Як приготувати салат з білої консервованої квасолею? Відповідь криється в нашій статті, де ми і запропонуємо вам кілька чудових рецептів. Оскільки їх досить багато, ми підібрали найсмачніші і ситні. Отже, приступимо.
Вітамінний салатик з квасолею
Цей чудовий салатик не тільки смачний, але і досить корисний. Всі інгредієнти добре доповнюють один одного і прекрасно поєднуються. Для того щоб приготувати салат з білої консервованої квасолею, нам необхідні наступні продукти:
- листя салату зеленого - 1 пучок;
- помідори - 2-3 шт .;
- цибуля ялтинський - 1 шт .;
- буряк середня - 1 шт .;
- редиска - 6 шт .;
- квасоля біла (варена або консервована) - 1 баночка;
- кешью - 1/3 склянки;
- сир фета - 200 г;
- гірчиця дижонская (Як варіант - звичайна) - 1 ч. Л .;
- масло для заправки (будь-яке) - 5 ст. л .;
- сік лайма - 2 ч. л .;
- перець, сіль;
- кріп - 1 пучок.
Як приготувати вітамінний салат?
Для початку поставимо варити буряк. Потім промиємо листя салату і розташуємо їх на паперовому рушнику для висихання. Помідори і цибулю крупно поріжемо. Відкриваємо банку з квасолею, промиваємо її і залишаємо стікати в друшляку. Редис нарізаємо тонкими кружечками, буряк - смужками. Кешью обсмажуємо протягом 5 хвилин на сковороді. Далі приступимо до заправки. Для цього змішаємо оливкова олія, сік лайма, дрібно порубаний кріп, перець, сіль, оливкова олія. Салат крупно порвемо, додамо квасоля, буряк і інші інгредієнти. Змішуємо із заправкою, посипаємо горішками і розкришеним сиром фета. Все, наш салат з білої квасолі консервованої приготований. Насолоджуйтесь приголомшливим смаком!
листковий салат з квасолею та відвареної яловичиною
Цей салатик досить ситний і смачний, а головне, для його приготування не буде потрібно багато часу. Так що, якщо на порозі гості, не зволікайте - приготуйте цей приголомшливий салат з білої консервованої квасолею. Отже, нам будуть потрібні:
- яловичина - 300 г;
- помідори (звичайні або черрі) - 2 шт .;
- печериці - 8 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- сир - 150 г;
- біла квасоля (відварна або консервована) - 1 банка;
- часник (за смаком);
- майонез (як варіант - сметана або несолодкий йогурт);
- перчик і сіль.
Приготування листкового салату
З білої консервованої квасолею ми чинимо так само, як і в попередньому випадку: промиваємо і залишаємо стікати. Ставимо варити яловичину (краще це зробити заздалегідь). Гриби, цибулю дрібно рубаємо і обсмажуємо їх на розпеченій сковороді, змащеній маслом. Сир тремо на середній тертці. Помідори ріжемо кубиками. Так само чинимо і з готової яловичиною. Часник пропускаємо через прес і перемішуємо з майонезом. Починаємо формувати салат з білої квасолі консервованої та яловичини. Шари повинні розташовуватися таким чином: помідори, яловичина, квасоля, гриби з цибулею, сир. Всі шари, крім верхнього, змащуємо майонезом із часником. Приємною вам трапези!
Салат з сухариками, білою квасолею і кукурудзою
Це чудове блюдо не тільки приголомшливе на смак, але і досить привабливе. Для того щоб приготувати салат з білої консервованої квасолею і сухариками, нам необхідні наступні продукти:
- квасоля біла (відварна або консервована) - півбанки;
- консервована кукурудза - півбанки;
- батон - півбуханця;
- огірки свіжі - 4 шт .;
- часник - за смаком;
- майонез (несолодкий йогурт або сметана);
- сіль перець;
- зелений салат;
- зелень.
Як готується це чудове блюдо?
Квасоля і кукурудзу промиваємо і залишаємо стікати в друшляку. Нарізаємо батон кубиками. У сковороду з маслом кидаємо часник на кілька секунд і прибираємо його. Кладемо туди ж нарізаний хліб і обсмажуємо до золотистого кольору. Якщо немає ні бажання, ні часу возитися з сухариками, можна придбати готові, наприклад зі смаком м`яса. Це буде відмінною альтернативою.
Зелений салат промиваємо і крупно рвемо. Викладаємо його в салатницю. Огірки нарізаємо соломкою і кладемо туди ж. Далі йдуть квасоля і кукурудза. Зелень подрібнюємо, змішуємо зі сметаною, заправляємо наш салат з білої консервованої квасолею (рецепт, як видно, зовсім нескладний) і зверху посипаємо сухариками. Насолоджуйтесь!
Смачний салатик з квасолею і відварною куркою
Ці два, здавалося б, найпростіших і доступних інгредієнта будуть чудово поєднуватися разом і в кінцевому рахунку дадуть просто приголомшливий результат, особливо якщо їх тандем урізноманітнити овочами. Отже, щоб приготувати салат з білої консервованої квасолею і куркою, нам необхідно наступне:
- біла квасоля (відварна або консервована) - 1 банка;
- грудка куряча - 2 шт .;
- гриби печериці - 8 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- сметана або йогурт - 200 мл;
- часник (за смаком);
- соєвий соус - 3 ст. л .;
- сік лайма чи лимона - 3 ч. л .;
- будь-яке масло для заправки - 3-4 ст. л .;
- гірчиця (за смаком);
- кріп;
- перчик і сіль.
Покрокове приготування салату з квасолі і курки
М`ясо наріжемо середніми кубиками. Цибулю дрібно порубати. Гриби порізати на 4 частини. На сковороду з маслом помістимо курку, цибулю та гриби. Трохи поперчити, додамо соєвий соус і дрібно порубаний часничок. Обсмажити протягом декількох хвилин, накриємо кришкою і залишимо на 15 хвилин гаситися. Готової суміші дамо охолонути, а поки займемося іншими інгредієнтами. Промиємо квасоля і підсушити її за допомогою паперових рушників.
Тепер приступимо до заправки. Кріп промиємо і дрібно порубати. Змішаємо його зі сметаною або йогуртом. Додамо сік лимона, гірчицю і порубаний часник. Квасоля додамо до остигнула курці з грибами і заправимо приготовленої заправкою. Все ретельно перемішати. Приємною вам трапези!
Як видно, біла квасоля - досить універсальний продукт. Скористайтеся нашими чудовими рецептами, і ви переконаєтеся в приголомшливому смаку цих нескладних салатів.
