Колись був бум на сковорідки з покриттям з тефлону: вони були майже на кожній кухні, і всі думали, що нічого кращого вже придумати не можна. Однак кілька років тому з`явився новий вид сковорідок з керамічним покриттям. Вони швидко стали популярними, завдяки рекламі і пропаганді здорового способу життя. Адже такий посуд вважається екологічно чистою та безпечною для організму людини через свого складу і особливої технології приготування їжі. 
Незважаючи на такі очевидні переваги, сковорода з керамічним покриттям відгуки має не тільки позитивні, але і негативні. До цього призводять, як показує аналіз скарг, покупка сковорідок низької якості, необережне поводження з ними і завищені очікування. Щоб сковорода з керамічним покриттям, відгуки про яку поки різняться, була джерелом корисної їжі і комфортною готування, потрібно розібратися в деталях її покупки і експлуатації.
Оригінальна, якісна сковорода
Купити керамічні сковорідки сьогодні не складає труднощів. Вони є у всіх спеціальних крамницях і магазинах за різними цінами. Їх вартість в основному залежить від марки виробника, діаметра, трохи від дизайну. Незважаючи на такий достаток, яке спровоковано сплеском купівельного попиту на кераміку, вибрати якісні, надійні сковороди з керамічним покриттям, відгуки про яких будуть розглянуті далі, досить складно. 
Дуже багато клієнтів приходять в магазин непідготовленими і йдуть додому з покупкою, яка потім сильно розчаровує. Це відбувається від того, що людині була продана неякісна річ, яка не відповідає властивостям справжньою керамічної сковорідки. Звідси висновок: купувати потрібно лише марки відомих світових виробників, що спеціалізуються на їх виробництві не один рік. Сковорода з керамічним покриттям, відгуки про яку багато в чому залежать від бренду, в цьому випадку буде відповідати своїм заявленим якостям.
характеристики сковорідки
Крім відомого виробника, вона ще повинна мати оптимальну товщину стінок і дна. Ці розміри впливають на якість готування і термін експлуатації сковорідки. Якщо вони дуже тонкі, то в подальшому вона буде деформуватися, а їжа під час приготування - швидко підгорати. Саме по цій характеристиці сковорода з керамічним покриттям відгуки отримує негативні. Хтось вирішить, що краще купити товстостінну сковороду, але це вплине на її вагу, що виявиться вельми некомфортним у використанні. Оптимальною вважається товщина від 4-8 мм, при якій сковорода і легка, і добре «готує». Ще потрібно звернути увагу на вартість: якісна сковорода з керамічним покриттям, ціна якої досить висока, не може коштувати дешевше 1000 рублів.
Найпоширеніші відгуки
Вони в основному стосуються дефектів, які з`являються у сковорідки через кілька тижнів інтенсивного використання. 
Люди скаржаться на характерний хімічний запах (швидше за все, йде від ручки), відлущування покриття, швидке пригорання їжі, плавлення ручки і деформацію. У таких випадках це, швидше за все, неякісний товар. Сковороди від відомих торгових марок, навпаки, практично завжди викликають схвальні відгуки та рекомендації: вони не підгорає, довго служать, легко миються навіть без миючих засобів, а готувати на них можна на одній краплі олії.
