Сучасний кефір - диво-продукт науково-технічного прогресу, в його виробництві використовуються спеціально виведені закваски. Виробляються мікроорганізмами, що становлять напою мають легкий тонізуючу дію, тому кефір добре впливає на нервову, серцево-судинну і сечовидільну системи. Всі знають про те, що пити кефір на ніч корисно. Однак думки медиків з цього приводу розходяться. Чому?
Спробуємо розібратися, кому корисний, а кому шкідливий цей напій.
властивості
Давати дітям кефір перед сном почали, як тільки це напій був винайдений. Він має масу корисних властивостей. Крім кисломолочних бактерій, що нормалізують мікрофлору кишечника, він містить кальцій, який найкраще засвоюється в нічний час. Доведеним фактом є те, що вживання кефіру протягом 2 тижнів помітно зміцнює нігті і волосся. Ще один аргумент на користь кефіру у вечірній час - він добре допомагає впоратися з виниклим недоречно почуттям голоду і містить легкозасвоювані білки. Кефір на ніч сприяє очищенню кишечника вранці, а це дуже важливо для здоров`я всього організму. Крім того, кефір помітно розслабляє і заспокоює, тому допомагає впоратися з безсонням. Комплекс містяться в продукті речовин (мікроелементів, білків, вітамінів, молочнокислих мікроорганізмів) відновлює баланс в організмі.
Користь для фігури
Стакан кефіру на ніч покращує обмін речовин. Знання цього дозволить вам при необхідності звільнитися від зайвої ваги. Такий спосіб схуднення дуже простий і не вимагає абсолютно ніяких зусиль. Кефір при високих поживних властивостях - продукт низькокалорійний. Якщо ваша мета на даному етапі не поліпшення здоров`я, а корекція фігури - купуйте нежирний напій (1.5%). Дуже важливо пити кефір кімнатної температури, не холодним. Гріти його не варто, краще просто за пару годин до вживання дістати з холодильника, щоб він нагрівся природним шляхом. До речі, є вприкуску з напоєм не потрібно! Випивши кефір за ніч, ви можете бути впевненими, що він до ранку повністю перетравиться, і ви прокинетеся з апетитом, що дуже важливо для схуднення, оскільки сніданок грає в цьому процесі особливо важливу роль. Протягом дня ви зможете обмежуватися маленькими порціями їжі, і не з`явиться бажання добре поїсти на ніч.
маленькі хитрощі
Вживаючи кефір на ніч, можна додати до нього кілька інгредієнтів, які сприяють прискореному спалюванню жиру: дрібку порошку кориці, столову ложку меду, чайну ложку подрібненого імбирного кореня, скибочку лимона і 2 столових ложки води. Так ви схуднете набагато швидше.
шкода
При всьому тому, що кефір володіє численними корисними і важливими властивостями, пити його можна не всім. Є деякі протипоказання. Не можна пити кефір на ніч при підвищеної кислотності, виявляється відрижкою або печією, при гастриті (особливо в періоди загострення). Якщо у вас проблеми з травленням, які констатували лікарі, від цього продукту доведеться відмовитися. Будьте здорові!
