Є відома фраза «всі професії потрібні, всі професії важливі». Мабуть, важливість професії товарознавця незаперечна, і якщо товарознавець обов`язки свої знає і виконує, то він завжди буде потрібен будь-якому підприємству як фахівець, який розбирається в продукції і може відрізнити якісний товар від підробки. Існують невеликі відмінності по сфері роботи: якщо цей фахівець працює на великому підприємстві, то обов`язків і функцій більше, а якщо розглядати маленькі організації, то обов`язки товарознавця в магазині, наприклад, будуть значно вужче.
Основна характеристика професії
Товарознавець - це хороша і перспективна професія, на якій можливий гідний кар`єрне зростання, якщо співробітник дійсно володіє тими необхідними якостями для такої роботи. У двох словах, основні обов`язки товарознавця - стежити за відповідністю товару встановленим нормам, вести облік прибутків та витрат цінностей, вести пошук яка не надійшла продукції і здійснювати контакти з контрагентами.
Загальні обов`язки товарознавця
Розглянемо основні обов`язки товарознавця:
- встановлювати необхідний рівень якості продукції;
- перевіряти наявність у товару тих характеристик, на які полягала угода;
- вносити свої пропозиції при складанні плану закупівель;
- брати активну участь у формуванні плану виробництва;
- контролювати виконання умов договорів, а також взятих постачальниками і замовниками зобов`язань з продажу або купівлі товару або сировини;
- складати жалібні листи на неякісних постачальників, а також відповідати на скарги замовників;
- стежити за витратою сировини та рівнем завантаженості продукцією;
- сприяти налагодженню ділових контактів з виробниками і замовниками;
- брати участь у складанні правил і вимог щодо організації роботи підприємства в сфері продажу продукції, транспортуванні сировини, контролю якості та т. д .;
- вести облік надходжень і витрат всіх ввірених ресурсів;
- проводити пошук втраченої продукції;
- в обов`язки товарознавця також входить і проведення інвентаризації товару;
- займатися питаннями аналізу накопичення на складах надлишків продукції і сировини, шукати шляхи їх реалізації;
- здійснювати контроль підготовки товарів до відправки замовникам і оформляти відповідні документи;
- складати іншу звітність, пов`язану з довіреною ділянкою роботи.
Як видно, обов`язки товарознавця налічують велику кількість пунктів. Такий їх обсяг вимагає хорошого аналітичного менталітету. Кожен товарознавець обов`язки свої повинен знати досконально, якщо хоче бути затребуваним фахівцем. Адміністративний персонал з його допомогою може успішно контролювати потік товарів і продукції від постачальника до замовника.
Обов`язки товарознавця в невеликих організаціях
Якщо говорити про цю професію на рівні невеликого торгового предприять, то можна виділити такі посадові обов`язки товарознавця в магазині:
- підготовка та оформлення замовлень на продукцію;
- допомога в складанні актів контрагентів;
- прийом товарів від постачальника, контроль якості і термінів поставки, перевірка супровідних документів;
- організація інвентаризації, а також облік матеріально-товарних ресурсів;
- в певні терміни звіряти бази даних магазину зі зв`язаними офісами;
- виконання супутніх і суміжних функцій у випадках відсутності співробітників магазину.
В даному варіанті обов`язки товарознавця в продуктовому магазині мають більш вузький перелік, але основні аспекти роботи все ж збережені.
Для того щоб розібратися з довіреною цього фахівця ділянкою роботи, розглянемо деякі посадові обов`язки товарознавця більш докладно.
Формування заявки на продукцію
На основі даних про продажі і запаси, враховуючи графік закупівель, товарознавець розраховує потрібну кількість тих чи інших матеріально-товарних ресурсів для підприємства або, наприклад, магазину.
Прийом товарів від постачальника і перевірка партії
Насамперед, товарознавцю необхідно отримати накладні на товар і зробити відповідний запис у журналі, а також занести інформацію в програму. Коли безпосередньо приходить товар, необхідно організувати його розвантаження.
Після отримання супровідних документів на продукцію від водія, товарознавець повинен їх перевірити. Після повного вивантаження товарознавець організовує прийом товару, звіряє його кількість з документами і перевіряє якість партії.
Потім в функції товарознавця входить організація правильного переміщення товару на склад. Це важливий момент, тому що є такі товари, які не можуть лежати поруч один з одним і вимагають певних умов зберігання.
Звірка баз даних магазину і офісу
У встановлений період найчастіше проводиться раз на тиждень, товарознавець звіряє інформацію зі складу по парафіях і витрат, а також для оплати з базою даних, яка знаходиться в офісі фірми.
Можна, звичайно ж, розписати і інші обов`язки, але цієї інформації достатньо для того, щоб зрозуміти основні функціональні обов`язки такої професії, як товарознавець.
Така сфера роботи вимагає хороших знань, а також великої відповідальності і організованості. Не забувайте, що будь-який фахівець повинен завжди прагнути виконувати свої обов`язки швидко, якісно і вчасно.