Тому, хто бажає, щоб на його столі завжди були тільки свіжі хлібопродукти, що містять перевірені і якісні компоненти, можна порекомендувати придбати хлібопічку.
Необхідність купівлі домашньої помічниці
Сьогодні все більше людей замислюються про своє здоров`я, звертаючи увагу на якість споживаних ними продуктів. Сучасні виробники дають всім унікальну можливість самостійно спекти корисний, якісний і смачний хліб удома. Варто лише придбати хлібопічку. Цей прилад дозволить кожному відчути себе справжнім пекарем. На якій моделі зупинити вибір? Оптимальний варіант визначається, виходячи з фінансових можливостей і реальних потреб клієнта.
унікальний продукт
Хліб містить необхідні для людського організму компоненти. Саме тому він ніколи не втратить своєї цінності і призначення.
Людина, що вживає в їжу хліб, заповнює на третину необхідність в білках, на половину - у вуглеводах, солях фосфору і заліза, а також у вітамінах, що відносяться до групи В. Однак не завжди цей унікальний продукт, придбаний в магазині, має хорошу якість. Адже для його виробництва можуть бути використані не найкращі інгредієнти. Часом ми купуємо несвіжий хліб, який поряд з смаковими якостями втрачає і користь для здоров`я.
Придбавши хлібопічку, ви зможете підібрати рецептуру, виходячи з власного смаку і потреб. При цьому в продукті не буде консервантів та інших шкідливих для організму добавок. Приємно і те, що завжди можна пригостити друзів і близьких унікальним і дуже смачним виробом, яке було приготовлено з душею.
Що таке хлібопічка?
Сучасні виробники реалізують на споживчому ринку побутові прилади, основним призначенням яких є випічка хлібобулочних виробів і хліба в автоматичному режимі в домашніх умовах. Це і є хлібопічка. Вага цього приладу в залежності від моделі знаходиться в межах від 5 до 8 кг. Рівень споживаної потужності - від 400 до 2000 Вт. Залежно від рецепта і виду хліба тривалість випічки може становити від одного до шести годин.
Перші моделі приладів були випущені компанією Panasonic в 1987 р В одній розробці інженери розмістили тестомесілку, расстоечний шафа і грубку. Весь процес приготування управлявся за допомогою програмного пристрою. Через десять років ці прилади з`явилися і на російському ринку.
Одним зі складових елементів будь хлібопічки є Термоізольований корпус. На його поверхню виведена панель, за допомогою якої здійснюється управління приладом. Під корпусом знаходиться електронний блок. У внутрішній частині хлібопічки розташовується ємність для замісу і подальшої випічки. Вона виконана з металу і має тефлонове покриття, що дозволяє акуратно і швидко витягти з форми вже готовий хліб. Крім того, є лопатки-тістомісильники і встановлений нагрівальний елемент.
важливість приладу
Хлебопечка стає незамінною річчю в тому випадку, коли немає можливості купувати хліб в магазині. Також прилад дозволяє значно заощадити час на виготовленні унікального продукту в умовах домашньої кухні. Крім пшеничного хліба може бути випечений житній, гречаний, кукурудзяний. У тісто можна додати і улюблені наповнювачі - курага та горіхи, родзинки і сир, морква та ін. Крім того, домашня помічниця дозволить зварити джем і випекти кекси.
Виконання корпусу і форм для випічки
Як вибрати хлібопічку? Варто звернути увагу на технічні характеристики пропонованих виробниками моделей. Пристрої можуть відрізнятися виглядом виконання грубки, внутрішніми формами, об`ємом камери, дизайном, потужністю, вагою і розмірами.
Як вибрати хлібопічку для будинку? Для цього знадобиться визначитися з найбільш прийнятним для вас варіантом її виконання. Прилад може бути як вертикальним, так і горизонтальним. Знадобиться вибрати і найбільш підходящу для вас форму камери, що розташовується усередині приладу. У сучасних моделях домашніх помічниць вона буває кругла, квадратна або "цеглинкою".
