Годування дитини грудним молоком має багато переваг в порівнянні навіть з найкращими молочними сумішами. Грудне вигодовування є запорукою здоров`я новонародженого. Крім того, воно корисно для самої жінки. У той час, коли дитина смокче груди, відбувається інтенсивне відновлення організму матері після пологів. І що говорити, ніщо не може зрівнятися з тим ніжним і трепетним почуттям, яке жінка відчуває під час прикладання малюка до грудей. Є кілька секретів успішного грудного вигодовування. Один з них і, мабуть, найголовніший, - це харчування мами при грудному вигодовуванні. Про це і піде мова в даній статті.
Чому краще годувати грудьми
Природою було створено дивовижне і по сей день повністю не вивчене творіння - грудне молоко. У його склад входить така величезна кількість корисних для новонародженого речовин, що всі їхні штучно відтворити в молочних сумішах неможливо, хоча вчені ретельно трудяться в цьому напрямку. Відомо також, що може навіть змінюватися склад молока в залежності від потреб малюка. Грудне вигодовування дуже позитивно впливає на психологічний, емоційний і фізіологічний розвиток дитини, її поведінку в подальшому в різних ситуаціях. Молоко добре перетравлюється і запобігає виникненню ожиріння у дітей, а також знижує ризик виникнення інфекцій, алергії, діабету. Білки відповідають за імунітет грудничка, виконують захисну функцію, створюючи бар`єр проти патогенних мікроорганізмів. До складу молока входять і інші корисні речовини. Які - описано нижче.
Щоб всі необхідні малюкові речовини присутні в молочку, харчування мами при грудному вигодовуванні має бути здоровим і повноцінним. Не варто забувати і про фінансову сторону цього питання. Дитяче харчування при грудному вигодовуванні є найбільш економним варіантом, тому що адаптовані молочні суміші коштують досить дорого.
Які вітаміни і корисні речовини входять до складу материнського молока:
- білки, в тому числі незамінні амінокислоти;
- жири, які легко засвоюються новонародженим;
- кальцій, мідь, цинк, фосфор та інші мінеральні солі та мікроелементи;
- різні вітаміни і залізо, необхідні для нормального розвитку дитини;
- таурин, який відповідає за сітківку ока і розвиток головного мозку дитини;
- білок лактоферин, що зв`язує і транспортує іони заліза, має противірусну, антибактеріальну, імуномодулюючу, протиалергічну і іншими діями;
- спеціальні ферменти, які сприяють розщепленню основних складових грудного молока;
- захисні клітини, що вбивають патогенні бактерії в організмі малюка;
- антитіла, які захищають дитину від інфекцій;
- вода, необхідна для будь-якого організму.
Раціон харчування при грудному вигодовуванні
Новоспечена матуся повинна піклуватися про те, щоб в її щоденному раціоні були присутні всі елементи, в яких потребує новонароджений. Перше - це кальцій. Він сприяє зростанню кісток і зубів. Якщо харчування при грудному вигодовуванні містить недостатню кількість цієї речовини, тоді молоко "потягне" кальцій з організму жінки. Тому в меню обов`язково повинні бути присутніми наступні продукти: молоко (свіже, концентроване, сухе, згущене) - ряжанка, кефір, йогурти, сир, сири. Молоко можна і потрібно пити як самостійний напій або додавати в чай - звичайно, якщо у жінки немає непереносимості цього продукту. Також його необхідно додавати в каші, супи, картопляне пюре.
У достатній кількості необхідно вживати фрукти і овочі, які наповнять молочко різними вітамінами. У перший час варто віддавати перевагу фруктам і овочам зеленого, рідше оранжевого кольорів. Від червоних поки утримайтеся, щоб не спровокувати алергію у новонародженого. В меню повинно бути присутнім м`ясо курки, перепілки, телятина, яловичина, також печінка яловича або кроляча. З риби потрібно вибирати тріску, судака, окуня, з третього місяця можна пробувати червону рибу, таку як форель, сьомга або лосось. У рибі багато калію, магнію, фосфору, вітаміну Д. Вона добре перетравлюється і сприяє поліпшенню травлення матері. Рекомендується вживати рибу один раз в 4-7 днів. 50-60 грам цілком достатньо для забезпечення організму корисними речовинами, які знаходяться в цьому продукті.
Харчування жінки при грудному вигодовуванні також передбачає вживання яєць курячих або перепелиних. У меню тільки що народила повинні бути присутніми різні каші: рисова, вівсяні, гречані, пшеничні, кукурудзяні, пшеничні. Багато жінок після пологів хочуть скинути зайві кілограми, набрані під час вагітності, а тому відмовляються повністю від хліба і інших борошняних виробів. Це помилка. Шматочок хліба під час обіду матері просто необхідний. Він містить у великій кількості складні вуглеводи, які забезпечують жінку енергією і силами для догляду за немовлям. Хліб, крім того, багатий на вітаміни групи В, клітковиною і рослинним білком. Віддавайте перевагу сірому хліба, хліба з висівками, сухарів з білого сорту борошна.
