"Піна колада" - коктейль на основі білого рому. Цей популярний напій особливо хороший для вживання в жарку пору року, адже солодке, освіжаюче поєднання алкоголю та ананасового соку з нотками кокосового молока вдало доповнить ваш відпочинок на пляжі, пікнік або літню вечірку. Взимку ж келих-другий коктейлю дозволить вам ненадовго зануритися в літні спогади. За унікальні складові і смак цей мікс по праву носить звання короля тропічних коктейлів. Вперше змішаний в 50-х роках минулого століття в одному їх готелів на Карибах, він до цих пір залишається візитною карткою і найбільш замовляються алкогольним міксом в курортних зонах по всьому світу.
Як приготувати коктейль "Піна колада"
Щоб насолодитися напоєм і порадувати їм компанію друзів, вам нема чого всім разом вирушати в найближчий пляжний бар. "Піна колада" - коктейль, який можна приготувати і вдома, важливо тільки заздалегідь запастися всіма необхідними інгредієнтами. На одну порцію вам знадобляться 30 мл кокосового лікеру, 50 мл білого рому, столова ложка консервованого кокосового молока, столова ложка вершків, 60 мл ананасового соку і трохи цукрового сиропу. Змішайте всі інгредієнти в шейкері або блендері протягом приблизно 30 секунд, вилийте отриману рідину у високу склянку - ось і готова "Піна колада". Коктейль можна прикрасити невеликий часточкою ананаса. Напій настільки смачний і ароматний, що ваші друзі неодмінно попросять добавки, так що запасіться складовими про запас.
Різні варіанти класичного рецепту коктейлю "Піна колада"
Як і у багатьох інших популярних алкогольних сумішей, у "Піна колада" існує безліч варіантів приготування. Якщо взяти класичний рецепт, з яким ви вже познайомилися вище, то існує його більш простий і ще більш швидкий в приготуванні варіант. Для нього вам знадобляться 120 мл ананасового соку, 60 мл кокосової води або рідкого кокосового молока, приблизно чверть чайної ложки кокосової стружки і 30-40 мл білого рому. Все перераховане потрібно змішати в шейкері і подати у високому стакані, наполовину наповненому льодом. Для тих же, хто стежить за фігурою або дотримується дієти, існує і низькокалорійний варіант "Піна колада". Коктейль готується без додавання вершків або молока, тому його енергетична цінність значно нижче в порівнянні з класичним рецептом. Щоб отримати насолоду від свіжого літнім смаком і при цьому залишатися в гарній формі, вам будуть потрібні 50 мл рому з кокосовим ароматом, 120 мл свіжого ананасового соку, 120 мл мінеральної води і - в ідеалі - знежирений кокосовий крем, без якого, втім, можна і обійтися. Як і в попередніх варіантах, всі інгредієнти потрібно змішати в шейкері і сервірувати в наповнений льодом стакан. Даний напій містить всього 165 ккал, так що навіть затяті борці за фігуру без докорів сумління можуть дозволити собі випити кілька келихів.
Коктейлі з лікером "Піна колада"
Крім коктейлю існує однойменний лікер "Піна колада". За своєю суттю це - виготовлена в заводських умовах суміш рому, кокосового і ванільного ароматизаторів. Його сила може варіюватися від 15 до 30 градусів. Купуючи цей лікер, ви полегшите завдання приготування готового напою "Піна колада". Коктейль в цьому випадку можна змішати за лічені секунди - просто візьміть 1 частина алкоголю і 2 частини ананасового соку, додайте лід і сервірують. Вийде не гірше, ніж в найзнаменитіших пляжних барах Карибських островів.
