Навіть голод можна приборкати, а ось зі спрагою ніяк не впоратися. Людина більше ніж наполовину складається з води. І для підтримки нормального функціонування організму йому потрібно випивати майже два літри її в день. 
Але на вечірках і зустрічах одним чаєм НЕ обійдешся, хочеться побалувати себе і гостей вишуканим коктейлем. Безпрограшним варіантом буде безалкогольний мохіто. Він залишається настільки ж смачним, як і алкогольний варіант, але градуса не має, а тому всі гості зберігають ясність розуму.
Модна данину жадобі
Сьогодні стало занадто багато любителів вишуканих напоїв. У спеку побалувати себе смачним і прохолодним коктейлем хочуть все, але іноді алкоголь просто неактуальне. Наприклад, чи розумно випивати в спеку? Тільки якщо хочеться втратити свідомість і придбати сонячний удар. Краще вибрати освіжаючий коктейль, наприклад вічно популярний мохіто, який можна легко і просто зробити навіть вдома, якщо ви чекаєте гостей і хочете їх здивувати. Варіантів приготування дуже багато, так що в кожному конкретному випадку можна вибрати свій. Крім того, мохіто - дуже зручний для експериментів коктейль, адже при грі з компонентами можна зробити власний оригінальний напій зі свіжим смаком.
стандартна база
Отже, як приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах? Запасаємося обов`язковими інгредієнтами, якими є лід, м`ята, лайм або лимон. Слід потурбуватися і відповідної тарою. Зокрема, знадобиться велику склянку з кришкою, трубочка і ложка. Якщо ви відразу готуєте коктейлі на велику компанію, то, відповідно, збільште кількість посуду. На одну порцію коктейлю вистачає половинки лимона або лайма. Останній підходить більше, але лимон купити простіше. На порцію виходить по чайній ложці цукру, але якщо ви любите солодкі коктейлі, то можна додати побільше. Лід можна дробити для коктейлю, а воду брати мінеральну газовану. Солодка газована вода не підійде для оригінального рецепта, але знову ж таки все залежить від ваших смакових уподобань.
рецепт
Як зробити безалкогольний мохіто в домашніх умовах? Рецепт напрочуд простий. Спершу перетираємо м`яту з цукром, щоб отримати сік. Не старайтеся, але і не ухилятися. Звичайно, порвана на шматки м`ята не додасть напою естетики, тому дійте акуратно. Тепер додаємо сік лайма і заново перетираємо суміш до повного розчинення цукру. Саме час готувати склянки з льодом. Кладемо в кожен по порції і заливаємо мінеральною водою. Все робимо послідовно. Правильно, якщо лід займає половину склянки з коктейлем. 
Тепер ви знаєте, як готувати мохіто в домашніх умовах. Безалкогольний напій можна пити у великих кількостях, хоча цукру там досить. Якщо ви стежите за фігурою, то обмежтеся парою порцій.
кубинський секрет
Не всі любителі мохіто знають, що це кубинський напій. Переважно його вважають за краще дівчата, що досить легко пояснюється. По-перше, порції мохіто завжди досить великі. По-друге, це напій смачний і приємний, без різких домішок алкоголю. В варіації з градусом використовується ром, але він практично непомітний на тлі ароматної м`яти і лайма. Ясність розуму зберігається, якщо, звичайно, ви не заважаєте коктейлі різної міцності. Мохіто не припускав певної закуски, та й не зобов`язує до перекусу. 
А найприємніше, що всі інгредієнти доступні, якщо ви думаєте, як приготувати мохіто в домашніх умовах. Безалкогольний варіант навіть не припускає закупівлю дорогого рому.
З історії
Цей коктейль, по суті, є модернізованою версією піратського напою "Драк". Морські розбійники були професіоналами в питаннях виготовлення настоянок на ромі і м`яті. Отриманий напій цінувався не тільки за смак, але і за свою корисність, адже пірати з його допомогою перемагали застуду і інфекційні захворювання. У 1942 році відбувся черговий виток розвитку напою, коли сім`я Мартінес відкрила бар в Гавані і зробила його родзинкою особливий коктейль - "Мохіто", назва якого перекладається з іспанського як "трохи вологий". Від рецепта піратів було тільки одна відмінність - використання содової. Звичайно, Мартінес не стали відкривати світу, як приготувати мохіто в домашніх умовах. Безалкогольний варіант і зовсім здавався їм надто простим. Смачний коктейль швидко набирав популярність і прославив бар Мартінес.
Про пропорціях
Важливо дізнатися, скільки потрібно продуктів, перед тим як приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах. Простий варіант ми вже розглянули. До речі, цукор можна брати тростинний. Смак при цьому навіть покращиться, а користь напою збільшиться. М`яту беріть свіжу, а якщо ви живете в своєму будинку, то можна брати продукт з власного городу. На порцію вистачить п`яти-шести листочків. Після декількох тренувань ви зможете показувати майстер-клас по тому, як приготувати безалкогольний мохіто. У домашніх умовах лайм тиснемо руками, а на виробництві цей процес механічний. Намагайтеся, щоб весь сік потрапив в стакан. 
М`яту спершу дрібно нарізаємо, а вже потім тиснемо з лаймом. Для краси можна додати кілька цілих листочків. Красиво, коли в склянці цілі кубики льоду. Замість содової можна використовувати "Спрайт", але це деяке порушення оригінального рецепта, адже напій буде дуже солодким. Подавайте коктейлі з трубочкою і кружечком лайма на краю склянки. Тепер ви знаєте, як приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах і можете здивувати своїх друзів. Виникає кілька питань. Наприклад, сильно чи зміниться смак при відсутності лайма? Чи можна додавати до напою ягоди і фрукти? Чи можна давати напій дітям? Треба заспокоїти батьків і сказати, що мохіто можна пити навіть дітям, адже спочатку напій відмінно втамовує спрагу. Як приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах без лайма? Та дуже просто! Додамо сік половинки лимона або зовсім відмовимося від цитруса, замінивши його полуницею, яблуком, грейпфрутом або кавуном. Деякі і зовсім роблять мохіто на основі гострого перцю! Замість цукру в напій часто додають мед, а з ягодами рекомендується коричневий цукор як більш гармонійний. Так що експериментуйте і насолоджуйтеся смаком!