Обов`язково в страви додавайте рослинне і вершкове масла. Звичайно, і рідина у вигляді будь-яких напоїв є обов`язковою складовою раціону годуючої матері. З напоїв рекомендовані зелені і неміцні чорні чаї, компоти, морси, негазована мінеральна вода, соки, молоко, трав`яні чаї. Можна взяти для себе на замітку: за 15 хвилин до годування слід випивати склянку теплого чаю або молока. В середньому годує мама повинна вжити 2-3 літри рідини. Це цифра включає різні напої, воду і супи. При цьому змушувати себе пити не потрібно. Якщо організм отримає зайву рідину, він все одно виведе її з сечею.
Орієнтовний набір продуктів для здорової жінки, який повинен входити в щоденне харчування при грудному вигодовуванні (таблиця), наведено нижче.
продукти | Норма, грам |
М`ясо та м`ясні продукти | 150 |
Риба і рибні продукти | 60 |
сир | 10 |
яйце | 1 шт. |
Кисломолочні продукти | 250 |
молоко | 300 |
Сир | 80 |
сметана | 20 |
хліб | 250 |
здобні вироби | 100 |
Крупи і макарони | 60 |
Картопля | 200 |
Овочі | 500 |
фрукти | 250 |
цукор | 60 |
Вершкове масло | 15 |
Рослинна олія | 30 |
Соки фруктові та ягідні | 200 |
звична їжа
Якщо в сім`ї до появи малюка харчувалися виключно здоровою їжею, проблем з дієтою годуючої мами не буде. Якщо ж воліли «швидку» їжу - напівфабрикати, консерви і т.п., - буде важко перебудуватися. Але цього вимагає правильне харчування при грудному вигодовуванні. Меню спочатку може включати тільки відварні страви або приготовані на пару. Тільки через місяць можна поступово переходити на тушковане, включати в меню свіжі овочі, збільшувати жирність блюд і т. Д.
Режим харчування при грудному вигодовуванні
Доглядаючи за своїм малюком, новоспечена матуся витрачає божевільна кількість енергії. А тому її харчування при грудному вигодовуванні має бути не тільки збалансованим, але і регулярним. Приймати їжу слід п`ять або шість разів на день. Краще це робити після того, як ви погодували дитину. Він заснув - можна спокійно поїсти і прилягти відпочити разом із немовлям.
Крім того, перед годуванням не забувайте про тепле пиття - шість-вісім разів на день. Пропускати прийоми їжі не можна, а також бажано їсти приблизно в одні і ті ж години.
Які продукти викликають у малюка неприємні відчуття
У перші місяці харчування при грудному вигодовуванні новонародженого не повинно включати сильних алергенів. Це горіхи, мед, цитрусові, полуниця. Відмовлятися від них мамі повністю зовсім не обов`язково, та й не потрібно. Просто пам`ятайте про це. Усі новонароджені відразу ж реагують на нові складові, введені в їх, якщо можна так висловитися, дитяче харчування. При грудному вигодовуванні нові продукти потрібно вживати акуратно. Якщо ви помітили якісь висипання або тривожність малюка, на деякий час варто утриматися від того чи іншого продукту. Тільки через 3-4 дня вводите щось новеньке в меню.
Ще один момент, який особливо турбує молоду маму - це коліки малюка. Однією з причин того, чому вони з`являються, є вплив на процес газоутворення у новонародженого певних продуктів. Вважається, що спровокувати коліки можуть капуста, бобові, квас, чорний хліб, сирі овочі, газована вода. Не всі діти настільки чутливі до цих продуктів, щоб їх зовсім не можна було вживати - їх слід також вводити поступово і по черзі. Якщо в поведінці дитини щось змінилося, краще зупинитися і спробувати знову цей продукт через деякий час.
Щоденник харчування матері
Іноді дитина може відреагувати, навіть, здавалося б, на звичайні продукти, будь то морква, яблуко або щось інше. Якщо малюк поводиться неспокійно - погано спить, у нього роздутий животик, з`явилися часті відрижки, висип на шкірі, змінився стілець - можливо, якийсь із продуктів йому не підходить. Значить, його потрібно виключити з раціону матері. Але часто визначити, що викликало занепокоєння немовляти, важко. Допоможе знайти «подразника» щоденник харчування матері. Можна буде, перегорнувши його, простежити, що їсть мама, і як реагує на це дитина. Записи необхідно вести кожен день, вказуючи меню і складові страв, а також записувати докладно стан дитини: спокійний він чи неспокійний, були відрижки або не було, з`явився висип чи ні, характер стільця. Згодом, проаналізувавши записи в щоденнику за певний період (мінімум тиждень), можна буде зробити висновки і точно визначити, що ж так турбувало малюка.
