Випічка в мультиварці, рецепти якої ми розглянемо далі, виходить дуже смачною і ароматною. Більш того, в такому пристрої різні десерти і хлібобулочні вироби готуються набагато швидше, ніж в духовій шафі. Щоб переконатися в цьому твердженні, пропонуємо зробити смачну випічку самостійно.
Випічка в мультиварці «Редмонд»: рецепти виробів
Існує безліч варіантів приготування смачної випічки в мультиварці. Найбільш простим є пишний і м`який бісквіт. Щоб його зробити самостійно, слід придбати:
- столовий оцет і соду харчову - по frac12- маленької ложки;
- яйця курячі свіжі - 4 шт .;
- цукор дрібний білий - повний стакан;
- сметана 20% -ї жирності - 175 г;
- світла борошно - 1,5 склянки;
- масло без запаху соняшникова - застосовувати для змазування чаші.
місимо тісто
Як готується випічка в мультиварці? Рецепти борошняних виробів можуть включати в себе зовсім різні продукти. Для бісквіта нам знадобиться недорогий набір.
Курячі свіжі яйця слід розділити на білки і жовтки. Перший інгредієнт потрібно охолодити і збити блендером до стійкої піни. Що стосується другого, то до нього необхідно додати цукор і сметану, а потім ретельно перемішати.
Підготувавши обидві маси, їх слід з`єднати в одному посуді. Далі до них рекомендується додати гашене харчову соду і світлу просіяне борошно. В результаті таких дій ви повинні отримати не дуже густу, але і не рідку основу.
Термічна обробка
Що необхідно зробити, щоб у вас вийшла дуже смачна випічка в мультиварці «Редмонд»? Рецепти вимагають застосування тільки свіжих і якісних продуктів.
Після того як бісквітне тісто буде замішано ретельно, його слід викласти в чашу пристрою. Але перед цим ємність рекомендується гарненько змастити рослинним жиром без аромату. Надалі мультиварку необхідно встановити в режим випічки і готувати вміст протягом години.
Правильно підносимо до столу
Тепер вам відомо, як готується солодка випічка в мультиварці. Рецепти, фото таких виробів ви можете побачити в наведеній публікації. Після того як бісквіт буде готовий, його слід трохи остудити прямо в пристрої, а потім вийняти, використовуючи для цього пластмасову кулінарну лопатку.
Розрізавши пиріг на порційні шматочки, його необхідно подати до столу разом з какао, чаєм або кавою.
Покроковий рецепт випічки хліба в мультиварці
Дивно, але в згаданому пристрої можна готувати не тільки солодку випічку, а й звичайний хліб. Для цього нам знадобляться наступні компоненти:
- сухі дріжджі - невеликий пакетик;
- борошно світла - від 4 склянок;
- цукор білий - велика ложка;
- сіль кухонна - 2/3 маленької ложки;
- вода питна та молоко свіже - по 1,5 склянки;
- масло без запаху соняшникова - застосовувати для змазування чаші;
- масло хороше вершкове - 110 г.
приготування основи
Представлений рецепт випічки хліба в мультиварці добре використовувати тоді, коли вам не хочеться йти за борошняним виробом в магазин або ж вам просто не подобаються його смакові якості.
Отже, для приготування домашнього хліба необхідно з`єднати питну воду зі свіжим молоком і трохи їх підігріти. Далі в отриманої рідини слід розчинити білий цукор і викласти сухі дріжджі. Після закінчення frac14- години до неї потрібно додати кухонну сіль, розтоплене і тепле вершкове масло, а також світлу муку.
Замішувати тісто для майбутнього хліба занадто круто вкрай не рекомендується. Інакше ви ризикуєте отримати дуже жорстке і несмачне виріб. Основа повинна бути м`якою і трохи прилипати до долонь.
час витримки
Що необхідно зробити, що у вас вийшла пишна і м`яка випічка в мультиварці? Рецепти домашнього хліба рекомендують витримувати дріжджову основу в теплі впродовж цілої години. Для цього каструлю з замішаним тістом слід накрити рушником і поставити на спекотне сонце або біля батарей.
Приготування домашнього хліба
Як здійснюється хлібна випічка в мультиварці? Рецепти таких виробів вимагають розділити підійшла основу на кілька частин, а потім зробити з них кулю і рясно змастити соняшниковою олією. Також рослинний жир слід нанести і на дно і бічні частини ємності пристрою. Далі дріжджове тісто потрібно викласти в чашу і залишити його в такому стані на frac14- години. Тільки після цього мультиварку необхідно закрити і встановити програму випічки. Через 50 хвилин смачний домашній хліб буде повністю придатний до вживання.
Подаємо до сімейного обіду смачну випічку
Після того як хліб буде випечений в мультиварці, його слід відразу ж вийняти і змастити свіжим вершковим маслом. Далі готовий виріб необхідно нарізати на шматки і піднести членам сім`ї разом з будь-яким першим або другим гарячою стравою.
робимо маннік
Напевно кожен з нас пам`ятає, як в дитячому саду нам давали дуже смачний маннік. Робити такі ласощі можна і в домашніх умовах. Для цього нам знадобиться манка, яйця і кефір.
рецепти випічки в мультиварці манника вимагають використання і інших компонентів.
Отже, нам необхідно приготувати:
- кефір - повний стакан;
- манку - 2/3 склянки;
- цукор - 3 великі ложки;
- розпушувач - пару пучок;
- сіль - frac12- маленької ложки;
- яйця свіжі - 2 шт .;
- масло вершкове - 60 г.
Процес приготування
Щоб зробити основу для манника, необхідно залити кефіром манну крупу і залишити в такому положенні на декілька годин. Далі до інгредієнтів потрібно додати збиті яйця, розпушувач сіль і цукор. В результаті ви повинні отримати не дуже густу, але зернисту основу.
Приготувавши манне тісто, слід ретельно змастити чашу мультиварки вершковим маслом, а при бажанні і обсипати його невеликою кількістю крупи. Далі в ємність потрібно вилити всю основу і встановити програму випічки.
Для повного приготування смачного манника вам знадобиться близько 46 хвилин. За цей час виріб добре пропечеться і стане пишним. Виймати його з чаші слід тільки після того, як воно трохи охолоне.
Розрізавши маннік на порційні шматки, їх потрібно розподілити по блюдцем і подати до столу разом з варенням або згущеним молоком. Смачного!