Як вибрати хлібопічку за цими параметрами? Для того щоб куплений прилад довгі роки радував, при покупці слід врахувати деякі нюанси. Так, хліб, виготовлений в пристроях з горизонтальними формами, більше нагадує той, який продається в магазині. Однак в цих відерцях тісто перемішується гірше. Саме тому в таких моделях передбачено влаштування двох ножів. З формою, прямокутної в підставі і досить високою, найкраще купувати прилади середнього розміру.
Існує ще ряд моментів, які слід врахувати при виборі хлібопічки. Одним з них є товщина стінок внутрішніх форм. Ви любите хрустку і підсмажену кірочку? Тоді придбайте хлібопічку з більшою товщиною стінок.
У комплектації деяких моделей пропонується відразу кілька форм з антипригарним покриттям. Вони дозволяють приготувати різноманітні види хлібобулочних виробів. це багет і здобні булочки, лаваш і гриссини. Є моделі хлібопічок зі здвоєними формами. Така конструкція дозволяє одночасно готувати дві одиниці продукту.
Розмір внутрішньої камери
Місткість відерця є однією з найважливіших характеристик, якщо перед вами стоїть наступне питання: «Яку хлібопічку вибрати?». Від обсягу внутрішньої камери залежить розмір і максимальна вага одержуваного виробу. В існуючих моделях хлібопічок може бути виготовлений хліб масою від п`ятисот грамів до півтора кілограмів.
Як вибрати хлібопічку за цим параметром? Відгуки численних користувачів рекомендують купувати моделі, розраховані на вихід 500-700-грамового вироби. Хліба такої ваги цілком достатньо для того, щоб побалувати себе і своїх близьких. Крім того, буханки, що мають невеликий розмір, можна спекти швидше.
Ну а якщо сім`я велика? Тоді рекомендуються моделі, в яких можна випекти хліб вагою від одного до півтора кілограмів.
Габарити і вага приладу
Як вибрати хлібопічку для будинку? В середньому вага приладу знаходиться в межах від п`яти до восьми кілограмів і залежить від цілого ряду характеристик пристрою. До них належать такі: обсяг випікається вироби і матеріал корпусу, який може бути виконаний або з пластику, або з нержавіючої сталі. На вагу приладу впливає і ще один фактор. Це матеріал, з якого виконано внутрішнє відерце. Форми для хлібопічок бувають нержавіючими, сталевими і алюмінієвими.
визначитися з розмірами приладу вкрай важливо. Адже для нього на кухні має бути виділено певне місце. Зберігати хлібопічку в упаковці, періодично діставати її з коробки і складати назад після застосування вкрай складно. Тому при виборі приладу зверніть увагу на міні-моделі. Вони за своїми розмірами не сильно відрізняються від мікрохвильової печі. Але варто мати на увазі, що компактні пристрої володіють більш високою вартістю.
Недорогими варіантами хлібопічок є ті, корпус яких виконаний з пластика. Але цей матеріал - менш міцний і довговічний. Більш престижним, але в той же час дорогим варіантом є модель зі сталевим корпусом. На такій поверхні можуть залишатися розводи і відбитки пальців, що потребують більш ретельного догляду.
Яку хлібопічку вибрати? Відгуки користувачів свідчать про те, що в деяких моделях з часом відбувається деформація стінок корпусу. Таким чином, варто звернути увагу на їх товщину. Чим вона більше, тим менше ймовірність появи даної проблеми.
потужність
Для хлібопічок даний параметр знаходиться в межах 400-2000 Вт. Агрегат з більшою потужністю швидше і краще вимісить тісто і спече хліб. Він заощадить ваш час, але витратить при цьому більше електроенергії. Як вибрати хлібопічку? Поради експерта, до яких варто прислухатися, підказують, що оптимальним варіантом стане модель з потужністю Потужність 550 Вт. За шестигодинний цикл роботи споживання електроенергії не перевищить в такому приладі 3 кВт.
