Рецепт швидкого торта - справжній порятунок для молодої господині. Ви думаєте, що неможливо приготувати частування за 20 хвилин, поки гості розташовуються в зручних кріслах, і гріється чай? Наша стаття допоможе розвіяти цю оману, і ви обов`язково знайдете для себе кращий рецепт смачного і швидкого торта.
Шоколадний десерт в мікрохвильовій печі
Приготування простого домашнього частування може бути до подиву простим. Уважно читайте рецепт торта швидкого приготування і сміливо приступайте до справи:
- Два яйця і вісім столових ложок цукру збийте міксером на найменшій швидкості.
- Додайте в суміш десять ложок молока і шість ложок рослинного масла.
- Всипте в тісто вісім ложок білого борошна, чотири ложки какао і пакетик розпушувача.
- Ретельно перемішайте інгредієнти, влийте тісто в силіконову форму і готуйте бісквіт в мікрохвильовці на найвищій потужності протягом п`яти хвилин.
- Поки корж остигає, займіться помадкою. Для цього змішайте шість столових ложок цукру, по три ложки молока і какао і ложку вершкового масла. Поставте суміш на вогонь, доведіть до кипіння і відразу полийте нею торт.
Зачекайте, поки десерт охолоне, і відразу ж подайте його до столу.
Рецепт торта швидкого приготування
Якщо у вас є в запасі баночка домашнього варення, то ви легко зможете приготувати нескладний десерт до чаю для всієї родини. Рецепт смачного і швидкого торта досить простий:
- Два курячих яйця збийте з половиною склянки темного варення і столовою ложкою цукру.
- Додайте до продуктів стакан просіяного борошна, гашене оцтом соду і трохи солі. Змішайте всі продукти до однорідного стану.
- Силіконову форму змажте маслом, посипте її крихтою або манною крупою і акуратно влийте тісто.
- Торт запікайте в розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин. Готовий бісквіт остудіть, розріжте на дві частини і просочіть будь-яким кремом. Для цієї мети ви можете використовувати варення, сметану, згущене молоко або шоколадну пасту.
- Для глазурі змішайте дві ложки сметани, ложку какао або кави, ложку цукру. Розігрійте суміш на вогні, додайте до неї трохи вершкового масла, перемішайте і полийте готовий десерт.
Рецепт швидкого торта з сиру
Ніжний і легкий десерт напевно сподобається найменшим членам вашої сім`ї. Та й дорослі люди не зможуть залишитися байдужими до смачного частування. Рецепт торта швидкого приготування:
- 200 грамів печива розламайте на дрібну крихту.
- 50 грамів замороженого вершкового масла натріть на тертці.
- Руками перемішайте продукти і викладіть крихту рівним шаром на дно рознімної форми.
- 500 грамів сиру збийте з 40 грамами цукрової пудри, а також соком і цедрою двох лимонів. Викладіть готову масу на печиво і відправте торт в морозильну камеру на півгодини.
- Коли потрібний час пройде, поставте форму на мокре гарячий рушник, витягніть десерт і перекладіть його на блюдо.
Прикрасьте торт зернами граната і подавайте до столу.
Торт із зефіру
З цього популярного частування ви можете приготувати смачний десерт буквально за кілька хвилин. Якщо ви візьмете на замітку рецепт швидкого торта в домашніх умовах, то легко можете зробити частування для своїх гостей за короткий час.
- Візьміть 500 грамів зефіру і розріжте кожен виріб навпіл.
- 200 грамів печива натріть на тертці.
- Перемішайте 200 грамів вершкового масла і одну банку згущеного молока.
- З`єднайте всі продукти і додайте до них склянку подрібнених волоських горіхів.
- Половинки зефіру викладіть на блюдо щільно один до одного, змастіть їх кінцевим кремом і накрийте другими половинками. Другою частиною крему обмажте поверхню, посипте її горіховою крихтою і залишилися печивом.
Поставте блюдо в холодильник, а коли десерт просочиться кремом, дістаньте і пригощайте своїх гостей.
Швидкий горіховий торт
Даний десерт готується з мінімальної кількості продуктів, а тому не вимагає для себе занадто багато часу. Перед вами простий і швидкий рецепт торта:
- Стакан горіхів подрібніть за допомогою блендера або кавомолки.
