Салат зі шпротами «Рибки в ставку» являє собою не тільки красиво виконану композицію, але і дуже смачне і корисне блюдо з додаванням всім відомої і улюбленої консервованої рибки. Тепер вам не треба думати, що приготувати до приходу гостей або на різні свята. Салат зі шпротами буде 
правильним рішенням для будь-яких типів застіль. Приготувавши такий салат один раз, ви станете його любителем на все життя, так як завдяки відмінному поєднанню продуктів, він відрізняється вишуканістю і м`якістю смаку, а також є кладезью вітамінів, завдяки присутності овочів і зелені.
складові
Отже, розглянемо інгредієнти, яких вимагає салат зі шпротами:
- кукурудза консервована - frac12- банки;
- шпроти - банку;
- огірок - 1 шт .;
- корейська морква - 60 г;
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- листя салату;
- зелень;
- майонез;
- сіль і перець.
Кілька напуття слів
Салат зі шпротами готується досить легко і швидко. Багато господині вибирають цей блюдо, так як інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині, а, отже, відразу можна спробувати приготувати самій. Вам не потрібно буде занадто довго стояти біля плити в очікуванні його приготування. В цілому, на такий салат потрібно всього близько півгодини.
Процес приготування
- Не лякайтесь. Вам необхідно буде спочатку прикрасити свій салат зі шпротами, вірніше, викласти його «дно». Для цього беремо листя салату і укладаємо на тарілку, заповнюючи весь простір. Не потрібно розкладати занадто багато, інакше страва буде надто зеленим і втратить смак рибки. Досить буде 3-4-х листочків на велику тарілку. Якщо ви використовуєте декоративну тарілку або ж готуєте мало салату, то тоді вам буде потрібно всього 1 салатний листик.
- Ріжемо цибулю і кладемо його на салатні листя. Для того щоб цибуля не гірчить, наріжте його і залийте на деякий час окропом. Дайте постояти хвилин 5, а потім злийте воду і промийте його проточною або кип`яченої прохолодною водою. Далі викладаємо шар з шпрот (чим більше їх буде - тим смачніше!).
- На шпроти викладаємо консервовану кукурудзу і змащуємо шари майонезом. Так як лук і шпроти виділяють свій власний сік, уважно стежте за кількістю майонезу. Салат не повинен бути сухим, але і «плавати» йому теж не рекомендується. Блюдо з великою кількістю «води» швидко зіпсується.
- Нарізаємо свіжий огірок соломкою або кубиками і укладаємо зверху на шар майонезу (замість свіжого огірка взимку можна використовувати солоний: він також добре буде поєднуватися з іншими продуктами, надаючи салату невелику кислинку).
- Присипаємо дрібно нарізаною зеленню. Сіль, перець за смаком (перець для любителів гострого, стандартний рецепт не має на увазі його використання).
- Для прикраси краю салату можна обкласти корейської морквою. Це додасть йому гарний святковий вигляд і зробить блюдо трошки гостріше.
висновок
Ось і готовий наш салат зі шпротами. Викладаючи його на тарілки гостей, можна також прикрасити їх салатним листом. Таке поєднання кольорів буде радувати око. Так, і не варто забувати про корисні властивості салатних листя. Приємного вам апетиту!
