Авокадо - це вічнозелене дерево, яке росте в Південній і Центральній Америці. За формою його плід нагадує грушу зі шкіркою жовто-зеленого або пурпурно-чорного кольору. Виділяють три основні групи-рослин: гватемальську, мексиканську, західно-індійську. Найбільш стійке до морозів мексиканське авокадо. Як виростити цей фрукт, давно знають в Перу, Гватемалі, Мексиці, Еквадорі, Чилі, на Антильських островах.
Корисні властивості авокадо
Плід містить цілий набір корисних мінералів і вітамінів. Наприклад, в ньому є кальцій, натрій, залізо, сірка, калій, магній, мідь, фтор. М`якоть фрукта складається з води на дев`яносто відсотків. Вона включає такі речовини, як дисахариди, крохмаль, харчові волокна, моносахариди, золу і органічні кислоти. Авокадо рекомендують вживати при багатьох захворюваннях. Завдяки всьому цьому стає зрозуміло, чому виникає бажання у деяких наших співвітчизників самостійно розводити авокадо. Як виростити фрукт, діляться досвідом любителі.
Способи пророщування кісточки
Фрукт підходить для обробітку в домашніх умовах. Варіантів існує декілька. Заслуговують на увагу два з них. Для цього достатньо вибрати зрілий плід, вийняти з нього кісточку. Її потрібно висаджувати в горщик із землею, вниз тупим кінцем, на два-три сантиметри, потім її необхідно поставити в сонячне місце. На поверхні повинен залишатися гострий кінець кісточки. Необхідно підтримувати вологість грунту, але не можна заливати рослина. У міській квартирі виростити авокадо нескладно. Другий спосіб пропонує зробити наступне. Кісточку попередньо проколюють шилом з 4 сторін, вставляють в отвори зубочистки. Потім її поміщають на склянку з водою, повернувши тупим боком вниз. Кісточка повинна трохи торкатися води, яку потрібно періодично міняти. Коли пророслі коріння досягнуть 3-4 см, можна кісточку висаджувати в горщик.
Вирощування рослини в квартирі
Є думки скептиків, які намагаються довести, що самостійно в звичайній квартирі виростити тропічна рослина неможливо. Однак це не так. Щоб правильно розвивалося, плодоносило і цвіло рослина, необхідно знати, яких вимагає умов утримання авокадо, як виростити його правильно. Рослині потрібно перехресне запилення, підтримання необхідної температури і належний обсягу поливу. Кісточка проростати може від трьох до восьми тижнів. При дотриманні всіх умов утримання рослини воно може досягти у висоту двох з половиною метрів. Щоб отримати невелику гіллясте деревце, його треба регулярно прищипувати. Коли ми вирощуємо авокадо в квартирі, в кімнаті повинна бути температура не нижче плюс шістнадцяти градусів. На зиму рослину поміщають в прохолодне місце, де температура становить від +10 до +12 ° С. Хоча рослина є теплолюбних, його не можна залишати на відкритому сонці, щоб уникнути опіків на листках. Влітку авокадо вимагає рясного поливу, а взимку його обсяг знижують. Для жителя вологих тропіків потрібно створювати необхідне середовище, тому рекомендують обприскувати повітря навколо нього. Щоб радував цвітінням і плодами авокадо, як виростити його, знати недостатньо. Крім правильного догляду, потрібно ще й регулярна (раз на рік) пересадка.
