Одним з «довгожителів» серед листяних дерев вважається липа, живе до 300-400, а іноді і до 1000 років. Подібне довголіття, краса і велич цього дерева, вперше зацвітає після 20 років, є причиною того, що багато народів стали поклонятися йому, приписуючи зв`язок з вищими силами. Крім того, в народній медицині широко застосовувалося і сьогодні активно використовується практично все, що може дати липа: квіти, плоди, листя, кора. Для виготовлення різних предметів побуту наші предки використовували м`яку і податливу липову деревину.
У цій статті ми детально розглянемо властивості липового цвіту, особливості його збору, зберігання і застосування.
містична роль
З давніх часів у народів різних країн липа вважалася божественним деревом. Так, в давнину західноєвропейські жителі вважали, що сама богиня Фрейя, покровителька сім`ї і хранителька домашнього вогнища, оберігає його. Деревом богині родючості і любові Лади називали стародавні слов`яни липу. Саме під її кроною вирішувалися важливі для громади справи, проводилися весільні змови - «ладини». Слов`яни використовували практично всі частини липи для облаштування свого побуту, лікування і приготування їжі.
У більш пізні часи, з поширенням християнства, липа стала вважатися деревом Богородиці, так як саме вона давала притулок Божої Матері, коли та спускалася на землю. Звідси пішло повір`я, що в цей дерево ніколи не потрапляє блискавка, і саме на ній найчастіше з`являються чудотворні образи.
Ботанічний опис
Липа - рід деревних рослин, до якого сучасні вчені відносять більше 40 видів великих дерев і чагарників, а також близько сотні різних гібридних підвидів. Представники цього роду широко поширені в регіонах з помірним і субтропічним кліматом Північної півкулі.
На території Росії в основному зустрічаються два види липи:
- Tilia platyphyllos - крупнолистная (плосколистная).
- Tilia cordata - серцелиста (сердцевидная).
Дорослі дерева формують густу і потужну крону, можуть виростати до 30 метрів. Молоді гілки і стовбури липи покриті блискучою і гладкою, буро-червоною, старіші і товсті - коричневою і порізаною борозенками корою. Коренева система у неї стрижнева, сильно розгалужена і добре розвинена, здатна проникати глибоко в грунт. Довгочерешкові листя має форму загострених сердечок, прикрашених по краю дрібними зубчиками. Лицьова сторона у них - зелена, а от знизу вони злегка сизуваті, з жилками, вкритими коричнево-жовтими волосками. У нашій смузі однієї з останніх - в кінці весни, а іноді і на початку червня, розкриває свої листя липа. Квіти ж відкриваються приблизно через місяць після листя. Липові дерева можуть рости як в змішаних листяних лісах і посадках, так і у відокремленому вигляді, осібно.
Як вона цвіте?
Перші десятиліття свого життя це дерево розвивається вкрай повільно і вперше зацвітає, в залежності від умов зростання, через 10-20 років після посадки.
Протягом двох-трьох тижнів, з кінця червня і до липня, цвіте липа. Квіти у неї невеликі, діаметром всього близько 1 см, жовтувато-білі. Вони зібрані по 10-15 штук в щитовидне суцвіття. Кожна квітка складається з п`яти пелюсток, зрощених між собою тичинок, що утворюють 5 пучків, п`яти рилець і маточки, з верхньої гніздовий зав`яззю. Квіти дуже ароматні, з медово-солодким, ніжним і терпким ароматом.
Цілющі сили дерева
Більшість сучасних людей чули і навіть використовували для лікування простудних захворювань квіти липи, фото яких представлено нижче.
Але варто зауважити, що і плоди цього дерева у вигляді невеликих горішків в висушеному та подрібненому вигляді є прекрасним кровоспинну засобом. Свіжі липові листя використовують у вигляді компресу при мігрені і сильних головних болях, а в подрібненому вигляді - для створення різних ранозаживляющих мазей на основі тваринних жирів. Висушену і подрібнену кору цього дерева заварюють як чай і використовують як м`яке жовчогінний засіб. У свіжому вигляді липову кору застосовують для лікування від різних шкірних захворювань, прикладаючи липкою стороною на уражену область.
Корисні властивості липового цвіту
Сьогодні у фармацевтичній та косметологічної сфері використовують плоди, кору і листя, які дає липа. Квіти, корисні властивості і лікувальний ефект яких перевірені часом і науково підтверджені, може використовувати кожен з нас. Адже в складі липового цвіту присутні:
- амінокислоти;
- ефірні масла;
- біофлавоноїди;
- антиоксиданти;
- дубильні речовини;
- фітонциди;
- сапоніни;
- макро- і мікроелементи.
Завдяки биофлавоноидам липа, квіти якої можна самостійно зібрати і висушити або ж просто купити в аптеці, виступає як:
- протипухлинну;
- протиалергічну;
- знеболююче;
- антиоксидантну;
- муколитическое;
- жовчогінний;
- заспокійливе;
- протизапальний засіб.
Слід зауважити, що при лікуванні різних вірусних і бактеріальних захворювань також може допомогти липа. Квіти, корисні властивості яких при різних запальних процесах обумовлені присутністю дубильних речовин і фітонцидів, у вигляді відварів і настоїв здатні впоратися з грипом і дизентерію.
Настій з липового цвіту можна використовувати для компресів при ревматичних і неврологічних болях, виразках і опіках. Крім того, флавоноїди сприяють зміцненню стінок капілярів і судин.
