Фрукти дуже важливі в харчуванні людини. Клітковина, органічні кислоти, макро- і мікроелементи, які вони містять, життєво необхідні для людського організму. Персик не поступається своїм побратимам за вмістом корисних речовин. З огляду на те, що це дуже корисний продукт харчування, багатьом людям цікаво дізнатися про його корисні властивості. А також, скільки калорій в персику, які бувають види цього фрукта.
Корисні властивості
У ньому міститься 86% води і 15% цукру, а також лимонна, хінна, винна, яблучна і хлорагеновую кислоти. Персик багатий наступними вітамінами: А, В, С, РР, Е, а також в його склад входить багато білків, вуглеводів, золи і клітковини. Ще в ньому містяться такі макро- і мікроелементи, як: калій, кальцій, мідь, марганець, фосфор, залізо та йод. яка енергетична цінність такого фрукта, як персик? Калорійність його невисока - всього 46 кКал на 100 грам.
Лікарське властивості
- Персики рекомендують вживати при захворюваннях печінки.
- Ці фрукти дуже добре пом`якшують кашель, тому їх треба вживати при бронхіті або ларингіті.
- Персики допомагають при захворюваннях серця і судин. Корисні речовини, які містяться в цьому фрукті, перешкоджають утворенню бляшок холестеринів. Це робить його надійним засобом для профілактики інфаркту і інсульту.
- Завдяки великому вмісту калію цей продукт зміцнює нервову систему.
- Персик вважається хорошим сечогінним засобом. За допомогою декількох шматочків даного фрукта в день, можна вилікувати деякі захворювання нирок.
- Це надійний засіб проти старіння шкіри. Вітамін Н (біотин), який міститься в ньому, має омолоджуючу дію, а масло, отримане з кісточки цього фрукта, часто використовують при виготовленні косметичних засобів.
- Дуже корисний при різних дієтах такий продукт, як персик. Калорійність його низька, тому він не зашкодить фігурі, а навпаки, запасе організм корисними речовинами.
Шкода від вживання персика
Людям, що страждають на цукровий діабет, протипоказано вживання такого продукту, як персик. Калорійність його невисока, але, незважаючи на це, в ньому міститься фруктоза і глюкоза. Вживання даного фрукта може негативно позначитися на здоров`ї діабетиків. Також надмірне вживання цього продукту може викликати алергічну реакцію і проблеми з травленням.
інжирні персики
Калорійність їх така ж, як у звичайних сортів. Корисні властивості і склад у них теж схожі. Інжировим персик відрізняється від звичайного персика кольором шкірки, а ще у першого зверху менш виражений пушок і кісточка набагато менше. У Росії цей фрукт з`явився порівняно недавно. Його вважають самостійним видом, і крім округлої плоскої форми, у нього немає нічого спільного з інжиром. На його склад і властивості впливали виключно родинні кісточкові плоди, такі як слива, алича і абрикос.
висновок
У період літа намагайтеся вживати багато фруктів, щоб встигнути запасти організм вітамінами до приходу зими. А такий продукт, як персик (калорійність його низька) зможе впоратися з цим завданням, не зашкодивши фігурі.
