Дівчата, захоплюючись корекцією своєї ваги, часто вибирають ефективні жорсткі дієти, збіднені живильними речовинами. Особливо згубні схеми позбавлення від зайвих кілограмів, що обмежують будівельний матеріал для м`язів - білки, або протеїни. Для схуднення дуже важливо зберігати або нарощувати м`язову масу, яка буде в подальшому сприяти активному спалюванню жиру. Усунення білків з раціону загрожує збільшенням кількості жирової тканини в організмі.
Що спільного у бодібілдерів і бажаючих схуднути?
Сьогодні всім, хто хоче наростити м`язову масу, допомагають фізичні навантаження в комплексі з правильним харчуванням, що включає протеїни. До цієї мети прагнуть не тільки бодібілдери, а й бажаючі схуднути, скорегувати фігуру. Побоювання дівчат придбати великий рельєф м`язів, як у завзятих спортсменів, безпідставні, оскільки останні для накачування мускулатури змушені поєднувати вживання мегаколічества білкової їжі з щоденними багатогодинними тренуваннями в спортзалі. При звичайних заняттях спортом і помірному білковому раціоні таких результатів досягти неможливо.
Як правильно вибирати протеїнові коктейлі? Види і смаки
У спортивних магазинах можна зустріти досить широкий вибір різновидів протеїнових порошків, які легко перетворити в білкові коктейлі. Вони являють собою концентрат натуральних сполук, що містяться в звичних продуктах харчування. При цьому протеїнові порошки можуть істотно відрізнятися один від одного за складом і ціною. Сироваткові, казеїнові (сирні), яєчні і соєві протеїни, ізоляти і гідролізат - всі вони представляють собою концентрований порошкоподібний білок з різними відтінками смаку.
Сироватковий протеїн
Найпопулярнішим і доступним для будь-якого гаманця вважається сироватковий протеїн для схуднення. Відгуки про коктейлях з порошком з молочної сироватки переважно позитивні. Його можна змішувати з водою, молоком або соком. Чудово підходить всім, хто бажає швидко набрати м`язову масу, так як його склад містить оптимальну кількість незамінних амінокислот для людини. Єдиним мінусом сироваткового білкового порошку користувачі називають невисоку концентрацію чистого протеїну, що не перевищує 50-60 відсотків від загального обсягу речовини. Іншу частину (40-50%) займають допоміжні компоненти.
казеїновий протеїн
На відміну від «швидкого» сироваткового білка, казеїнові протеїни для схуднення засвоюються організмом дуже повільно, так як виробляються з сиру. Вартість такого протеїну трохи вище, але він чудово підходить для вечірньої дієтичної трапези. Довгий перетравлення казеїнового протеїну в нічний час не викличе почуття голоду і захистить клітини м`язової тканини від розпаду. Зміст чистого білка в цьому порошку також невелика, коливається в межах 55-60 відсотків.
соєвий протеїн
Найдешевші, низькокалорійні протеїни для схуднення - соєві. Мінусами даних білкових коктейлів є: дефіцит деяких незамінних амінокислот і низький вміст чистого білка - близько 50 відсотків.
яєчний протеїн
Легкозасвоюваний білок, отриманий з натурального яєчного продукту, ідеально підходить людям, які не переносять лактозу. Він допомагає швидко наростити м`язову масу, позитивні коментарі залишали про нього вже кілька поколінь бодібілдерів і прихильниць фітнесу.
ізоляти
Протеїнові порошки, які пройшли високу ступінь очищення, називаються ізолятів. Вартість таких білкових з`єднань значно зростає, але і концентрація в них основної речовини істотно перевершує препарати зі звичайною очищенням. Так, наприклад, в ізоляти сироваткового протеїну вміст білка досягає близько 90%.
Який протеїн для схуднення дівчат і жінок підходить краще за інших?
