Свинячі реберця в мультиварці: рецепт приготування

Свинячі реберця, в мультиварці приготовані, - це чарівне блюдо, здатне приборкати будь-якого чоловіка. Смажене м`ясо з яскравою скоринкою і незабутнім ароматом здатне відразу привести чоловіка в добрий настрій, навіть коли всі інші способи вже не діють. У цій статті ми поговоримо про те, як створюється це чудове страву.

Свинячі реберця: інгредієнти

Так як же приготувати свинячі реберця в мультиварці? Рецепт цієї страви досить простий і не вимагає значних зусиль. Для того щоб приготувати страву, потрібно буде запастися такими продуктами:

• соєвий соус - 5 ложок столових;
• свинячі реберця - 700 грамів;
• мед або цукор - 1-2 ложки чайні;
• рослинне масло - 3 ложки столові;
• перець - за смаком;
• часник - 2-3 зубчики.

Свинячі реберця: спосіб приготування страви

Тепер поговоримо про те, як готуються свинячі реберця в мультиварці. Ймовірно, ви звернули увагу на те, що до складу інгредієнтів входить мед або цукор. Не турбуйтеся, м`ясо солодким не вийде. Цукор тут виконує роль вишуканою приправи, яка додає в блюдо невловиму нотку пікантності.

1. Отже, для початку потрібно помити і обсушити реберця. Їх краще купувати розрізані, щоб не витрачати на це додатковий час і сили.
2. Потім в глибоку миску необхідно налити соєвий соус і розчинити в ньому мед або цукор.
3. Після цього слід протерти часник на тертці або пропустити його через давилку. Далі його потрібно змішати з іншими інгредієнтами для соусу і додати до них рослинне масло.
4. Тепер можна запікати свинячі реберця в мультиварці. Їх слід закласти в чашу пристрою і залити зверху свіжоприготовленим соусом, а потім ретельно з ним перемішати.
5. Потім необхідно закрити чашу мультиварки і встановити її на режим випічки приблизно на сорок хвилин.

Блюдо готове! Зазвичай свинячі реберця, в мультиварці приготовані, поглинаються так швидко, що їдці зовсім забувають про гарнір. Його робити і необов`язково. Досить порізати до м`яса трохи свіжих овочів, викласти його гіркою на велике блюдо і полити в мультиварці соусом.

Свинячі реберця з овочами

Більш корисними виходять тушковані свинячі реберця в мультиварці. У них немає цієї смачної, але надзвичайно шкідливою скоринки. Однак блюдо все одно виходить смачним, особливо якщо покласти в нього побільше різних овочів. При цьому картоплю можна окремо відварити, а м`ясо замаринувати в томатному соусі. Але якщо члени вашої сім`ї вимагають неодмінно зробити корочку, спочатку можна поставити мультиварку на режим смаження, залити в її чашу масло і обсмажити в ній до золотистого кольору реберця і цибулю, а після перейти на режим гасіння і готувати страву ще півгодини. Таким способом можна зробити засмажені свинячі реберця в мультиварці. Рецепт приготування страви ще одним способом буде викладено нижче.

Свинячі реберця з овочами: спосіб приготування

Складові:

• свинячі реберця - 800 грамів;
• картопля - 1 кілограм;
• цибуля - 2 головки;
• морква - 3 штуки;
• часник - 2-3 зубці;
• перець і сіль - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Для початку реберця необхідно розрізати, трохи поперчити і посолити.
2. Потім слід подрібнити моркву і цибулю.
3. Далі овочі і м`ясо потрібно скласти в мультиварку, встановити на приладі режим гасіння і почекати півгодини.
4. Після цього в чашу необхідно додати картоплю і тушкувати протягом ще тридцяти хвилин.
5. Після цього блюдо можна подавати до столу.

Трохи про соусі

Які тільки соуси ні застосовують для запікання свинячих реберець! Вони успішно готуються в томатному, соєвому, сметанному, кисло-солодкому соусі. У кожен з них можна додати додаткові інгредієнти. Наприклад, в кисло-солодкий соус можна наточити трохи тертого імбиру, і він стане ще більш пікантним. А до соєвого можна додати мед і тертий часник, і блюдо придбає оригінальний смак і чудовий аромат. При бажанні в будь-який соус можна всипати кунжут, перець, мускатний горіх, гвоздику та інші запашні спеції. Страва від цього тільки виграє. Тому не бійтеся експериментувати і створювати неповторні кулінарні шедеври в домашніх умовах. Їх обов`язково оцінять всі ваші близькі та рідні.

Тепер ви знаєте, як приготувати свинячі реберця в мультиварці. Рецепт створення цієї страви відрізняється простотою, а результат - незвичайним смаком і поживністю. Для кожної господині це блюдо стане коронним. Смачного!