Зовнішній вигляд
Як вибрати хлібопічку? Дизайн приладу слід підбирати з урахуванням смаку потенційного покупця. В такому випадку пристрій буде гармоніювати із загальним колірним рішенням і стилем кухні.
Так, піч з корпусом з нержавіючої сталі відповідає стилю хай-тек. При цьому прилад може бути або сталевого, або чорного кольору.
програми
На поверхню корпусу хлібопічки виводиться екран, за допомогою якого можна підібрати ту операцію, яку знадобитися виконати.
Тривалість кожного циклу в залежності від консистенції і складу тесту агрегат встановлює самостійно. Необхідний час закладено в його програмі. У роботі будь-якої хлібопічки передбачається стандартна і прискорена випічка, а також виготовлення пшеничного хліба. Це базові опції, які є обов`язковими для будь-якої моделі. Додатково деякі хлібопічки можуть наступне:
- випекти бородинський хліб, використовуючи при цьому борошно грубого помелу;
- приготувати десертні кондитерські вироби;
- випекти французький хліб, хрусткий зовні і м`який усередині;
- замісити будь-який вид тесту;
- приготувати джем;
- випекти бездріжджові вироби;
- приготувати масло або йогурт;
- випекти хліб з пухкої текстурою для сендвічів;
- приготувати дієтичний хліб, який не містить в своєму складі клейковини;
- випекти виріб за індивідуальним рецептом.
Додаткові можливості
Як правильно вибрати хлібопічку? Перед покупкою приладу слід звернути увагу на його додаткові функції, які дозволять зробити сам процес приготування більш зручним, а в деяких випадках і безпечним.
Перш за все, це захисні можливості хлібопічки. Ними, як правило, мають всі моделі, навіть ті, які знаходяться в більш низької цінової категорії. З метою безпеки пристрою оснащують захистом від перегріву і перепаду напруги. У деяких приладах є функціональна можливість захисту від дітей. У разі необхідності відбувається блокування кришки, а також кнопки управління. Це дозволяє вберегти дітей від отримання травм. Такою функцією оснащують тільки моделі більш високої цінової категорії.
Однією з корисних додаткових можливостей хлібопічки є відстрочка початку запуску програми. Це дозволяє закласти необхідні інгредієнти ввечері, а тільки що приготовлений хліб їсти вранці, відразу після пробудження.
При відстроченому режимі дуже зручно, якщо піч оснащена дозатором. Цей елемент дозволяє виробляти автоматичне додавання в випічку додаткових інгредієнтів (родзинок, горіхів і т.д.). Вони вводяться в тісто в потрібний момент відповідно до встановленої програмі.
При збої в електроживленні знадобиться функція запасу пам`яті. При необхідності звільнити розетку або при короткочасних відключеннях світла прилад буде пам`ятати стан процесу випічки ще п`ять-десять хвилин. Після відновлення електроживлення приготування продовжиться.
Однією з додаткових функцій є можливість регулювання ваги продуктів. Прилад здатний самостійно розрахувати параметри і вага випічки при занесенні в його пам`ять маси закладаються інгредієнтів.
Бездоганна якість готових виробів і освіту на них хрусткої скоринки гарантує конвекція. цю додаткову функцію, яка представляє собою систему циркуляції всередині печі гарячого повітря, має ряд моделей.
вибір приладу
Краща хлібопічка для будь-якого користувача - це та, яка задовольнить всім його вимогам, в тому числі і фінансових. У тому випадку, якщо прилад буде використовуватися часто, найкраще купити таку модель, корпус якого виконаний з нержавіючої сталі. При цьому бажано, щоб пристрій мало крім основних ще і максимальним набором додаткових функцій. Хлібопічки, які передбачається часто використовувати, повинні мати великий об`єм внутрішньої камери і можливість випічки декількох виробів одночасно. Не зайвою буде і велика потужність приладу. Зручність користування забезпечить сенсорне управління і оглядове віконце. Однак варто мати на увазі, що ці пристрої будуть дорогими.
