Чи знаєте ви, як готується справжній американський сендвіч? Рецепт цього смачного і калорійного бутерброда ми представимо в даній статті.
Готувати такий виріб можна по-різному. Хтось робить його з бекону, хтось із застосуванням відвареного м`яса, а хтось віддає перевагу вживати виключно вегетаріанський бутерброд.
Смачний і швидкий сендвіч: домашній рецепт
Робиться такий бутерброд дуже швидко, а виходить неймовірно ситним. Якщо у вас немає можливості добре пообідати, то достатньо лише перекусити самостійно приготованим сендвічем, і ви не захочете знову сідати за стіл аж до пізньої вечері.
Так які продукти нам знадобляться, щоб зробити домашній сендвіч? Рецепт такого бутерброда вимагає застосування таких інгредієнтів:
- бекон - близько 400 г;
- білий хліб - frac12- цеглинки;
- помідори свіжі м`ясисті - 2 шт .;
- сир твердих сортів - 4 квадратних скибочки;
- листя салату (зелені) - 4 шт .;
- цибуля червоний солодкий - 1 шт .;
- майонез сметанний - близько 100 мл.
готуємо компоненти
Представлений рецепт сендвіча дуже часто використовують для приготування швидкого і ситного перекусу. Такі бутерброди дуже добре брати з собою на пікнік.
Перш ніж сформувати смачні і калорійні вироби, необхідно обробити всі продукти. Хліб слід нарізати на 8 прямокутних скибочки товщиною не більше 1,5 сантиметрів. Їх потрібно обсмажити на сухій сковороді до появи легкого рум`янцю (тільки з одного боку).
Після обробки хліба необхідно приступити до підготовки інших інгредієнтів. Бекон слід нарізати на тонкі скибочки і обсмажити без масла до почервоніння. Помідори потрібно сполоснути і нашаткувати на кружечки. Що стосується червоної цибулі, то його необхідно нарізати кільцями.
Крім усього іншого, слід сполоснути листочки салату і нарізати твердий сир на тонкі скибочки.
Формуємо американський бутерброд
Як слід формувати сендвіч? Рецепт даного вироби передбачає використання майонезу. Їм необхідно змастити все скибочки хліба з не обсмаженої боку. На них слід по черзі викласти шматочок сиру, рум`яні шматочки бекону, пару кружечків помідора, кілька кілець червоної цибулі і листочки салату. На завершення продукти необхідно накрити шматочком хліба (обсмаженої стороною вгору), який потрібно також змастити майонезом.
Як подавати до столу?
Знаючи рецепти сендвічів (з фото цієї страви знаком кожен), ви в будь-який час зможете смачно, ситно і швидко перекусити. Однак робити це всухом`ятку не слід. Сендвіч рекомендується вживати разом із солодким чаєм, гарячим шоколадом або молочним коктейлем. Смачного!
Робимо бутерброд з рибою
сендвіч з тунцем, рецепт якого ми розглянемо нижче, виходить дуже смачним і поживним. Робиться він всього лише за кілька хвилин.
Отже, нам знадобиться:
- тунець консервований - стандартна банку;
- чорний хліб - frac12- цеглинки;
- яйце куряче відварне - 1 шт .;
- огірок свіжий - 1 невелика шт .;
- листя салату (зелені) - пучок;
- цибуля білий солодкий - невелика головка;
- майонез сметанний - близько 60 мл;
- петрушка, кріп свіжі - за смаком;
- сіль морська - будемо бачити.
Обробка хліба
Рецепт сендвіча з тунцем рекомендує використовувати чорний хліб. Його необхідно нарізати на 4 скибочки, а потім з двох сторін обсмажити на сухій сковороді. На виході ви повинні отримати рум`яні й ароматні житні тости.
начинку приготувати так
Щоб зробити рибну начинку для домашнього бутерброда, необхідно гарненько розім`яти консервованого тунця за допомогою вилки, а потім додати до нього натертий свіжий огірок, подрібнений солодкий лук, посічену петрушку і кріп. Також до риби слід викласти натерте зварене яйце, щіпку солі і сметанний майонез. Після перемішування всіх компонентів ви повинні отримати густу і дуже смачну масу, яку можна відразу ж використовувати за призначенням.
готуємо сендвіч
обсмаживши чорний хліб, його слід помістити на тарілку, а потім покрити листочком салату. На зелень необхідно викласти пару великих ложок рибного начинки. На завершення ароматну масу потрібно знову покрити листочком салату і скибочкою чорного хліба. На цьому процес приготування сендвіча з тунцем вважається завершеним. Вживати його рекомендується разом з будь-яким солодким напоєм.
Готуємо бутерброд з м`ясом і цибулею
Рецепти сендвічів (з фото їх можна ознайомитися в цій статті) відмінно виручають, коли дуже хочеться перекусити, а часу для приготування повноцінного обіду немає.
Щоб зробити ситний і смачний бутерброд з м`ясом, нам знадобиться:
- багет французький - 1 шт .;
- готовий яловичий стейк з кров`ю - 300 г;
- цибуля білий великий - 2 шт .;
- спеції - за смаком;
- соняшникова та вершкове масло - на розсуд;
- часник - пару зубчиків;
- сир м`який - 200 г.
підготовка інгредієнтів
Для приготування такого сендвіча необхідно використовувати готовий яловичий стейк з кров`ю. Його слід накришити на тонкі скибочки відразу ж після обсмажування.
Також необхідно почистити цибулини і нарізати їх півкільцями. Перед застосуванням овоч слід обсмажити на соняшниковій олії (з додаванням спецій) до повної прозорості.
Що стосується французького багета, то його необхідно нарізати на кілька частин, а потім кожен шматок не до кінця розділити навпіл так, щоб хліб розкрився «книжкою». Після цього внутрішню частину виробу потрібно обсмажити на сухій сковороді до легкого рум`янцю.
процес формування
Як слід формувати сендвіч? Рецепт цього бутерброда вимагає змастити вершковим маслом обсмажену сторону багета, а потім викласти подрібнені часникові зубчики, нашатковану яловичий стейк, золотисті цибулини і м`який сир. Закривши хлібну «книжку», її можна сміливо подавати до обіду. Додатково до сендвіч потрібно піднести солодкий чай, газовану воду або молочний коктейль.
Підведемо підсумки
Як бачите, зробити сендвіч в домашніх умовах не так вже й складно. Більш того, готувати їх можна не тільки за рецептом, але і на свій власний розсуд. Так, деякі господині поміщають в бутерброд різні ковбаси, сосиски, шинку, мариновані огірки, капустяні салати, корейську моркву та ін.
Таким чином, використовуючи те, що лежить у вас в холодильнику, ви можете за лічені хвилини зробити дуже смачний і ситний бутерброд, який здатний замінити повноцінний обід.
