Фармацевтичні гіганти невпинно трудяться на "благо" людей. Від розмаїття всіляких препаратів і біологічно активних добавок часом розбігаються очі. Однак кожен засіб містить в своєму складі складні хімічні сполуки, не завжди корисні організму. Інша справа - настої і відвари з натуральних компонентів. Звичайно, возитися з ними треба набагато довше, але і результат обіцяє не розчарувати. У нашому огляді ви знайдете інформацію про таку рослину, як китайський лимонник: лікувальні властивості, правила вирощування і кращі рецепти.
Далекосхідний гість
Чи знаєте ви, як виглядає лимонник китайський? Листя у рослини блискучі, прикріплені червоними черешками. Стебла, в залежності від опори, бувають від 2,5 до 15 метрів. Справжньою окрасою цієї чудової ліани є білі квіти і грона ягід яскраво-червоного кольору - погодьтеся, таке поєднання ніяк не підходить назвою.
"Проживає" лимонник в Китаї, Кореї та Японії. На території Росії рослина можна зустріти в Амурській області, Хабаровському і Приморському краях, а також на Курилах і Сахаліні.
Корінні народи Далекого Сходу з давніх часів широко використовували лимонник китайський, лікувальні властивості якого неможливо ігнорувати. Вирушаючи в похід в тайгу або на полювання, люди завжди брали з собою насіння і сушені плоди, а зі шматочків ліани і листя готували підбадьорливий чай.
дослідження
Популярність рослини в східній медицині і у стародавніх народів свого часу спонукала радянських вчених до дослідження лимонника. В результаті безлічі хімічних аналізів були відкриті його унікальні властивості.
Д.А. Баландін - вчений, якому вдалося ідентифікувати схизандрин. Ця речовина і його похідні, згідно подальшим дослідженням на тварин і людину, надають збудливу, тонізуючу і стимулюючу дію на нервову і серцево-судинну системи.
п`ять смаків
Ще в древніх джерелах говориться про п`ять смаки, які дарує лимонник китайський. Відгуки підтверджують наявність кислої та солодкої м`якоті, гірко-в`яжучі насіння і солонуватий смак плоду в цілому.
Рослина являє собою джерело корисних речовин, таких як:
- пектини;
- антоціани;
- катехіни;
- флавоноїди;
- органічні кислоти;
- вітаміни А, С і Е;
- марганець;
- нікель;
- мідь;
- цинк.
Сік лимонника містить титан і срібло, а в насінні присутній 35% жирної олії, в складі якого гліцерид лінолевої і олеїнової кислот. Завдяки такому збалансованому комплексу можна говорити про неймовірну користь рослини пд назвою китайський лимонник.
Лікувальні властивості
При фізичної і розумової втоми ягоди і насіння лимонника приймають як тонізуючий і стимулюючий засіб. Саме тривале вживання біологічно активних речовин -адаптогенов сприятливо діє на працездатність.
Ефективність китайського лимонника доведена при лікуванні ряду недуг, які супроводжуються занепадом сил. Це недокрів`я, хвороби шлунково-кишкового тракту, легенів і нирок. При зниженому артеріальному тиску і судинної недостатності рослина сприяє поліпшенню самопочуття. У разі астенічного і депресивного стану також стане в нагоді лимонник китайський.
Лікувальні властивості плодів, кори і листя помічені і в боротьбі з цингу, а іноді і онкологічними захворюваннями. У момент різкої зміни клімату і в сезон застуди та грипу завжди тримайте під рукою китайський лимонник.
Протипоказання
Яким би корисним не було рослина, завжди уважно вивчайте його протипоказання. У нашому випадку в групі ризику можуть перебувати з наступних причин:
- вагітність;
- алергія;
- вегето-судинна дистонія;
- артеріальна гіпертензія;
- надмірна збудливість;
- безсоння;
- арахноїдит;
- гострі інфекційні захворювання;
- підвищений внутрішньочерепний тиск;
- епілепсія.
Якщо ви вирішили випробувати на собі силу китайського лимонника, не забудьте спочатку проконсультуватися з лікарем. Спеціаліст порекомендує дозування, а також визначить тривалість курсу - найчастіше це 30 днів. Користь від випадкового прийому даного рослинного засобу ви не побачите, тому як його дія обумовлена накопичувальним ефектом.
Пам`ятайте, що в разі недотримання дозування і правил вас можуть очікувати неприємні наслідки - аж до безсоння або набряку Квінке. Нашкодити може будь-який препарат, навіть лимонник китайський. Інструкція по застосуванню - це перше, що вам необхідно детально вивчити.
Де знайти?
З появою в нашому житті інтернету зважилися багато проблем. Сьогодні ми вже не турбуємося про те, де придбати ту чи іншу річ - будь-який пошуковик в лічені секунди видає список віртуальних магазинів з доставкою додому. Навіть сушені плоди лимонника ви без зусиль знайдете в Мережі, але чи будуть вони справжніми? Це вже інше питання.
Побоюючись підробок, які замість користі можуть принести шкоду, люди все частіше цікавляться, як відбувається посадка лимонника китайського. На щастя, на численних порталах і форумах для садівників є вся необхідна інформація.
