А ви вже пробували готувати макарони з куркою в мультиварці? Виходить дуже смачне, апетитне і ароматне блюдо. Витрати часу - мінімальні. Продукти - звичайнісінькі. Результат - просто приголомшливий! Навіть початківці господині можуть швидко приготувати макарони з куркою, рецепт цієї страви зовсім не складний.
Вирушаємо в магазин
Для початку нам потрібно сходити в супермаркет, щоб купити такі продукти:
- Дві великі за розмірами цибулини.
- Куряче філе.
- Свіжі помідори (2-3 штук буде достатньо).
- Макарони.
- Сіль (звичайна або йодована).
- Спеціальна приправа для макаронів.
Процес приготування
Коли всі інгредієнти під рукою, можна переходити до практичної частини. Заздалегідь вимийте мультиварку і підготуйте всю необхідну кухонне начиння. Ножі слід гарненько заточити, а робочу поверхню очистити. Тепер приступаємо безпосередньо до процесу приготування цього чудового блюда.
крок перший
Беремо куряче філе і промиваємо його водою з-під крана. Висушивши, починаємо акуратно видаляти шкурки і плівки. Потім нарізаємо м`ясо на дрібні шматочки. Ріпчасту цибулю треба очистити і дрібно порубати. Те ж саме робимо з томатами.
крок другий
Дістаємо з мультиварки чашу, в якій згодом будуть готуватися макарони з куркою. Моєму її теплою водою і вставляємо назад в прилад. Додаємо масло (за бажанням можете використовувати оливкову). На дно чашки викладаємо м`ясо. Вибираємо режим роботи «Випічка», встановлюємо таймер на 30 хвилин.
крок третій
Через 15 хвилин, відкриваємо кришку мультиварки, щоб додати шматочки цибулі і помідорів. На даному етапі можна посолити блюдо. Беремо ложку і ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Курка з овочами повинна варитися ще 15 хвилин, тобто час, що залишився.
крок четвертий
Коли пролунає характерний звуковий сигнал, кришку знову потрібно відкрити і засипати макаронні вироби. Солимо і додаємо свої улюблені приправи. Вміст чашки гарненько перемішуємо, а потім заливаємо воду до певного рівня. Незважаючи на те, що ми готуємо макарони з куркою, нам потрібно включити на мультиварці режим «Плов». Тепер залишилося дочекатися звукового сигналу.
крок п`ятий
Перевіряємо макарони на готовність. Якщо це необхідно, то поставте мультиварку на той же самий режим, а потім вимкніть. Зазвичай на це йде не більше 20-25 хвилин. Отже, наші макарони з куркою готові. Можете розкласти їх в порційні тарілки, а також прикрасити подрібненою зеленню і тертим сиром. Ваші домочадці і гості будуть в захваті від такого дивовижного страви.
додатково
Тепер ви знаєте, як приготувати макарони з куркою. Справжнім гурманам ми пропонуємо зробити ще й вершковий соус для поліпшення смакових якостей страви. Для цього потрібно в сотейнику розігріти оливкову олію, додати пару часточок часнику і готувати протягом 1 хвилини. Кладемо копчену шинку, нарізану кубиками. Обсмажуємо 3-5 хв. В окремій мисці збиваємо 4 яєчних жовтки з 200 мл свіжих вершків. Виливаємо в шинку і підігріваємо, встановивши повільний вогонь. Не можна допускати, щоб яйця почали готуватися. На завершення процесу додаємо тертий сир і будь-які приправи.