Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, то ми пропонуємо вам зробити курячі стегенця в мультиварці. Це смачне низькокалорійне блюдо обов`язково сподобається вашим близьким, а подати його ви можете з будь-яким гарніром.
Курячі стегенця з картоплею в мультиварці
Даний рецепт унікальний тому, що основне блюдо готується одночасно з гарніром. Завдяки цьому ви економите особистий час, який можете витратити на себе, дітей або чоловіка. Як приготувати курячі стегенця в мультиварці:
- Візьміть п`ять курячих стегон, помийте їх, обсушити і складіть в глибоку чашку. Після цього натріть кожне сіллю, паприкою і меленим перцем. Залиште курку маринуватися, а самі тим часом займіться овочами.
- Очистіть від шкірки і наріжте брусочками п`ять або шість картоплин середнього розміру.
- Два зубчики часнику звільніть від лушпиння і поріжте пластинками.
- Увімкніть мультиварку, налийте в чашу пару ложок рослинного масла і покладіть на дно курячі стегна. На кожен шматочок акуратно розкладіть подрібнені зубчики часнику, а зверху висипте картоплю. Пам`ятайте, що перемішувати продукти не потрібно.
- Посипте овочі сіллю і будь-якими спеціями, закрий кришку приладу і встановіть режим «Випічка» на 50 хвилин. Коли пройде потрібний час, обережно переверніть курку, намагаючись не потривожити картопля, і готуйте страву в тому ж режимі ще 15 хвилин.
Коли страва буде готове, подавайте його до столу зі свіжими овочами або легким салатом.
Стегенце куряче в мультиварці з цибулею
Це універсальне блюдо можна без сорому подати на святковий стіл або приготувати до рядового сімейної вечері. Готується воно легко, а значить, впоратися з ним може навіть початківець кулінар. Стегенце куряче в мультиварці (рецепт):
- Візьміть шматочки курки за кількістю гостей, промийте їх, а потім натріть спеціями, сіллю і гірчицею. Залиште маринуватися на півгодини.
- Кількість лука розрахуйте самостійно, виходячи з того, що на один кілограм знадобиться п`ять або шість головок. Далі його слід очистити і нарізати півкільцями.
- Увімкніть прилад і поставте його в режим «Жарка» на одну годину. Налийте в чашу трохи рослинного масла, опустіть в неї курку і обсмажуйте шматочки з двох сторін приблизно 20 хвилин. Після цього покладіть до неї цибулю і готуйте продукти разом під закритою кришкою ще чверть години. В кінці відкрийте кришку мультиварки і смажте курку до золотистої скоринки.
До стегнах ви можете приготувати рис, картопля або овочеве рагу.
Курка в сметані
Курячі стегенця в мультиварці можна приготувати безліччю способів. На цей раз ми пропонуємо запекти їх в сметані:
- Промити, обсушити і видаліть надлишки жиру з чотирьох шматочків курки. Після цього натріть їх сіллю, перцем і помістіть в чашу мультиварки.
- Увімкніть прилад в режим «Піч» і обсмажте стегна до золотистої скоринки з двох сторін.
- Після цього додайте в чашу пару ложок сметани і два зубчики часнику, пропущеного через прес.
- Переверніть курку і тушкуйте її в тому ж режимі до готовності.
Готову страву можна їсти як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Подайте його до столу з овочами і вареним рисом, полив виділився в процесі приготування соком.
Курячі стегна в соєвому соусі
Щоб приготувати цю страву, вам не буде потрібно багато зусиль, оскільки сучасний прилад зробить все за вас. Готова курка буде соковитою, ароматною і покриється чудовою золотистою скоринкою. Читайте рецепт курячих стегенець в мультиварці і сміливо беріться за справу:
- Для маринаду змішайте ложку соєвого соусу, чайну ложку французької гірчиці, чайну ложку меду, а також сіль і перець за смаком.
- Охолоджені стегна опустіть в соус і залиште маринуватися в холодильнику на 30 хвилин.
- Розігрійте чашу мультиварки, змастіть її рослинним маслом і опустіть в неї підготовлені шматочки курки кісточками вниз.
- Готуйте страву в режимі «Випічка» 20 хвилин. Після цього переверніть стегна і запікайте їх у тому ж режимі ще півгодини.
Подавайте вечерю з будь-яким гарніром, свіжими овочами та томатним соусом.
Стегна з рисом в мультиварці
Поєднання «курка / рис» вважається класичним, оскільки ці продукти чудово доповнюють один одного. За допомогою сучасної кухонної техніки ви можете заощадити час і приготувати гарнір з основною стравою одночасно. Як запекти курячі стегенця в мультиварці (рецепт):
- Оброблені курячі стегна натріть спеціями, гірчицею і сіллю.
- Розігрійте чашу приладу, влийте в нього трохи рослинного масла і обсмажте на ньому шматочки птиці.
- Два мультістакана рису промийте під проточною водою і покладіть до курки. Коли крупа трохи обжарится, влийте в чашу чотири склянки води і включите режим «Плов». Не забудьте додати в рис сіль і улюблені спеції.
Через годину блюдо буде готово і його можна буде відразу подати до столу.
Курячі стегна, тушковані в мультиварці з овочами
Цього разу ми пропонуємо вам зробити курячі стегенця в мультиварці з замороженими овочами. У наш час ви можете знайти суміш на будь-який смак, тому при виборі орієнтуйтеся на власні переваги. Якщо ви є щасливим володарем власної дачі, то можете заморожувати про запас овочі зі своєї грядки. Рецепт приготування страви дуже простий:
- Обробіть шматочки курки і видаліть шкіру і кісточки. Натріть стегна сіллю, часником, паприкою і цибульним порошком.
- Висипати в чашу приладу овочеву суміш (розморожувати її не потрібно) і додайте до неї свіжу цибулю і часник, подрібнені довільно. Поверх викладіть курячі стегна.
- Для соусу змішайте по одній ложці меду і соєвого соусу з чашкою томатного соусу. Якщо суміш вийде дуже густий, то додайте в неї пару ложок води або курячого бульйону.
- Полийте соусом курку, закрийте кришку і готуйте страву в режимі «Гасіння» одну годину.
Коли курка і овочі будуть готові, подайте їх до столу з картопляним пюре або вареним рисом.
Ми будемо раді, якщо вам сподобаються рецепти курки, які ми зібрали для вас в цій статті. Радуйте близьких новими стравами і готуйте для них смачні обіди і вечері кожен день.