Незважаючи на те, що родом гість нашого огляду з Далекого Сходу, навіть в Підмосков`ї будь-який бажаючий може виростити власний китайський лимонник. Посадка і догляд, звичайно, справа не найпростіше, але в якості такого продукту сумніватися вже не доведеться.
шість соток
Давайте розберемо основні етапи, після виконання яких у вас на ділянці виявиться китайський лимонник. Вирощування не вимагає надприродних здібностей, проте бажання і уважність до дрібниць необхідні.
- Місце. Рослина не любить холодний вітер, тому важливо вибрати місце поблизу будівлі або паркану, також підійде альтанка або арка. Бажано, щоб лимонник частково знаходився в тіні.
- Час. Оптимальний період - кінець квітня і початок травня. Для краси посадите мінімум три рослини на відстані одного метра один від одного. Якщо ви вибрали місце поруч з будинком, то відступите також один метр, щоб вода з даху не потрапляла постійно на корені.
- Дренаж. У невеликій ямі (діаметр 60 см, глибина 40 см) викладіть дно керамзитом, битою цеглою або щебенем. У рівних пропорціях змішайте компост, перегній, деревну золу, суперфосфат і дернову землю.
- Догляд. Найкраще приживаються 2-3-річні саджанці, вирощування яких не вимагає особливих маніпуляцій. У перший рік трохи ховайте рослина від спекотного сонця, видаляйте бур`яни, рихлите землю і обприскуйте в посушливу погоду. Проти швидкого випаровування вологи допоможе шар перегною навколо куща.
Наші прості поради допоможуть виростити розкішний китайський лимонник. Посадка і догляд не займуть у вас багато часу, а коли ліані виповниться 5-6 років, ви зможете зібрати перші плоди.
урожай
Лимонник збирають гронами разом з плодоніжками, які також в подрібненому і сушеному вигляді додають в чай. Ягоди важливо переробити відразу, максимум на наступний день - інакше почнеться процес бродіння, може з`явитися цвіль.
Для того щоб китайський лимонник лікувальні властивості зберіг протягом двох років, ягоди потрібно сушити протягом 3-4 днів. Оптимальна температура - 60 градусів.
Листя і стебла також можна отримати з розсади, яку садять щороку по грядці, зрізуючи при цьому попередній урожай. Зібрану зелень сушать в тіні і додають в чай.
Що готувати?
Лимонник китайський, властивості якого відомі з давніх часів, може стати початком вашого дня. Гарячий напій з листя або стебел легко замінить чашку кави. Висушені або свіжі стебла (листя) дрібно порізати і заварювати як звичайний чай. За смаком можна додати мед або цукор. Регулярне вживання чаю зміцнює імунітет і підвищує тонус.
При виготовленні різних настоянок також часто використовують китайський лимонник. Лікувальні властивості спрямовані на профілактику грипу та простудних захворювань, а також боротьбу з:
- стомлюваністю;
- статевої слабкістю;
- недокрів`ям.
Настоянка з ягід
Подрібнені плоди необхідно залити спиртом (70%) в співвідношенні 1: 5. Суміш витримують у темному місці, періодично помішуючи, протягом двох тижнів. Після цього віджимається сік ягід, а вся рідина проціджують.
Настоянку знову залишають на два або три дні, а потім ще раз проціджують. Готовий продукт повинен бути прозорим. Приймати настоянку з ягід лимонника необхідно не більше трьох разів на день по 30-35 крапель.
на солодке
Сьогодні в харчовій індустрії широко використовується лимонник китайський. Властивості жаждоутоляющее і приємний смак подобаються багатьом з нас. Сік з плодів лимонника застосовується при виробництві безалкогольних напоїв і вин, сиропів, варення і навіть начинок для цукерок.
У домашніх умовах можна з легкістю приготувати зацукровані ягоди. Для приготування необхідно змішати плоди і цукровий пісок в співвідношенні 1: 2, укласти в скляні банки невеликого обсягу і щільно закрити.
У зимовий час вам стане в нагоді натуральний сік. Ретельно переберіть, помийте дозрілі ягоди і помістіть їх в емальований посуд. Через 3-5 днів під шаром цукрового піску плоди лимонника віддадуть весь сік, який потім переливають в чисті банки з щільно закритими кришками. Натуральний сік досить довго зберігається в холодильнику, зберігаючи при цьому всі корисні речовини. 
При розведенні водою лимонник радує яскраво-червоним кольором, освіжаючим ароматом і злегка кислим смаком.
косметологія
Китайський лимонник, корисні властивості якого ми не раз озвучували в даному огляді, використовується не тільки для поліпшення здоров`я. Це дивовижна рослина також може бути відмінним косметичним засобом:
- Слиз з-під кори лимонника жінки з давніх часів втирали в шкіру голови, щоб запобігти випаданню волосся і облисіння.
- Водно-спиртовий настій з плодів освіжає і тонізує жирну шкіру на обличчі. На його основі можна зробити лосьйон або крем.
- Для приготування маски для обличчя візьміть чайну ложку плодів і додайте столову ложку сметани. Нанесіть суміш і змийте прохолодною водою через десять хвилин.
