Як і в давні часи, сучасні господині намагаються радувати близьких людей смачними хлібами, та пирогами. А функції чудо-пічки все частіше бере на себе найкраща помічниця на кухні - мультиварка. З нею можна приготувати безліч смачних і корисних страв, не витрачаючи особливих зусиль і не втрачаючи багато часу. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати капустяний пиріг в мультиварці. рецепти випічки і кулінарні поради також можна знайти в цьому огляді. 
Сирний пиріг
Щасливим володарям мультиварки давно відомо, що сирна випічка, приготовлена в ній, виходить особливо соковитою і ніжною. Завдяки своїй конструкції, прилад не дозволяє пирога втратити вологу і не перегріває його понад покладену заходи. Як приготувати сирний пиріг в мультиварці:
- У мисці з високими краями вимішайте 250 грамів сиру і 150 грамів сметани.
- Окремо збийте три курячих яйця і 200 грамів цукрового піску.
- З`єднайте підготовлені продукти, а потім всипте до них через сито 350 грамів борошна і пакетик розпушувача.
- Змастіть чашу шматочком вершкового масла, викладіть в неї тісто і поставте запікати в режимі «Випічка».
Готовий пиріг викладіть в красиву тарілку і прикрасьте цукровою пудрою.
Пиріг з капустою в мультиварці
Ця випічка допоможе вам швидко підготуватися до приходу гостей або сфабрикувати частування для домочадців, що називається, «на швидку руку». Пиріг з капустою в мультиварці готується наступним чином:
- Наріжте для начинки половину невеликої капустини, наріжте одну цибулину півкільцями. Поставте мультиварку в режим «Випічка», змастіть її чашу рослинним маслом і обсмажте протягом декількох хвилин цибулю до прозорості. Після цього занурте в неї капусту, перемішайте і запікайте під закритою кришкою десять хвилин. Дрібно нарубати п`ять варених яєць, додайте їх до капусти і готуйте все разом ще деякий час. Готову начинку посоліть, поперчіть, змішайте з подрібненим кропом і дайте трохи охолонути.
- Для тесту змішайте 250 грамів сметани, 100 грамів м`якого вершкового масла, пакетик розпушувача і сіль. Після це акуратно додайте 450 грамів просіяного пшеничного борошна і замісити тісто.
- Приступаємо до випічки пирога. Розділіть тісто на дві нерівні частини. Велику розкачати і покладіть в чашу (яку слід попередньо помити і витерти насухо). Тісто має закривати дно і сформувати бортики висотою в п`ять сантиметрів. Викладіть начинку, закрийте її другим пластом і з`єднайте краю. Випікайте пиріг в мультиварці близько години.
Яблучний пиріг в мультиварці
Досвідчені господині знають, що фруктові пироги найзручніше готувати саме в мультиварці. Тільки в ній відкрита випічка зберігає свої властивості, сік залишається на місці, а верхні шматочки не пригоряють. Ми пропонуємо вам приготувати разом з нами насипний яблучний пиріг в мультиварці.
- Для початку змішайте у великій мисці всі сухі інгредієнти для нашого частування: склянка борошна, склянка манної крупи, склянка цукру і пакетик розпушувача.
- П`ять великих кисло-солодких яблук очистіть від шкірки і серцевини, а потім наріжте кубиками.
- Розділіть суху суміш на три рівні частини і викладіть їх в чашу поперемінно з яблуками.
- Вершкове масло (150 грамів) натріть на тертці і рівномірно посипте їм верхню частину.
- Випікайте пиріг в мультиварці близько години. Не забудьте перевірити його готовність за допомогою зубочистки.
кефірний кекс
Пиріг в мультиварці на кефірі готується дуже швидко і не вимагає від кулінара особливих труднощів. Результат вас не розчарує, так як текстура випічки виходить ніжною і пористої. Ця страва чудово підійде для вечірніх посиденьок з друзями або в колі сім`ї. Як приготувати кефірний пиріг в мультиварці «Редмонд»:
- З`єднайте стакан цукру і три яйця. Збийте їх віночком до появи невеликої піни.
- Додайте кефір (один стакан), 100 грамів вершкового масла, трохи ваніліну і ложку розпушувача.
- Кефірний пиріг в мультиварці "Редмонд" готується близько одне години.
- Злегка остиглий кекс можна посипати цукровою пудрою, тертим шоколадом або цукатами.
Пиріг з горіхами до чаю
Щоб спекти пиріг в мультиварці на кефірі, вам знадобиться мінімум продуктів. Дотримуйтесь нашої інструкції і насолоджуйтеся чудовими смаками.
- Збийте в піну три курячих яйця і 200 грамів цукру.
- Влийте в суміш 100 грамів розтопленого вершкового масла, 250 мл кефіру, посоліть і додайте трохи ванільного цукру.
- Змішайте рідку масу з борошном (400 грамів), розпушувачем, горіхами і родзинками (за бажанням).
- Випікайте пиріг в мультиварці до готовності, дайте йому трохи охолонути і прикрасьте на свій смак.
Пиріг з м`ясом
Від ситної і ароматного пирога з м`ясною начинкою практично неможливо відмовитися. Тому побалуйте своїх рідних апетитним стравою, яке, до речі, готується дуже просто:
- Змішайте домашній фарш (для нього використовується свинина і яловичина в рівних пропорціях) з дрібно порубаним ріпчастою цибулею, сіллю і перцем. При бажанні ви можете покласти начинку в пиріг сирої, так як вона прекрасно пропікається. Але її також можна і обсмажити на сковороді до напівготовності.
- Для приготування тіста розтопіть (можна це зробити в мікрохвильовці) 60 грамів вершкового масла і змішайте його з молоком (250 грам). Окремо змішайте борошно (300 грамів) з сіллю і чайною ложкою сухих дріжджів. З`єднайте всі продукти і замісити еластичне, але не дуже круте тісто. Накрийте його рушником і поставте підніматися в тепле місце.
- Розділіть тісто на дві нерівні частини. Розкачайте більшу половину і покладіть в чашу мультиварки, змащену попередньо рослинною олією. Викладіть начинку, закрийте другою половиною і защипніть краю. Випікайте пиріг до готовності в режимі «Випічка».
Листковий пиріг з куркою
Якщо ви хочете швидко приготувати ситний пиріг з курячого філе і картоплі, то скористайтеся даними рецептом. Завдяки тому, що тут використовується готове листкове тісто і сира начинка, ви зможете значно заощадити час, відведений на підготовку.
- Для начинки з`єднайте половину курячої грудки і дві середні картоплини, порізані кубиками, половину нашаткованої цибулини, сіль і перець.
- Один пласт листкового тіста (250 грамів) необхідно розморозити, розділіть на дві частини і розкачати. Першу коржик покладіть на дно чаші, викладіть в неї начинку і закрийте пиріг коржем меншого розміру.
- Готуйте пиріг в мультиварці в режимі «Випічка». Потім дайте йому охолонути і обережно дістаньте так, щоб страва не розпалася.
Навіть самий недосвідчений кулінар зможе приготувати пиріг в мультиварці. Рецепти, наведені в нашій статті, відрізняються простотою і доступністю. Тому сміливо приступайте до готування і не переживайте за результат.