Від яких продуктів необхідно відмовитися при ГВ
Продукти харчування при грудному вигодовуванні, які необхідно виключити з раціону:
- Прянощі, гострі приправи, часник, цибуля, копченості, солоні і мариновані продукти, напівфабрикати, цитрусові, шоколад, солодка вода промислового виготовлення, смажене, алкоголь, раки, скумбрія - ці продукти діють дратівливо на травну систему новонародженого.
- Какао, каву і міцний чай - вони впливають негативно на нервову систему малюка.
Важливо! Харчування при грудному вигодовуванні має бути частим і регулярним.
Як підвищити лактацію
Це абзац присвячується другим половинкам годуючих жінок - їх чоловікам. Для того щоб у мами було достатньо молока, вона повинна відпочивати і, звичайно ж, не нервувати. Всякі переживання дуже негативно позначаються на кількості і на якісний склад молока, а внаслідок сильного стресу або хронічної втоми воно може і зовсім зникнути. Жінка в цей період потребує підтримки свого найближчого людини. Це стосується і допомоги по догляду за дитиною, і по домашньому господарству, і моральної підтримки. Тому, дорогі тата, будьте терплячі, проявляйте ласку і увагу до своєї дружини. Без вашої допомоги ніякі медикаментозні засоби або продукти харчування не зможуть підвищити вироблення молока або допомогти зберегти грудне вигодовування.
Харчування при грудному вигодовуванні, що сприяє лактації
Ще раз повторимося: щоб зберегти ГВ якомога довше, необхідно уникати стресових ситуацій, повноцінно відпочивати і більше гуляти на свіжому повітрі. В іншому досить дотримуватися правильне харчування при грудному вигодовуванні і не забувати про теплі напої перед годуваннями і між ними. Щоденне вживання в їжу нежирного м`яса, кисломолочних продуктів, овочів, фруктів сприяє гарній лактації і наповнює молочко важливими для грудничка вітамінами і мікроелементами.
Для ще більшої стимуляції вироблення молока можна заварювати корінь імбиру або трав`яні чаї. Це всім відомий фенхель, меліса, кропива і кмин. Їх можна пити окремо, але ефект буде краще, якщо заварити всі трави відразу або купити готові чаї для підвищення лактації, в складі яких вони будуть обов`язково бути присутнім. Так ось, кожне з цих рослин по-різному впливає на організм матері, ніж та підвищує приплив молока.
Зразкове меню для годуючої матері
приклад 1 | приклад 2 | приклад 3 | приклад 4 | |
сніданок | Приготована на пару риба з картоплею, морквою і зеленню, хліб, чай з молоком. | Молочна рисова каша з фруктами, хліб з маслом, зелений чай. | Омлет, сир з варенням, хліб з маслом, чай з молоком. | Мюслі з молоком і з фруктами, хліб з твердим сиром, чай з молоком. |
обід | Суп з овочами та сметаною, котлета парова з тушкованими овочами, хліб, компот. | Курячий суп з овочами, тефтелі м`ясні з гречаною кашею, фрукти, хліб, компот. | Нежирний борщ, відварна телятина з тушкованими овочами, хліб, компот. | Щи, відварна риба з картопляним пюре, салат з відвареної цвітної капусти, буряка і солодкого перцю, хліб, сік. |
Полудень | Сир, фрукти, трав`яний чай | Кефір, здобна булка, фрукти. | «Ледачі» вареники, сік. | Кефір, печиво, банан. |
вечеря | Гарбузова каша, хліб з сиром, компот. | Салат з відварних овочів, м`яса, солоних огірків, яєць зі сметаною, кисіль. | Відварна риба, макарони, овочеве рагу, компот. | Вінегрет, омлет, хліб, компот |
Перед сном | Кефір, галетное печиво. | Йогурт, банан. | Ряжанка, галетное печиво. | Кисіль. |
Намагайтеся, щоб страви були різноманітними, включали всі необхідні продукти. Якщо ви не любите сир сам по собі, з нього можна зробити відмінну запіканку з фруктами, «ліниві» вареники. З овочів, щоб вони не приїдалися, можна готувати найрізноманітніші салати, додаючи до них м`ясо або рибу, сир, солоний огірок, заправляючи сметаною або рослинним маслом. М`ясо можна тушкувати, робити з нього котлети, тефтелі, додавати у вигляді фаршу в основні страви, наприклад, готувати макарони по-флотськи або смачні голубці в сметанному соусі.
