Кури кохінхіни не можуть не привертати до себе увагу. Великий птах в розкішних «штанях» різноманітного забарвлення явно тяжіє до звання декоративної. Проте, кохинхин - кури, які непогано несуться і поряд з красивим оперенням можуть порадувати відмінною тушкою, зовсім дитячого розміру. До того ж м`ясо відрізняється прекрасним смаком.
Історія
Кури породи кохинхин (фото в тексті) були відомі в Китаї і В`єтнамі ще в дев`ятому столітті. У той же час була виведена і карликовий різновид Кохінхіні. Суперечка про те, яка країна є батьківщиною цих незвичайних курей, йде до цих пір.
Причому, якщо в китайському імператорському палаці їм відводилася виключно декоративна роль, то в Південному В`єтнамі, (європейці називали його Кохінхіні) їх розводили виключно з любові до курятини.
Кохинхин - кури, яких в Китаї підносили в дар іноземним представникам, вразили європейців. Історія стверджує, що в Європу вони потрапили в першій половині дев`ятнадцятого століття, як подарунок англійській королеві від китайського імператора.
Почався справжній бум по розведенню цього птаха. Селекціонери не тільки збільшували популяцію курей, а й активно використовували їх генофонд для виведення нових порід. Кохінхіни стійко передавали у спадок свою велику масу тіла і спокійний врівноважений характер.
опис
Чим же виділяються кохінхіни? Кури (опис і характеристика наведені нижче) на сьогоднішній день дещо поступаються за продуктивним якостям новим кросів. Звичайно, найхарактернішою рисою цих птахів є їх оперення і розмір, деякі особини досягають у висоту 70 см.
Сьогодні розводять кілька видів. Кури кохінхіни розрізняються за кольором оперення. Вони бувають:
- білі;
- чорні;
- блакитні;
- куріпчасті;
- чорно-білі;
- палеві;
- смугасті.
Незважаючи на різноманітність забарвлення для всіх особин, є характерні ознаки:
- голова невелика, акуратна;
- дзьоб злегка зігнутий, жовтого кольору, короткий;
- довжина шиї середня;
- округла форма тіла - в ідеалі шар;
- спина відрізняється шириною, коротка, злегка піднесена ближче до попереку, теж широкої;
- грудна клітка м`язиста, об`ємна, добре розвинена;
- короткі крила щільно притиснуті до тулуба;
- ноги широко поставлені, оперення, невисокі жовтого забарвлення;
- оперення на ногах пишне, пір`я покривають плесна, зовнішній і середній пальці.
Показники продуктивності:
- несучість - до 110 штук;
- вага яйця - 56-60 грам;
- колір яйця - коричневий, шкаралупа щільна;
- особливості - курчата дуже довго оперяються, в зимовий період несучість курей не знижується;
- вага курки - до 4,5 кг;
- вага півня - 5 кг (іноді і до 6 кг);
- насиживание - яскраво виражено;
- темперамент - спокійний, малорухливий;
- продуктивність - м`ясна.
Карликові кохінхіни важать набагато менше: кури -до 0,9 кг, півники - 1,0 кг, несучість - 90 штук, при вазі яйця 30 грам.
Гідності й недоліки
Кохинхин - кури, мають ряд переваг, на які варто звернути увагу при виборі домашньої птиці:
- дуже невибагливі до умов утримання;
- мають спокійним темпераментом;
- витримують морози до -200;
- не потребують великої площі для вигулу;
- мають прекрасний зовнішній вигляд.
Краса і розміри залучають, але не варто забувати і про деякі труднощі при розведенні:
- курчата дуже довго оперяються, при несприятливих умовах можливі простудні захворювання;
- при неправильному харчуванні птах схильна до ожиріння;
- для збереження породних характеристик в домашніх умовах потрібні спеціальні знання.
особливості змісту
Для утримання цієї породи курей не потрібно великого огородженого вигулу і високих парканів. На зимовий час утеплений курник не потрібен. Птах спокійно переносить перепади температури і відмінно себе почуває при температурі +100...+150, взимку допустимо -20, влітку до +250.
Кохинхин - кури, абсолютно не вміють літати. Сідала для них роблять невисокі, а гнізда влаштовують прямо на підлозі. Курей і півнів не містять разом, це дозволяє зберегти оперення птиці.
Щоб птах не страждала від паразитів, підлогу містять в чистоті і сухості. Для підтримки презентабельного вигляду курей вигул (якщо він є) обов`язково роблять під навісом. Це вбереже птицю від бруду після дощу.
годування
Годування не приносить ніяких турбот. Кури їдять все, що дають. Оптимальним варіантом будуть спеціальні сухі корми. Вони повністю збалансовані за всіма поживними речовинами і зведуть до мінімуму ожиріння птиці.
При домашньому годуванні зазвичай дотримуються такої схеми:
- ранній ранок - одна третина зерна від добової норми;
- о 8 годині ранку і о 12 годині дня дають мокру мішанку;
- о 17 годині - дві третини зерна від добової норми.
Влітку дуже корисно додавати в раціон свіжу зелень. Підійде і різнотрав`я і бадилля з городу. Взимку можна додавати сіно гарної якості. Не можна забувати про мінеральні добавки. Прекрасно підійде рибна, м`ясо-кісткове борошно, макуха, відварені овочі, пророщена пшениця. Окрема годівниця повинна бути наповнена гравієм. Доступ до води - постійно.
Недолік кальцію і фосфору може призвести до втрати пишного пір`яного покриву. Відсутність достатньої кількості білка (тваринного походження) різко уповільнює зростання птиці, може привести до канібалізму.
При дотриманні всіх вимог з утримання і годівлі кури породи кохинхин (фото представлено в цій статті) віддячать господаря розкішним видом на подвір`я, хорошою яйценоскостью взимку і повноцінної тушкою після забою.
