Всім відомий той факт, що в яблуках міститься велика кількість корисних речовин - кальцій, залізо, фосфор, калій, вітаміни та інші. Запекти яблука в мультиварці - це відмінне рішення. Дане блюдо володіє колосальними корисними властивостями для печінки і шлунка. До того ж в запечених фруктах зберігається весь вітамінний комплекс і корисні властивості.
Як і які яблука можна запекти
Запекти яблука в мультиварці простіше простого. Для цього достатньо їх очистити, наповнити який-небудь начинкою і виставити в мультіварочную чашу, далі мультиварка все зробить сама.
Запечені яблучка - чудовий дієтичний десерт. Їх можна запікати з сиром, горішками, медом, ягодами і сухофруктами. Вони виходять неймовірно смачними, ароматними і ніжними, буквально тануть у роті. Яблука, запечені з сиром в мультиварці, прикрасять будь-який стіл, будь то сімейний вечерю, зустріч з друзями або урочистий захід.
Фрукти для запікання повинні бути твердими, що не пухкими, з міцною шкіркою і не занадто солодкими. Відмінними сортами для випікання вважаються сорти симиренко і антонівка.
Запечені яблука в мультиварці: рецепт
Швидкий і смачний рецепт, в результаті виходить щось чарівне. Запечені фрукти здатні замінити навіть торти. Таке корисне ласощі гідно оцінять всі.
Для того щоб запекти яблука в мультиварці «Редмонд», знадобиться зовсім небагато продуктів.
Складові:
- яблука твердих сортів середніх розмірів - 6 штук;
- цукор - 1 велика ложка;
- сир - 200 грамів;
- яйце - 1 штука;
- ядра волоських горіхів - 50 грамів.
Спосіб приготування:
- Для початку підготуйте яблука. Промийте їх ретельно під проточною водою, витріть і видаліть серцевину з допомогою ножа або ложки. Акуратно - НЕ проткніть шкірку фрукта, інакше витече весь сік.
- Начинка: викладіть сир в ємність і гарненько пам`ятаєте виделкою, додайте до нього яйце, цукор і подрібнені ядра волоських горіхів. Добре перемішайте всі інгредієнти. На виході повинна вийти солодка сирна маса однорідної консистенції.
- Візьміть чайну ложку і плотненько викладіть з її допомогою сирну суміш у поглиблення яблук. Не варто викладати сир з гіркою, просто зрівняти його з краями на фрукті, інакше під час запікання сир витече в чашу мультиварки.
- Візьміть мультіварочную чашу, змастіть її невеликою кількістю м`якого вершкового масла, викладіть акуратно ваші нафаршировані яблука.
- Увімкніть мультиварку, встановивши режим «Випічка» на 40 хвилин. Закрийте кришку і насолоджуйтеся ароматом. Дочекавшись завершення програми, акуратно вийміть запечені яблука на десертну тарілочку, полийте їх утворився за час випікання сиропом.
Примітка до рецептом
Запекти яблука в мультиварці з сиром можна не тільки з горіхами, а й з нарізаною курагою або родзинками - варіантів для начинки багато - фантазуйте, експериментуйте. І ще: ці ласощі чудово підходить людям, що сидять на дієті, але в цьому випадку цукор краще замінити ложечкою меду.
Якщо запекти яблука в мультиварці за вищенаведеним рецептом, вони не розваляться, шкірочка НЕ трісне, а сирна начинка не витече.
Різні варіації начинок до запеченим яблукам
Спробуйте запекти улюблені фрукти з іншими начинками. А можна зробити цілий деко асорті, і кожен вибере найбільш вподобаний.
Ось деякі з них:
- Яблука, запечені з корицею - на одне яблуко візьміть столову ложку цукру і четвертинку чайної ложки кориці.
- Яблучка з горіхами і родзинками - на один фрукт знадобиться 30 грамів родзинок, 10 грамів подрібнених горішків і 10 грамів цукру.
- Запечені фрукти з ягодами - візьміть по 30 грамів малини і чорниці і столову ложку меду на одне яблуко.
- А ця дивно смачна начинка припаде до смаку тим, хто любить фініки: тут на один фрукт знадобиться маленька ложка коричневого цукру, два дрібно нарізаних фініки і столова ложка вівсяних пластівців, щепоточка кориці і трохи вершкового масла.
Готові запечені яблука смачні і в холодному, і в гарячому вигляді. Яблука можна розрізати на шматочки або викладати цілком. Їх можна подавати, посипавши цукровою пудрою, рідкої карамелі або шоколадною глазур`ю.
Смачного!