- Три яйця збийте міксером з 80 грамами цукру.
- З`єднайте продукти, додайте до них ложку розпушувача і влийте тісто в силіконову форму.
Випікайте корж в розігрітій духовці протягом п`яти хвилин, а потім змажте його будь-яким кремом і прикрасьте на свій смак.
Торт на сковороді
Ми впевнені, що вам сподобається рецепт швидкого торта в домашніх умовах. Завдяки йому вам не потрібно буде випікати коржі в духовці або витрачати на його приготування дуже багато сил.
- Змішайте віночком 400 грамів згущеного молока і одне куряче яйце.
- Додайте в суміш половину чайної ложки гашеного соди і три склянки просіяного пшеничного борошна.
- Замісити м`яке тісто і розділіть його на вісім рівних частин.
- Розкачайте заготовки качалкою і обсмажте кожен пласт на сковороді з двох сторін. Врахуйте, що коржі випікаються дуже швидко, тому їх слід вчасно перевертати. І не забудьте при готуванні проткнути їх виделкою в декількох місцях.
- Поки коржі остигають, займіться приготуванням заварного крему. Для цього збийте віночком півтори склянки цукру і два яйця, додайте до них ваніль за смаком, чотири ложки борошна і 500 мл молока. Поставте крем на плиту і варіть, поки він не загусне. Після цього додайте в нього 200 грамів вершкового масла і добре перемішайте всі інгредієнти.
- Коржі підрівняйте гострим ножем і подрібніть обрізки в крихту. Змастіть кожен шар кремом і поверхню торта кремом. Посипте верх крихтою і залиште десерт в холодильнику для просочення.
Торт з вареного згущеного молока
Перед вами ще один опис того, як можна легко приготувати торт домашній. Рецепт швидкий:
- Приготуйте тісто, з`єднавши 150 грамів розталого вершкового масла, дві склянки борошна і 200 грамів сметани.
- Замісити тісто, розділіть його на шість однакових частин і розкачайте кожну за допомогою качалки. Випікайте коржі в розігрітій духовці до готовності.
- Для крему змішайте міксером 200 грамів вершкового масла і одну банку вареного згущеного молока.
- Промажьте кожен корж кремом, укладіть їх один на одного, а поверхня прикрасьте тертим шоколадом або горішками.
Використовуйте цей рецепт швидкого торта не тільки під час свят, а й у звичайні дні. Приготуйте десерт для вечірнього чаювання або зустрічі гостей.
Торт "Мурашник"
Цей рецепт швидкого торта в домашніх умовах багатьом знайомий з дитинства. Щоб приготувати класичний торт з печива без випічки, вам буде потрібно:
- 500 грамів печива розкришите в крихту за допомогою ступки.
- Стакан волоських горіхів подрібніть за допомогою кавомолки або блендера.
- З`єднайте обидві заготовки і перемішайте їх з 200 грамами вареного згущеного молока.
- Надайте торту форму гірки або мурашника, полийте його розтопленим шоколадом або посипте маком.
Як ви могли переконатися, цей десерт можна приготувати буквально за кілька хвилин, не затрачаючи для цієї мети занадто багато сил.
Торт «Зебра»
Досвідчені господині погодяться, що цей десерт робиться швидко і виходить разом з тим дуже смачним. Тому ви можете спекти його не тільки на свято, але і для того, щоб просто порадувати рідних. Рецепт швидкого торта:
- П`ять яєць збийте міксером разом з двома склянками цукру в білу піну.
- Поступово додайте дві склянки просіяного борошна, 200 грамів вершкового масла, склянка сметани і трохи соди.
- Замісити однорідне тісто і розділіть його на дві рівні частини.
- В першу заготовку покладіть дві ложки борошна, а в другу дві ложки какао.
- Змастіть форму маслом і вливайте в неї по черзі по ложці тесту кожного виду. Вміст форми перемішувати не слід.
- Поставте торт пекти в розігріту духовку.
Через півгодини або 40 хвилин у вас буде готовий торт на швидку руку.
Рецепти, які ми зібрали для вас в цій статті, досить прості, щоб з ними міг впоратися навіть початківець кулінар. Тому радуйте своїх рідних, пригощаючи їх щоразу новими смачними десертами.