Найдорожчий і найбільш концентрований протеїн при схудненні і сушці, який вважають за краще спортсмени і гуру ЗСЖ, - гідролізат сироваткового протеїну. Найвища очищення від жиру і лактози дозволяє досягти в ньому концентрації білка 98-99%. Однак він підходить не всім, так як через велику кількість амінокислот у порошку є злегка гіркуватий присмак.
Як правильно приймати протеїни, щоб схуднути?
Вік, стан здоров`я і спосіб життя - важливі фактори, які впливають на схему вживання коктейлів, що включають протеїни. Для схуднення стандартна дозування розраховується наступним чином: на 1 кг маси тіла людини - 1 грам білка. Для тих, хто активно займається спортом і нарощує м`язи, дозування на 1 кг може бути збільшена до 2-2,5 разів. Для уточнення індивідуального стану здоров`я перед прийомом протеїнового напою необхідно проконсультуватися з лікарем. Тим, хто вирішив приймати протеїн для схуднення, опису дієти, меню рекомендують добову норму білка отримувати на 50-70% з натуральних продуктів, і тільки 30-50% корисної речовини допускається заміщати коктейлем.
Корекція ваги в бік зниження проходить успішно, якщо приймати протеїновий напій із вмістом 10-15 грамів білка за 60 хв до основного прийому їжі або через такий же проміжок часу після силових вправ. Кількість білкового порошку легко розраховується за допомогою мірної ложечки, яка знаходиться в комплекті. Її місткість складає приблизно 25-30 грам. Ця разова доза є оптимальною, оскільки більша кількість препарату організм не засвоює. Протеїн для схуднення з будь-яким відтінком смаку можна розчиняти в самих різних, теплих і холодних, напоях, виключаючи гарячі. Також не можна протеїновий порошок заливати окропом - інакше згорнутий білок втратить всі свої корисні властивості. Найраціональнішим напоєм в якості основи для коктейлю, судячи з відгуків і рекомендацій, вважається нежирне молоко (0,5%). З ним людський організм найлегше перетравлює протеїновий порошок. людям з непереносимістю лактози можна використовувати для білкового коктейлю фільтровану воду або спеціальне безлактозную молоко. Кількість необхідної для напою рідини вказується в інструкції до препарату, але відгуки радять для приготування разової дози брати не більше 250-330 мл.
Відгуки про протеїнових коктейлях від новачків і бувалих
Описуючи протеїн для схуднення, види, правила прийому, відгуки відзначають найголовніший акцент - разом з прийомом поживного коктейлю необхідно тренуватися, щоб підтримувати тонус м`язів і виробляти їх правильний рельєф. Без фізичних навантажень у більшості людей вага найчастіше починає рости. Гуру, які знайшли відмінний баланс між вживанням натурального природного білка в продуктах і порошкового протеїну, радять оригінальний рецепт приготування коктейлю: 140 г знежиреного молока, щіпка насіння льону, 1 мірна або 2 чайні ложечки білкового порошку зі смаком ванілі, трохи лецитину і 9 мл будь-якого рослинного (наприклад, льняного) масла. Інгредієнти ретельно змішати, влити 1 склянку прохолодної води і додати кілька шматочків льоду. Цей склад поліпшить роботу шлунково-кишкового тракту, збагатить організм протеїном і допоможе активно скидати вагу. Негативні відгуки та найрізноманітніші міфи про вживання протеїнових коктейлів виникають через неправильне використання продукту, небажання радитися з лікарем і слідувати регулярному режиму силових і фітнес-тренувань. Фахівці людям, зрідка відвідують спортзал, рекомендують відмовитися від схуднення з білковими коктейлями, так як дефіцит фізичного навантаження призведе до збільшення маси тіла. Всім, хто вирішив використовувати протеїни для зниження жирового запасу і помірного набору м`язової маси, потрібно приготуватися до регулярних аеробних і силових тренувань. В результаті можна отримати точний фігурку з гармонійно розвинутими пропорціями!