Коли і як збирати квіти липи?
Для того щоб запастися на зиму таким природним цілющим засобом, як липовий цвіт, важливо не упустити момент. Цвіте дерево недовго, максимум два тижні, а якщо стоїть спекотна і суха погода, то значно швидше відцвітає. Оптимальним часом для збору вважається період, коли квіти липи (фото, представлене нижче, добре це показує) практично всі відкриті.
Збирати липовий цвіт треба в денний час, коли стоїть суха і спекотна погода. Зібраний рано вранці після роси або в дощову сиру погоду довго не збережеться і швидко зіпсується. Так як збирати квіти липи досить складно (вони погано відділяються від прилеглих листя), їх простіше акуратно зістригти, використовуючи ножиці. Звертайте увагу на зовнішній вигляд зібраних вами кольорів: вони не повинні мати пошкоджень, слідів діяльності комах і іржі. Не варто збирати з дерев, розташованих в межах міста, особливо поблизу від великих промислових підприємств, транспортних розв`язок та магістралей, квіти липи. Застосування такого липового цвіту, який ввібрав різноманітні токсини і шкідливі речовини, може тільки нашкодити здоров`ю, а не поправити його. Варто знати, що з одного кілограма свіжозібраного після сушки вийде близько 300 г сухого липового цвіту.
Як правильно сушити і зберігати?
Після того як липовий цвіт був зібраний, його необхідно добре просушити. Для цього сировину розкладають в один шар на папір або щільну тканину в добре вентильованому приміщенні, так як сушити квіти липи під сонячними променями не можна - вони втратять всі свої корисні властивості.
Через пару днів необхідно ретельно перемішати липовий цвіт, щоб він не запліснявів і просушити рівномірно, і залишити до повного висихання. Ламкість, пожовтіння і практично повна відсутність запаху є показником того, що квітки висохли, і їх можна прибирати на зберігання. Раніше липовий цвіт прибирали в полотняні або полотняний мішечки, а сьогодні в більшості випадків - в скляні ємності. Якщо немає, яке добре провітрюється, засмучуватися не варто, так як сушити квіти липи можна і в звичайній міській квартирі. Для цього можна використовувати як електричну сушарку для фруктів і овочів, так і саму звичайну духовку. Важливо тільки пам`ятати, що потрібна температура близько +40проЗ і періодичне перемішування, щоб липовий колір не загнив і не пересушити.
способи застосування
Як вже говорилося вище, можуть застосовуватися при лікуванні різних захворювань квіти липи. Корисні властивості і протипоказання, перш ніж почати їх застосовувати, потрібно обговорити з лікарем. З липового цвіту роблять:
- настої;
- відвари;
- чаї;
- масляні екстракти.
настої
При захворюваннях дихальної системи, а також при застудах і головних болях застосовують спеціальний настій. Приготувати його просто: в стакан гарячої кип`яченої води покласти столову ложку сухого липового цвіту і залишити на 30-40 хвилин для настоювання. Потім процідити отриманий настій через ситечко. Пити його потрібно теплим, три рази в день по склянці. Якщо болить горло або є інфекція в ротовій порожнині, то його можна використовувати для полоскання, що ефективно знімає хворобливі відчуття.
липовий відвар
Готується він швидко: на водяну баню поміщають ємність з 0,5 літра гарячої води, туди ж додають пару ложок дрібно порізаних або розтертих в ступці квіток липи. Перемішують і залишають на повільному вогні на 30-40 хвилин, зрідка помішуючи. Потім відвару дають охолонути і проціджують через марлю або будь-якої фільтр.
Якщо планується приймати його всередину, то нічого більше додавати не потрібно. Для того щоб зробити компреси, відвар готується точно так же, але ось після охолодження і проціджування в нього додають frac12- чайної ложки звичайної харчової соди. Припарки і компреси з квіток липи добре допомагають при суглобовому ревматизмі і подагрі, а також при маститі. Можна використовувати липовий відвар для ароматизації при прийнятті ванни.
Ванна з липовим цвітом
Фахівці народної медицини рекомендують тим, хто страждає від спазматических або хворобливих відчуттів в області шлунково-кишкового тракту, спеціальні ванни з відваром з квіток липи. Для цього треба 8 повних столових ложок липового цвіту змішати в каструльці з одним літром води і, поставивши на вогонь, довести до кипіння. Дати розчину покипіти близько 5 хвилин і вимкнути вогонь. Півгодини відвар повинен настоятися і тільки після цього його проціджують через ситечко або марлю і додають у ванну, приймати яку не можна більш 15 хвилин.
Шкідливо чи корисно?
Незважаючи на те що це натуральний і одержуваний з рослини продукт, мають квіти липи корисні властивості і протипоказання. З обережністю слід використовувати його людям, страждаючим:
- захворюваннями серцево-судинної системи;
- різними видами алергічних реакцій і проявів, в тому числі і на поліноз;
- обструкцією жовчних проток.
Крім того, липовий цвіт і напої на його основі не рекомендовані дітям у віці до двох років, а також вагітним і годуючим жінкам. Навіть абсолютно здоровим людям варто акуратно приймати склади, що містять квіти липи. Властивості і протипоказання вказані, але важливо пам`ятати: не можна постійно пити настій або чай з липовим цвітом. Приймають його курсом, під наглядом лікаря і не більше одного-двох місяців, після чого необхідно зробити тривалу перерву.
