Зараз багато приділяють багато уваги тому, що їдять. Іншими словами, здорове харчування стає все більш популярним. Люди звертають увагу на корисність продуктів, а також і на їх енергетичну цінність. В принципі, це правильно. Так простіше контролювати свою вагу, який є важливою складовою нашого здоров`я і краси. Регулярне вживання в їжу риби (два рази на тиждень) допомагає істотно скоротити ризик коронарної хвороби, а також зміцнити імунну систему людини.
Скільки калорій в рибі?
На загальну думку, мало. Дійсно, в порівнянні з м`ясом вона виглядає набагато більш легкою їжею. При цьому риба дуже корисна. У ній багато білка, мінералів, є вітаміни. Вона абсолютно незамінна в раціоні. Кількість калорій в рибі різних сортів - різний. При цьому ще багато що залежить і від способу її приготування. Наприклад, ви знаєте, скільки калорій в рибі на одну порцію (100 грамів)? Отже, минь - 65, минтай - 70 оселедець атлантичний - 57- щука і судак - по 72- тріска - 59-хек - 86- ставрида - 119- камбала - 90 мойва - 157- горбуша - 147- тунець - 296. це якщо мова йде про сирій рибі або приготовленої на пару. Однак в результаті додаткової обробки риба стає більш калорійною.
рибна дієта
Багато хто замислюється про те, скільки калорій в рибі, коли виникає необхідність схуднути. За допомогою риби можна легко скинути кілька кілограмів. Існує спеціальна дієта, розрахована на 10 днів. Дотримуючись всі умови, можна втратити від 3,5 до 5 кілограмів зайвої ваги. За день при цьому слід випивати 1,5 літра чистої несоленой води.
Меню
Сніданок - 2 чашки зеленого чаю, одне-два яйця, стакан кефіру або знежиреного йогурту, можна сиру, плюс одна таблетка аскорбінової кислотою. Ланч - стакан води, порція вареної риби з сирими овочами, можна з`їсти один будь-який фрукт. Обід - 2 склянки води, 250 грамів риби в будь-якому вигляді, гарнір з овочів (крім крохмалистих), можна додати трохи знежиреного йогурту або соку лимона. Вечеря - то ж меню, що і під час обіду.
Це важливо!
Щоб ви були впевнені, що дотримуєтеся дієти правильно, прийміть до відома наступний факт. Калорійність копченої риби набагато вище сирої або вареної. До речі, варена риба не відрізняється за енергетичною цінністю від необробленої, тому в дієтичних цілях краще використовувати саме такі продукти. Калорійність ж копченої риби в 1,7 рази вище сирої. Якщо хочете дізнатися калорійність сушеної риби, помножте показник сирої на 1,6, смаженої - на 1,5. Іншими словами, риба в будь-який вигляді, за виключення вареної, має приблизно в півтора рази більше високу калорійність, ніж хотілося б при дотриманні дієти. Додаткова панірування - це відразу плюс 100 ккал на кожні 100 грамів продукту. Тому не забувайте про цей фактор при побудові графіка дієти.
І все-таки, саме Найважливіше - не калорійність
Питання про те, скільки калорій в рибі, не повинен бути принциповим. Цей продукт просто повинен бути присутнім в щоденному раціоні, оскільки в ньому багато кальцію і фосфору, міді, селену і поліненасичених жирних кислот Омега-3. Його регулярне вживання навіть подовжує молодість, оскільки рибний білок є ідеальним матеріалом для відновлення тканин.