Тест хлібопічок, проведений експертами, переконливо доводить той факт, що для покупців, які передбачають використання приладу тільки від випадку до випадку і не бажають витрачати свій час на пошук нових рецептів, оптимальним варіантом стане агрегат не дуже потужний, виконаний з дешевих матеріалів. Хлібопічка з великою кількістю режимів і програм таким клієнтам не потрібна. Купивши більш просту модель, можна заощадити пристойні гроші. При цьому варто пам`ятати про те, що на якість випічки вартість приладу не впливає. Різниця в ціні виникає лише при використанні більш дешевих матеріалів при виготовленні агрегату. А це впливає тільки на термін служби хлібопічки. Як вибрати? Ціни на пристрої для виготовлення смачного і ароматного домашнього хліба знаходяться в межах від сорока до п`ятисот доларів. З огляду на таку різницю у вартості, рекомендується грунтовно зважити всі наявні у потенційного покупця вимоги до приладу.
хлібопічки Moulinex
Техніка марки «Мулінекс» користується бльшой популярністю у споживачів. Чи не є винятком і хлібопічки компанії, які представлені трьома моделями. Це Moulinex ow 1101, 2000 і 3022. Всі зазначені моделі дозволять приготувати не тільки звичайний хліб, а й безліч інших смачних виробів, а також замісити тісто для піци. Вони є бюджетними варіантами, при цьому чудово справлятимуться зі своїми обов`язками.
Хлебопечка «Мулінекс» може приготувати багато різноманітних смакоти. Це кекси, варення і тісто. З її допомогою можна порадувати себе і своїх близьких французьким хлібом.
Хлебопечка «Мулінекс», незалежно від моделі, оснащена дванадцятьма програмами. Ласунів і дітей особливо порадує та з них, за допомогою якої можна приготувати солодкий хліб. Він і ситний, і смачний.
Всі технічні параметри хлібопічок даної марки розроблені таким чином, щоб прилад був досить ефективний і приносив радість користувачеві. Це і зручні кнопки управління, винесені на панель приладів, і різноманітні функції (відкладений старт, звуковий сигнал закінчення роботи, запас пам`яті і т.д.). Вартість таких пристроїв знаходиться в межах від трьох до шести неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Хлібопічки інших марок
В даний час прилади, що дозволяють приготувати в домашніх умовах дуже смачний хліб і володіють цілим рядом інших корисних функцій, випускаються багатьма компаніями. Наприклад, хлібопічка LG. Здавалося б, дивно, але найбільш популярними є дорогі моделі пристроїв даної компанії. Все пояснюється досить просто. Популярність хлібопічки безпосередньо залежить від її зручності і функціональності. А цим може похвалитися тільки дорогий прилад. На російський ринок побутових приладів компанія поставляє шістнадцять різноманітних моделей. До їх переліку входять і найпростіші, призначені лише для випічки домашнього хліба, і універсальні, здатні видати і тісто, і джем, і масло, і йогурт, а також допомагають своєму господареві автоматично підібрати необхідні інгредієнти.
Великою популярністю в країнах колишнього СРСР користується техніка «Скарлетт». Люблять її і в Європі. Хлебопечка «Скарлетт», яка б модель не була обрана, матиме невисоку ціну і відмінний функціонал. Техніка цього бренду відрізняється компактними розмірами, стриманим дизайном і наявністю стандартних режимів. Програм, як правило, в цих хлебопечках дванадцять або тринадцять. При використанні пристроїв можна отримати вироби масою до одного кілограма. Потужність приладів цієї марки знаходиться в межах від 600 до 660 Вт.
