Коктейлі безалкогольні в домашніх умовах: рецепти

Людина в день вживає велику кількість рідини, більшу частину якої становить проста вода. Однак існує ще маса смачних напоїв, в яких міститься багато корисних речовин, наприклад, коктейлі безалкогольні. У домашніх умовах їх приготувати зовсім неважко. Всі дорослі і діти по достоїнству оцінять подібний саморобний напій. Є кілька різних способів того, як зробити коктейлі безалкогольні в домашніх умовах. Рецепти найбільш популярних варто докладно розглянути.

Перший варіант: "Дівоча Мері"

Цей варіант коктейлю відмінно підійде для святкової домашньої вечірки. Для його створення вам знадобляться наступні інгредієнти:

1. До половини літра натурального томатного соку.
2. Лід.
3. Соуси "Табаско" і "Ворчестершірскій".
4. Чверть лимона.
5. Дрібна сіль і чорний мелений перець.

Подібні коктейлі безалкогольні в домашніх умовах готуються за допомогою шейкера - спеціального контейнера для перемішування рідких інгредієнтів. Насипте в шейкер лід і налийте томатний сік. Додайте одну краплю соусу "Табаско" і пару крапель "Ворчестершірского" соусу. Закрийте шейкер і струсіть суміш кілька разів. Після цього видавіть лимонний сік і ще раз збовтайте.

Налийте коктейль у склянку і посипте сіллю з перцем. При бажанні можна прикрасити гілочкою зелені.

Варіант другий: "Кока-колада"

Такий вид напою відмінно підійде для пікніка в спекотну літню погоду. Для його приготування потрібні такі продукти:

1. 200 мілілітрів соку ананаса. Бажано використовувати натуральний продукт.
2. 100 мілілітрів кокосового молока.
3. Лід.

Охолодіть рідкі інгредієнти перед тим, як робити коктейлі безалкогольні в домашніх умовах. У блендері змішайте сік з молоком кокоса. Після цього додайте кілька кубиків льоду і ще раз збийте рідина. Розлийте по склянках і доповніть трубочкою.

Третій спосіб: фруктовий напій

Цей вид коктейлю має густу консистенцію, це і є його особливістю, що відрізняє від інших напоїв. Для його приготування вам необхідно взяти:

1. Пару солодких яблук.
2. 5-10 штук ягід полуниці.
3. Один банан.
4. Лід.

За допомогою соковижималки відіжміть яблуко. Покладіть в блендер порізані на частини банан і полуницю і додайте отриманий сік. Ретельно збийте фруктову суміш. У склянки для коктейлю насипте дрібні кубики льоду на висоту близько двох сантиметрів від дна. Після цього налийте фруктову суміш і поставте широку трубочку. При бажанні можна прикрасити напій улюбленими ягодами, поклавши їх зверху.

Які ще можна приготувати коктейлі безалкогольні в домашніх умовах?

Рецепти цього напою можуть дещо відрізнятися. Для його основи можна використовувати звичайне нежирне молоко або вершки. Також вам знадобляться наступні додаткові продукти:

1. сирі яйця в кількість 4 штук.
2. 50 мілілітрів цукрового сиропу (можна приготувати самостійно, розігрів цукор з водою).
3. пакетик ванільного цукру.
4. Приправи: гвоздика, кориця і кардамон.

Збийте за допомогою віночка або міксера яйця в піну. Додайте до яєчної суміші цукровий сироп і ванільний цукор. Продовжуючи збивати, насипте по половині чайної ложки необхідних приправ і тонкою цівкою влийте півлітра перевагу основи. Розлийте коктейль по станам, прикрасьте паличкою кориці і подавайте з трубочкою.

Молочний коктейль

Крім алкогольних, для вечірок можна приготувати коктейлі безалкогольні в домашніх умовах - для дітей. Основою даного напою буде звичайне жирне молоко, корисне для зростання і розвитку дитини. Отже, вам необхідно взяти:

1. Півлітра молока.
2. 200 грам морозива.
3. Три столові ложки улюбленого сиропу (при бажанні можна замінити на склянку соку).

Такі коктейлі безалкогольні в домашніх умовах готуються за допомогою блендера. Бажано мати спеціальну насадку для коктейлю. Налийте основу в чашу і покладіть туди нарізане на шматочки морозиво. Збивайте рідку суміш близько трьох хвилин, після чого додайте сироп або сік. Продовжуйте перемішувати напій ще дві хвилини. Розлийте по високим склянках і подавайте з трубочкою.

Коктейлі безалкогольні в домашніх умовах з полуницею

Цей вид напою називається смузі. Готувати його можна як з свіжих ягід в розпал літнього сезону, так і з заморожених плодів взимку. Вам знадобляться:

1. 100 грам полуниці. Пам`ятайте, що при заморожуванні вага ягід трохи збільшується. Тому для початку необхідно розморозити продукт.
2. Півлітра кефіру або саморобного рідкого йогурту.
3. Цукор в кількості двох столових ложок (при бажанні).

Налийте кисломолочний продукт в чашу блендера і додайте необхідну кількість ягід. Збивайте продукт п`ять хвилин, після чого при необхідності додайте цукор і ще раз перемішайте. Розлийте коктейль за високими склянках і прикрасьте нарізаними ягодами полуниці. Подавати можна з широкою трубочкою або ложкою.

Таким же способом можна приготувати смузі з інших видів фруктів. Цей напій сподобається всім дорослим і дітям.

висновок

Перед тим як приготувати коктейлі безалкогольні в домашніх умовах, необхідно врахувати, для кого і з якого приводу вони будуть подані.

Гострі, пікантні напої не рекомендується готувати для дітей. Тому якщо на торжестві буде присутній дітвора, необхідно подбати про приготування декількох видів коктейлів.

Спробуйте кожен варіант приготування і виберіть той, який припаде до душі.

Готуйте з задоволенням і балуйте близьких і гостей смачними напоями.