Ківі - плід, зовні настільки непоказний, що отримав своє ім`я завдяки одній пташці, з незграбним тілом і бурим, неохайним оперенням, схожим більше на хутро. Але варто очистити і розрізати екзотичний фрукт - він починає радувати своєю приємній зеленій розфарбуванням, що чимось нагадує радужку очі. Напевно, тому шматочки ківі часто використовуються в якості прикраси до десертних страв. Але, звичайно, ми любимо його нема за красу, а за дуже цікавий смак, що нагадує агрус, і за його властивості. Про них ми і поговоримо, перш, ніж з`ясуємо, скільки калорій в ківі.
Властивості і застосування
Ківі найчастіше їдять свіжим. Іноді його додають в десерти, салати, випічку і навіть в м`ясні страви. Але тільки в натуральному вигляді фрукт приносить справжню користь організму.
- Ківі сприяє засвоєнню білка;
- допомагає переварюванню «важкої» їжі;
- перешкоджає утворенню тромбів;
- зміцнює стінки судин;
- виводить зайві шлаки;
- нормалізує обмін речовин;
- є профілактикою онкологічних захворювань;
- підвищує імунітет.
Склад і калорійність продукту
Ківі багатий на вітаміни С, А, Е, D. Є в ньому і цінні вітаміни групи В. Міститься в ньому фолієва кислота, корисна для вагітних, і мінерали: залізо, калій, магній, фосфор, натрій. Величезний плюс продукту полягає в тому, що він відрізняється низькою калорійністю. У різних джерелах ця цифра трохи відрізняється, що можна пояснити умовами вирощування, а також - зрілістю плода. Але в середньому ми з`ясували, скільки калорій в ківі - 47-48 ккал на 100 г. Це дуже маленька цифра. Тому ківі можна сміливо віднести до дієтичних продуктів.
Як розрахувати калорії
На думку дієтологів, середня норма для тих, що худнуть - від 1400 до 2300 ккал в день. Виходячи з цього, неважко порахувати калорії, знаючи харчову цінність кожного продукту. Потрібно лише помножити калорії на кількість грамів їжі, що з`їдається і отриману суму розділити на 100. Наприклад, ми знаємо, скільки калорій в ківі - 48 ккал. Беремо кількість, яке збираємося з`їсти за день, наприклад - 200 м Множимо 48 на 200, отримуємо 9600. Ділимо на 100. Результат - 96 ккал. Так ми чинимо з усіма продуктами. Сума калорій не повинна перевищувати денну норму.
До відома
Зовсім недавно вчені прийшли до висновку, що калорійність продукту мало впливає на вагу людини. Набагато більшу роль в цьому відіграє обмін речовин. Він, в свою чергу, залежить від руху - якщо людина багато рухається, обмін речовин ускоряется- якщо веде малорухливий спосіб життя - сповільнюється. При уповільненні обміну речовин з`являються жирові відкладення спочатку на животі та стегнах, потім - на спині, руках і ногах. Прибираються вони дуже повільно за допомогою фізичних вправ і в зворотній послідовності. Тобто при певних навантаженнях спочатку з`являється рельєф на руках і на стегнах, потім на спині, а на животі і стегнах жирові складки, на жаль, йдуть в останню чергу. Ось і вирішуйте, що краще - вважати, скільки калорій в ківі та інших продуктах, або просто частіше ходити пішки. Адже досить привчитися ходити не менше 40 хвилин в день (до того, як виникли проблеми з вагою) і ви завжди будете в нормі.
