Бажання швидко скинути пару-трійку кілограмів переслідує часом людей, які вважають, що вони мають зайву вагу. Але мало хто знає, що для того, щоб це зробити, потрібно всього лише гарненько почистити кишечник. Зробити це можна різними способами - високоефективними і не дуже, м`якими і не зовсім. До одного з найбільш «смачних» методів відноситься вживання в їжу салату, званого в народі «Щітка», або «Метелка». І не випадково! Салат «Щітка» для схуднення не тільки допомагає скинути зайві кілограми, але і дуже корисний для організму, так як містить цілий комплекс вітамінів і мікроелементів і до того ж приємний на смак.
Навіщо потрібні чистки?
Вчені-дієтологи помітили, що наш організм іноді (особливо десь до сорока років) перестає справлятися із завданнями, спочатку поставленими перед ним природою. Тоді відбувається його засмічення всілякими шкідливими речовинами, званими «шлаками», які не можуть вже бути виведені природним шляхом. Вони осідають на стінках кишечника і інших органів, зашлаковуючи організм. Для того щоб позбутися від них, потрібно проводити розвантажувальні дні і чищення (салат «Щітка» для схуднення для цих цілей і потрібен). Тим самим ми допомагаємо внутрішнім органам відновити колишню силу, а організму - налаштуватися.
Салат «Щітка» для схуднення (рецепт класичний)
Білокачанну капусту, моркву і буряк беремо в співвідношенні 3: 1: 1. Всі овочі використовуємо сирими. Капусту дрібно шаткуємо. Морква і буряк трьом на тертці. Перемішуємо і мнемо, щоб маса пустила сік. Чи не солимо! Заправляємо невеликою кількістю лимонного соку і рослинного масла (краще оливкова, але якщо немає його під рукою, використовуйте соняшникова нерафінована). Дамо нашому страві трохи настоятися в холодильнику. Смачне і корисне блюдо готове! Можна вживати і як звичайний салат, і в лікувальних цілях.
Варіації на тему
Добре додати в салат «Щітка» для схуднення парочку кислуватих яблук (сорти Семеренко, наприклад). Їх також натираємо на тертці і додаємо в загальну масу перед заправкою салату. Можна додати до стандартних інгредієнтів і чорнослив, дрібно порізаний і очищений від кісточок. Деякі кладуть в невеликих кількостях курагу. Можна спробувати додати і те, і інше разом з яблуками (всього беремо потроху), а також по жмені журавлини і граната. Часник в даний салат також кладуть іноді для пікантності і як глистогінний кошти. А волоські горіхи - для поживності. Загалом, як то кажуть, повна свобода польоту вашої кулінарної фантазії. У будь-якому випадку отримуємо на виході досить смачне, а головне - корисне блюдо.
Чим заправляти?
Традиційно салат заправляють лимонним соком (маленька ложка) і рослинним маслом (велика ложка). Але існують і варіанти. Наприклад, замість лимона можна спробувати яблучний оцет, а масло взагалі не використовувати. Але краще все-таки заправити олією, так як воно допомагає засвоювати вітамін А. До речі, поєднання соку лимона і олії застосовується і для глибокого очищення печінки (але вже в набагато більших кількостях). Так що в салаті такий «мікс» надає додаткове благотворний вплив і на цей орган.
Як застосовувати?
- Ви можете зробити салат «Щітка» для схуднення вашим фірмовим сімейним блюдом і їсти його як звичайний сирої овочевий салат: перед першими і другими стравами.
- У лікувальних цілях його слід застосовувати за певною схемою. Перший день - салат замість їжі. На ніч - склянку нежирного кефіру. Другий день - відварна куряча грудка з рисом. На ніч - все той же кефір. Третій день - знову салат. Четвертий день - курка з рисом. Так продовжуйте тиждень. А на сьомий день утримайтеся від їжі. Пийте багато очищеної води. На такій дієті гарантований скидання за сім днів - до п`яти кілограмів. Тільки запам`ятайте два простих правила. Чи не є на ніч (а краще - після 18-00). І не об`їдатися. За один раз ви повинні з`їсти те, що може поміститися в ваших складених разом (ковшем) долонях, не більше того, вживаючи салат «Щітка» для схуднення. Результати не змусять довго чекати: кількох кілограмів як і не бувало!
- Ще одна, більш жорстка, схема застосування: три дні (можна і тиждень) «посидіти» на салаті і воді. Інший їжі не вживати. Ця схема більш ефективна, ніж попередні. Весь секрет у тому, що кишечник як би чиститься зсередини за допомогою грубої клітковини овочів, відриваючи від стінок застарілі шлаки і не переварену раніше їжу.
Салат «Щітка» для схуднення: відгуки
Що стосується відгуків про застосування цього народного методу скидання зайвих кілограмів, то вони, як правило, позитивні.
- Багато підтверджують, що, посидівши тиждень тільки на цьому салаті, можна скинути сім кілограмів (по кілограму в день). А після, щоб зайва вага не повернувся, періодично використовувати блюдо в якості заміни висококалорійного вечері.
- Добре застосовувати цю дієту і в поєднанні з вправами для підтяжки м`язів живота.
- Позитивний ефект іноді проявляється не відразу. Якщо застосовувати салат близько місяця замість вечері, то вага йде дуже повільно. І тільки в кінці терміну проявяется очищающий результат: позбавлення від декількох зайвих кілограмів.
Залишається додати, що застосування салату не рекомендується людям з порушеною кислотністю і виразкою шлунка, хворобами жовчного міхура і печінки. У цих випадках необхідна додаткова консультація лікаря-дієтолога.
