Сьогодні використання цього чудесного продукту обмежена через наявність хибних уявлень про авокадо, користь і шкода якого оцінюються невірно. Фрукт може широко застосовуватися в якості природного косметики завдяки позитивному впливу на шкіру, а також є чудовою і абсолютно натуральної захистом від сонця. Користь авокадо і вироблених з нього масел очевидна як у сфері кулінарії, так і в галузі медицини. Переваги використання фрукта в природному вигляді величезні: він здатний допомогти скинути вагу, має високу поживну цінність, є джерелом антиоксидантів, рослинного білка, клітковини, служить для запобігання інсультів і може виступати в якості неперевершеного харчування для дітей. Помилковій думці схильне безліч людей, які бачать шкоди авокадо у високому вмісті калорій. Любителі фрукта цінують його за смак, але бояться вживати в їжу по дієтичним міркувань. Вони уникають або їдять менше авокадо: користь і шкода продукту в багатьох джерелах інформації описується некоректно. Розглянемо докладніше гідності фрукта як елемента нашого раціону.
Авокадо: користь і шкода для здоров`я і підтримки нормальної ваги
Наперекір поширеній думці, включення фрукта в дієту може сприяти успішному контролю над станом фігури. Він має деякі переваги:
- його мононенасичені жири збільшують швидкість метаболізму;
- високий вміст жиру сприяє швидкій появі почуття насичення і запобігає переїдання;
- присутність такого продукту, як авокадо, робить дієту більш приємною, послаблюючи бажання налягати на солодке і багату насиченими жирами їжу;
- фрукт багатий вітамінами і мінералами, що робить раціон більш здоровим, сприятливим для загального стану організму в цілому, полегшує контроль над споживанням інших продуктів.
Чи дійсно можна схуднути за авокадо?
Висока жирність авокадо (до 90% всіх його калорій) змушує деяких людей сумніватися в його користь при необхідності скинути вагу. Жири містять не тільки вдвічі більше калорій на одиницю ваги, ніж вуглеводи або білки: мабуть, якщо ми споживаємо їжу з надлишком, організм зберігає в три рази більше калорій з жирів, ніж з інших елементів. Однак, згідно з останніми даними, які враховують, що значення має не тільки калорійність, авокадо дійсно може мати місце в дієтичному харчуванні. Небагато людей зможуть швидко схуднути, у великій кількості вживаючи фрукт, проте нам відома проста істина: чим повільніше ви втрачаєте вагу, тим більша ймовірність, що він до вас не повернеться. З плином часу стало очевидно, що перемогти поширену проблему ожиріння неможливо, якщо змусити себе менше їсти. Навпаки, застосування виснажливих дієт показало, що нерідко вага повертається бумерангом, а втратити його знову стає складніше, ніж було раніше. Дослідження показали, що недолік в поживності нашого раціону чинить негативний вплив на метаболізм, що значно ускладнює подальший витрата калорій. Саме тому нам необхідно здорове і повноцінне харчування. Його частиною може прекрасно служити такий продукт, як авокадо, користь і шкода якого повинні бути більш очевидні для навколишніх.
