевр. Вибирайте будь-який легкий рецепт печива і використовуйте його за прямим призначенням. У цьому випадку на вашому столі завжди буде смачне ласощі, яке принесе дорослим і дітям багато радості і задоволення.
