Останнім часом здоровий спосіб життя став модний, як би дивно це не звучало. Зірки музики і кіно викладають фото в соціальних мережах, де вони позують в тренажерних залах або показують власні корисні сніданки. Це зробило популярним не тільки фірмовий одяг, "тренажерку", але і спортивне харчування. Громадськість дізналася такі слова, як "протеїн", "амінокислоти", і навіть звичайні, що не займаються спортом громадяни, зацікавилися такими добавками.
Чи шкідливий протеїн або корисний? Чи допоможе він при схудненні? Якщо допоможе скинути зайву вагу, то як же він одночасно з цим допоможе наростити м`язову масу? Саме про це ми поговоримо в даній статті.
Про спортивному харчуванні в цілому
Люди, задающиеся питанням про те, чи шкідливий протеїн, швидше за все, взагалі не мають уявлення про те, що таке спортивне харчування. Найчастіше, під цим поняттям обивателі увазі стероїди, завдяки яким, згідно загальновизнаного думку, м`язи ростуть як на дріжджах, але разом з цим гине чоловіча статева система, страждають інші життєво важливі органи. Це думка не так вже й погано - воно застерігає суспільство від непомірного і неусвідомленого прийому добавок для «будівництва» тіла. З іншого боку, ці люди часто створюють негативний образ того, про що й гадки не мають.
З цієї причини молоді юнаки, приходячи в зал і починаючи займатися, задаються питанням про те, чи шкідливий протеїн для чоловіків і не зведе він нанівець позитивний ефект від тренувань своїм негативним впливом на організм? Поспішаємо розвіяти побоювання, шкоди не буде.
Що таке протеїн і з чим його їдять
Перш ніж відповідати на питання про те, чи шкідливий протеїн чи ні, з`ясуємо, що тільки дотримання почуття міри робить що-небудь корисним. Візьміть для прикладу щось хороше і нешкідливе, наприклад, апельсини. Всім відомо, що цитрусові - це природні природні антиоксиданти і джерела вітаміну С. Але спробуйте є їх без міри, і у вас почнеться алергія у вигляді висипки на шкірі або червоних плям. Будь-який продукт виявиться шкідливим на перевірку, якщо заздалегідь не обумовити дозволену кількість для вживання. З протеїном справи йдуть також.
Протеїн (або білок) відноситься до необхідних добавкам в харчуванні. Якщо ви дотримуєтеся правильно складений раціон харчування і не займаєтеся спортом, додатковий порошковий протеїн вам не потрібен. Якщо ж ви ведете активний спосіб життя, прагнете до «побудови» ідеального тіла, то без протеїну не обійтися.
Кожна людина вживає протеїн разом з продуктами. Це яйця, сир, м`ясо, риба, птиця. Протеїн, що продається в пляшках в магазинах спортивного харчування, отриманий у такий спосіб: молочна сироватка, образно кажучи, висушується, очищується від жиру і вуглеводів, і перетворюється в порошок. Таким чином, порошковий протеїн - це всього лише білок в чистому вигляді. Чи шкідливий для здоров`я протеїн? А шкідливо молоко? Тепер ви розумієте, що насправді протеїн не шкідливий, якщо вживати його в міру потреби і помірно.
Кому потрібен білок у вигляді протеїну?
Про те, чи шкідливий протеїн, ви зможете судити, зрозумівши, що таке добова норма білка для людини.
Відомо, що кожній людині потрібна певна кількість нутрієнтів для повноцінного існування. Це вуглеводи, жири і білки. Однак норми нутрієнтів для звичайної людини і для бодібілдера чи спортсмена різні. Тим, хто займається в залі і створює гарне м`язове тіло, потрібно набагато більше білка, адже саме протеїн бере участь в синтезі м`язових волокон. За середніми підрахунками, спортсмену потрібно 2-3 грами білка на кілограм ваги. З`їдати стільки протеїну з їжею досить складно, тому на допомогу "приходить" протеїновий порошок. беручи протеїновий коктейль, можна заповнити дефіцит цього нутриента і допомогти організму в створенні ідеальних форм.
Чи шкідливий протеїн для чоловіків в плані впливу на потенцію?
Існує досить стійкий міф про те, що чоловік може стати в буквальному сенсі слова імпотентом, якщо буде зловживати спортивними добавками.
Швидше за все, висловлюючись таким чином, людина думає про гормон росту, а незнайомі слова на кшталт «протеїн», «амінокислоти», «ВСАА» потрапляють в компанію шкідливих добавок просто через незнання. Так шкідливо пити протеїн для чоловічої потенції? Сказати так, це все одно, що сформулювати, що м`ясо або сир губить статеву систему. Навпаки, білок сприяє чоловічій силі і вплив цього нутриента найпозитивніше.
