У сучасних магазинах в різних формах продається цикорій. Користь і шкода даного продукту відомі далеко не всім, тому і особливою популярністю він не користується. І треба відзначити, дуже дарма, адже цикорій вважається відмінною заміною кави. Як відомо, часте вживання міцної кави позначається на роботі серцевого м`яза, саме тому фахівці рекомендують переходити на кавовий напій, створений на основі цикорію.
Цикорій: користь і шкода
Про чудодійні властивості цього продукту відомо ще з давніх часів. Античні лікарі стверджували, що він може значно поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, відновити ослаблений зір, зняти біль у суглобах. Більш того, існувало сказання, згідно з яким цикорій володіє містичною здатністю робити людину невидимою. Раніше корінь цієї рослини використовувався в якості лікарського засобу у вигляді відварів. Його популярність значно зросла з моменту створення садівником Тамме кавового напою. Цикорій (користь і шкода якого відомі в усіх країнах світу) можна сміливо вживати в якості щоденної добавки. Деякі фармакологічні компанії використовують корінь цикорію, перетертий в порошок, в багатьох препаратах. Особливо актуальною ця тема вважається для діабетиків, так як настій рослини сприяє загальному зміцненню імунної системи. Деякі кондитери додають його в свої вироби для додання особливого аромату і тонкого смаку. Крім того, пані можуть додавати в ванну напій цикорій, користь якого негайно проявиться у вигляді бархатистою шкіри. Цей компонент також сприяє активізації кровообігу, що, в свою чергу, зменшує жирові відкладення.
Розчинна цикорій: користь і шкода
Звичайно, вагому роль серед інших корисних факторів відіграє схожість даного напою з натуральною кавою. З одного боку, кавомани отримують можливість відчувати вранці улюблений смак, а з іншого - бережуть своє здоров`я і продовжують життя. Зараз виробники пропонують розчинний цикорій з різними натуральними добавками, завдяки чому споживачі можуть підібрати напій на власний смак. Лікарі рекомендують цикорій при наявності безсоння, тривалих депресій, постійних стресових ситуацій.
Цикорій: користь і шкода, а також правильне заварювання
Якщо виникла алергічна реакція, зловживати напоєм не слід. Наявність проблем з судинами, геморой, слабкий шлунок: все це фактори, що служать підставою для відмови не тільки від кави, але і від цикорію. Не варто пити напій на ніч, адже для нього характерний збудливий ефект, а значить, спокійного сну протягом ночі очікувати не слід. Для того щоб приготувати корисний відвар, слід залити ложку перемеленого в порошок цикорію чашкою гарячої води. Отриману суміш потрібно прокип`ятити на повільному вогні, періодично помішуючи. Через десять хвилин газ вимикаємо, а чай випиваємо. Прекрасне самопочуття вам гарантовано.
