Що можна приготувати швидко і смачно, коли на порозі раптово виникли гості? Звичайно, бутерброди. Тут можна проявити свою фантазію, поєднуючи в цій страві різні продукти. Оптимальним рішенням в даному випадку буде взяти готові інгредієнти. Бутерброди зі шпротами люблять багато, тому цей варіант можна розглянути в першу чергу. Баночка цього продукту повинна завжди бути під рукою.
Швидка в приготуванні і легка закуска
Беремо батон або простий хліб, трохи готової гірчиці, листя салату, маринована цибуля і свіжий огірок. Нарізаємо скибочки хліба або батона середньої товщини. Тепер їх треба обсмажити з двох сторін. Для цього використовуємо суху сковорідку, духовку або тостер. Даємо шматочках хліба охолонути і намазуємо їх гірчицею, але не товстим шаром. Листя салату треба заздалегідь промити і висушити. Укладаємо зверху на бутерброди салат, а потім кладемо шпроти. Прикрашаємо бутерброди зі шпротами кільцями маринованої цибулі.
Гарячі бутерброди
З невеликої кількості інгредієнтів можна приготувати дуже смачну і ситну закуску. Візьмемо кілька шматочків батона (приблизно 7 штук) товщиною близько 1 сантиметра, банку шпротів і 100 грам сиру. Сир тремо за допомогою терки дрібного розміру. Беремо форму для запікання і викладаємо на неї скибочки батона. Зверху кладемо по дві або три рибки (залежить від розміру шпрот). Посипаємо кожен бутерброд сиром і ставимо їх в духовку. Час приготування становить 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Гарячі бутерброди зі шпротами краще вживати в їжу відразу.
чудова закуска
Наступний рецепт більш спрощений, але не менш смачний. Знадобиться один батон, баночка шпротів, 150 грам сиру і трохи майонезу. Щоб приготувати бутерброди зі шпротами треба нарізати батон не надто товстими скибочками. Далі намазуємо їх майонезом. Викладаємо шпроти в миску і розминаємо їх за допомогою вилки. Якщо консистенція отриманої маси дуже густа, то можна влити трохи олії з банки. Сир тремо на тертці. Тепер викладаємо шпротному масу на скибочки хліба, а зверху посипаємо сиром. Відправляємо бутерброди зі шпротами в духову шафу. Готуються вони дуже швидко, протягом 5-7 хвилин. За цей час сир повинен розплавитися і злегка зарум`яниться. У рецептуру цього блюда можна додати помідори. Нарізані на кружечки їх кладуть поверх шпротному маси.
оригінальні бутерброди
Наостанок більш оригінальний рецепт. Необхідно взяти кілька скибочок білого хліба (залежить від кількості гостей), банку шпротів, дві ложки горошку консервованого, дві ложки будь-якого майонезу, четверту частину лимона і 50 грам сиру. З шпрот зливаємо масло, а сир ріжемо тонкими скибочками. Лимон промиваємо та нарізаємо також скибочками, але не дуже товстими. Консервований горошок дістаємо з банки, щоб він не був занадто вологим. Тепер приступаємо до формування страви. На кожен шматочок хліба намазуємо майонез. Зверху кладемо кілька шпрот. Наступним шаром йде сир, а потім лимон. Доповнює блюдо консервований горошок. Смачного!
