Кожен грибник знайомий з таким чудовими грибами, як маслюки. Маслюк з`являється на узліссях соснового лісу з травня по жовтень. Плодоносить рясно, та й смаковими якостями радує. Цей гриб абсолютно не має помилкових двійників і їстівний навіть сирої. Його можна сушити, варити, маринувати, солити - хороший він в будь-якому вигляді. 
Але не у кожного є можливість вибратися в ліс на «тихе полювання». І тут може виникнути думка: а чи не виростити чи грибочки на своїй присадибній ділянці? По-моєму чудова думка - і ходити далеко не треба, та й делікатес завжди під рукою, а ще краще, якщо це будуть маслюки.
Маслюк. опис
Даний лісовий мешканець відноситься до мікоризних грибів, тому він не буде рости на пеньках або тирсі. Ось такі вони примхливі, ці маслюки. Маслюк зростає в симбіозі з живим деревом і ніяк інакше. Він постачає дерево водою і поживними речовинами, а натомість отримує цукру. Існує два види цього гриба: маслюк зернистий і маслюк справжній. Ростуть вони переважно на піщаних грунтах. Обидва види утворюють мікоризу з звичайної сосною, найпоширенішою в нашій широті.
Маслюки. вирощування
Найпростіший і надійний спосіб виростити цей гриб - це пересадити невелику сосенку з лісу до себе на ділянку. Для цього підійдуть не тільки деревця, під якими колись росли маслюки, але також дерева, розташовані в радіусі 100 м від грибний галявини. Краще молоді сосни примітити з осені, тоді ви будете точно знати, що принесли додому дерево з «грибними насінням». Якщо ви пересадили сосну заввишки більше метра, то побалуватися власноруч вирощеними грибочками ви зможете вже через 4-5 років. У разі, якщо дерево більшого розміру, плодоношення почнеться набагато раніше. З кожним роком грибів буде ставати все більше і більше. Так, за одну хвилю плодоношення можна зібрати до ста маслюків під кожною сосною. При правильному догляді таких хвиль буде 5-6.
догляд
Відомо, що гриби не ростуть жарким літом і восени через занадто сухого повітря, але на поливати газоні вирощування маслюків чи не обернеться проблемою, трава створить для них особливий, сприятливий мікроклімат. Поливайте газон 1-2 рази на день в дуже жарку погоду, але не перестарайтеся. Так як на перезволожених грунтах грибів теж не буде. Добре, якщо у вас є система дрібнодисперсного розпилення води, так ви не тільки зволожите грунт, а й повітря. А це необхідно для швидкого зростання маслюків. Відомо, що гриби ростуть, коли з їх поверхні випаровується вода. Також в момент випаровування вологи з поверхні міцелію в гриб надходять поживні речовини. При високій вологості випаровування припиняється, а значить, припиняється ріст плодового тіла.
Обробка грибів
Мити і чистити гриби необхідно на відкритому повітрі, так як у алергіків при вдиханні міцелію можуть піч очі і «текти» ніс. Ці гриби дуже смачні і смажені, і додані в суп. Спробуйте приготувати солоні маслюки - маслюк в такому випадку стане головною закускою на столі, від якої за лічені хвилини не залишиться і сліду.
