Салат з ковбасою і сухариками пробував кожен. Адже така закуска робиться легко і просто.
У даній статті ми представимо вам кілька рецептів, завдяки яким ви зможете в лічені хвилини приготувати дуже смачний і ситний салат.
Робимо швидкий салат з ковбасою і сухариками
Іноді дуже хочеться з`їсти який-небудь салатик, але на його приготування абсолютно немає часу. У цьому випадку рекомендуємо взяти собі на замітку наступний рецепт. Для нього нам знадобляться:
- магазинні сухарики - близько 100 г (краще брати зі смаком шинки, бекону, грибів або сиру);
- напівкопчена або копчена ковбаса - приблизно 100 г;
- консервована кукурудза - 200 г;
- яйця середні - 4 шт .;
- огірки мариновані - 4 невеликі шт .;
- цибуля зелена - 30 г;
- майонез сметанний середньої жирності - 150 р
обробляємо компоненти
Перш ніж приготувати салат з ковбасою і сухариками, необхідно обробити всі інгредієнти.
напівкопчена або копчена ковбаса очищається від оболонки, а потім нарізається соломкою. У точності так само подрібнюються і мариновані огірочки. Курячі яйця відварюються до крутого стану і шинкують кубиками. Що стосується зеленого лука, то він просто робиться гострим ножем.
вибір сухариків
Салат з сухариками і ковбасою виходить особливо смачним за рахунок присутності в ньому висушеного хліба. Адже завдяки йому закуска має приємний хрускіт і аромат.
Якщо ви не любите покупні сухарі з різними смаковими добавками, то їх краще приготувати самостійно. Для цього береться «вчорашній» сірий хліб, нарізається соломкою і висушується в мікрохвильовій печі.
Щоб домашні сухарі стали ароматними і смачними, їх присмачують великою кількістю спецій і натертим часником. Такі вироби практично нічим не відрізняються від магазинних. Хіба що вони є більш смачними і безпечними для здоров`я.
формуємо закуску
Салат з сухариками і ковбасою формується таким чином. У глибоку миску поміщаються магазинні або домашні сухарі, копчена ковбаса, мариновані огірочки, консервована кукурудза і подрібнені яйця. Також до них додається зелена цибуля і майонез.
Виклавши все інгредієнти в одну чашу, їх слід добре перемішати.
Подача до обіднього столу
Салат з ковбасою і сухариками повинен подаватися до сімейного столу відразу ж після заправки майонезом. Якщо ж ви не плануєте подавати закуску після її формування, то до інгредієнтів ні в якому разі не можна додавати сухарі. Адже після контакту з вологою вони разбухнут, стануть м`якими і позбавлять салат його родзинки.
Готуємо швидкий і смачний салат
Ковбаса (копчена), сухарики, квасоля - ці інгредієнти дуже часто використовують для приготування швидкої і смачною закуски. Якщо ви жодного разу її не пробували, то рецепт приготування такого салату ми представимо прямо зараз.
Отже, нам знадобляться:
- магазинні сухарики - близько 100 грам (краще брати зі смаком шинки, бекону, грибів або сиру);
- напівкопчена або копчена ковбаса - приблизно 200 грам;
- консервована квасоля (червона або біла) - 200 грам;
- помідори свіжі - 2 шт .;
- червоний перець солодкий - frac12- шт .;
- майонез сметанний середньої жирності - 150 грам.
підготовка компонентів
Як готувати швидкий і смачний салат? Квасоля, сухарики, ковбаса і томати - всі ці інгредієнти слід заздалегідь обробити.
Квасоля для такої закуски необхідно брати консервовану. Адже якщо ви вирішили зварити її самостійно, то вам буде потрібно як мінімум дві години. Таким чином, з червоною або білої квасолі слід злити весь розсіл, гарненько промити в друшляку і залишити в ньому для стікання рідини.
Після того як квасоля буде промита, потрібно приступити до обробки інших інгредієнтів. Копчену ковбасу і томати необхідно нашаткувати соломкою. Що стосується сухариків, то їх слід просто вийняти з упаковки. При бажанні даний інгредієнт можна приготувати самостійно. Для цього рекомендуємо скористатися радою, що був описаний в попередньому рецепті.
Які ще інгредієнти передбачає представлений салат? Копчена ковбаса, сухарики, томати і квасолю - це далеко не єдині продукти, які можуть додаватися в швидку закуску. Щоб вона вийшла більш ароматною і пряної, до неї рекомендується викласти натертий часник і нашатковану червоний перець.
Формуємо швидке закусочноестраву
Обробивши всі інгредієнти так, як було описано вище, слід приступити до формування закуски. Для цього в одному посуді необхідно з`єднати свіжі томати, копчену ковбасу, консервовану червону або білу квасолю, солодкий червоний перець і натертий часник. На завершення до інгредієнтів потрібно викласти майонез і сухарі.
Подаємо до обіду
Змішавши всі названі компоненти, їх слід тут же подати гостям. Як і в попередньому рецепті, витримувати закуску з сухарями занадто довгий час вкрай не рекомендується. Якщо ж цього не уникнути, то в загальну тару сухарики краще не додавати.
Підведемо підсумки
У даній статті ми представили вам два рецепти приготування простого і швидкого салату з копченою ковбасою і сухариками. Однак слід зазначити, що існує ще безліч різних способів, завдяки яким можна зробити схожі закуски із застосуванням курячих грудок, сосисок, свіжих огірків, картоплі, зелені, маринованих грибів і інших інгредієнтів.
Використовуючи такі продукти, ви обов`язково отримаєте дуже смачний і ситний салат, який гідно оцінять всі члени вашої родини.
