Мангал - незамінна річ на кожній дачі
Що потрібно для гарного відпочинку за містом? Свіже повітря, весела компанія, гарний настрій і ... мангал. Адже саме з приготуванням шашлику і пов`язане наше уявлення про заміський уікенд. Якщо ви вибираєтеся на природу нечасто - вам цілком підійде переносний мангал з металу. А якщо приготування соковитого м`яса на вугіллі для вас це цілий ритуал, місце для нього необхідно підготувати з усією ретельністю. Кращий вихід в даній ситуації - зробити мангал самим з цегли. В цьому випадку споруда буде стаціонарним, а використовувати його можна і для інших цілей.
Як зробити мангал з металу
Для початку слід зробити креслення майбутньої споруди, перенести його на лист заліза товщиною близько двох міліметрів і акуратно вирізати заготовку. Краще використовувати для цього пилку-болгарку. Як зробити мангал з залізних заготовок? Дуже просто. Готові частини слід зігнути в необхідних місцях і зварити по швах. По периметру майбутнього мангала слід приварити профіль з металу. У стінках конструкції, на відстані пари сантиметрів від дна треба просвердлити отвори. 
Через них буде здійснюватися доступ кисню. Потім до металевого короба слід приварити стійкі ніжки. Мангал готовий. Це найпростіша конструкція, вона не дуже зручна у використанні, зате при необхідності її можна переносити з місця на місце.
Як зробити мангал своїми руками з цегли
Конструкція, виготовлена на основі цегляної кладки, більш надійна. Та й виглядає вона набагато привабливіше. Якщо ви думаєте, як зробити мангал, щоб він прослужив вам довгий час, - це ваш вибір! Як і будь-яка цегляна споруда, така конструкція теж вимагає пристрою фундаменту. Для цього потрібно вирити яму достатньої глибини, засипати її шаром піску і викласти дерев`яну опалубку. Краще зміцнити фундамент армуючої сіткою в два шари. Після цього всі верстви заливаються бетоном. Після того як фундамент добре просох (зазвичай для цього потрібно не менше семи днів), необхідно зробити гідроізоляцію для мангала. Найчастіше в якості матеріалів при цьому використовують руберойд або поліетиленову плівку. Тепер можна приступати до кладки стін. Важливо вибрати вогнетривку цеглу, щоб надалі ваша конструкція не деформувалася. Передню стінку викладати не потрібно - це забезпечить циркуляцію повітря. Та й чистити таку конструкцію буде незрівнянно легше. 
Після завершення всіх робіт цегляну кладку необхідно відшліфувати і покрити захисним водостійким лаком. Горизонтальні поверхні можна викласти плиткою.
Як зробити мангал зручним?
- Якщо на цегляній конструкції помістити чавунну решітку, її можна використовувати як піч для приготування їжі на відкритому повітрі.
- Багато дачники рекомендують встановлювати мангал в альтанці - це оригінально і зручно. Крім того, не слід забувати про те, що при експлуатації мангала виділяється велика кількість диму, тому розміщувати його на ділянці варто з таким розрахунком, щоб дим не потрапляв в житлові приміщення.