Міф 2: Протеїн губить нирки і печінку
Чи шкідливо приймати протеїн, якщо говорити про вплив на ці органи?
Повертаємося до цифр. Як ми вже говорили, є певна міра для людини. Все, що йде понад норму, може шкідливо впливати на організм і стан здоров`я в цілому. Продукти розпаду виводяться через органи видільної системи, а тому печінку і нирки дійсно можуть страждати, за тієї умови, що ви вживаєте занадто багато протеїну. У банках з порошками є спеціальна мірна ложечка, якою можна досить чітко відміряти необхідну дозу для коктейлю. Щоб не завдати шкоди самому собі, розрахуйте, скільки білка вам необхідно, скільки ви можете з`їдати разом з їжею, скільки вам потрібно вживати додатково у вигляді порошкового протеїну.
Міф 3: Неконтрольоване зростання ваги
Напевно ви чули, що протеїн може привести до зростання обсягів і допоможе набрати зайву вагу.
Не секрет, що спортсмени вживають порошковий протеїн, щоб видужати, однак мова йде не про вагу тіла в загальному, а саме про збільшення м`язової маси. Білок, як ми з`ясували вище, бере найактивнішу участь в синтезі м`язів, а тому потрібен всім спортсменам. Неможливо з`їдати стільки м`яса і яєць, скільки необхідно для швидкого зростання м`язових волокон, а тому бодібілдери доповнюють раціон добавками. Але завжди потрібно пам`ятати про норму. Надлишок протеїну не призведе до ще більшого зростання м`язів, а буде виводитися з організму, даючи непотрібне навантаження печінки і нирок. Якщо ж ви разом з протеїном будете поглинати велику кількість вуглеводів і жиру, то, безумовно, досить швидко видужаєте. З цієї причини людям нетямущим в тому, як впливає спортивне харчування на організм, не варто експериментувати з такими добавками, щоб не нашкодити самому собі.
Чи шкідливий протеїн для дівчат?
Ще одне громадське оману пов`язано з тим, що те, що добре для чоловіків, жінок може принести шкоду. Так, наприклад, багато хто вважає, що дівчатам не потрібно приймати протеїн.
Мабуть, саме ці ж особи кажуть, що «курка - не птах, жінка - не людина», інакше як пояснити таку дискримінацію? Жіночий організм працює таким же чином, як і чоловічий. Жінкам необхідні все ті ж нутрієнти, по все тим же біохімічним законам. Відповідно, якщо дівчина веде активний спосіб життя, займається спортом (будь-яким, а не тільки бодібілдінгом), то і білка їй потрібно більше, ніж тим, хто веде сидячий спосіб життя. Щоб не перевантажувати організм їжею, можна замінювати прийоми білка протеїновими коктейлями - це швидко, просто, а головне, набагато дешевше м`яса і риби. Чи шкідливий протеїн для організму, якщо ми говоримо про дівчат? Ні, ні в якому випадку!
Чи допоможе протеїн в схудненні?
Якщо ваша мета - скинути зайву вагу, протеїн може вам допомогти. Білковий коктейль не тільки забезпечить вам дозу усваиваемого білка, але і подарує відчуття ситості, знизивши бажання поїсти. Багато дієтологів рекомендують включати в раціон худне протеїнові коктейлі, замінюючи ними прийом їжі. Доведено, що люди, що дотримують дієту і вживають додатково білок (не виходячи за межі добової дози і калоража, зменшеного на 30% від норми), худнуть набагато швидше тих, хто скидає вагу без протеїну. Однак увагу!
Якщо ви худнете, потрібно вживати протеїн без вуглеводів (суміш білка з швидкими вуглеводами називається гейнером), а також слід знизити рівень споживання жирів. Інакше замість того, щоб втратити вагу, ви його досить швидко наберете.
Так як протеїн несмачний, щоб поліпшити смак коктейлю ви можете додати таблетку цукрозамінника, що, звичайно, не зовсім корисно, але не дат організму непотрібних калорій.
Резюмуючи
Тепер ви знаєте відповідь на питання: «Чи шкідливий протеїн?» Ця добавка створена в допомогу спортсменам, а також тим, хто бажає «конструювати» тіло у відповідності зі своїм уявленнями про красу. Якщо не зловживати білковим порошком і дотримуватися норму в щоденному споживанні протеїну, ви ніяк не нашкодите своєму здоров`ю. Будьте здорові і красиві!
