Салат з капустою і кукурудзою - відмінний варіант і для свята, і для буднів. Пропонуємо вам кілька варіантів страви з додатковими інгредієнтами. За лічені хвилини ви приготуєте легкий і смачний салат. Крабові палички, кукурудза, капуста і сир - все це продається в будь-якому супермаркеті. Запасайтеся продуктами, починаємо готувати!
Вітамінний салат (крабові палички, кукурудза, капуста морська)
Продуктовий набір:
- середня цибулина;
- упаковка крабових паличок;
- 300 г морської капусти;
- яйця - 5 штук;
- баночка консервованої кукурудзи;
- трохи майонезу.
приготування:
1. Морську капусту подрібнюємо. Відкладаємо вбік.
2. Відварюємо яйця. Коли вони охолонуть, видаляємо шкаралупу. Нарізаємо кубиками.
3. Очищаємо цибулину. М`якоть подрібнюємо (бажано кубиками).
4. Дістаємо з упаковки крабові палички. Кожну з них розрізаємо вздовж на 2 половинки. Потім подрібнюємо полукружьями.
5. Відкриваємо баночку з кукурудзою. Зливаємо рідину. Кукурудзу викладаємо в салатницю. Додаємо подрібнену цибулю, яйця, крабові палички і капусту. Все ретельно перемішуємо. Заправляємо майонезом. Знову перемішуємо. Тепер можна поставити салат з капустою і кукурудзою на стіл. Бажаємо вам приємного апетиту!
Рецепт салату з білокачанної капустою і кукурудзою
Складові:
- свіжий огірок;
- баночка консервованої кукурудзи;
- Зелена цибуля;
- яблучний оцет (6% -ний) - 2 ст. л .;
- 300 г капусти;
- 3 ст. л. масла рослинного.
Практична частина:
Крок №1. Капусту потрібно нашаткувати. Викладаємо її в миску. Солимо. Додаємо оцет. Гарненько розминаємо руками. Ми залишаємо на 10-15 хвилин.
Крок №2. Огірок промиваємо водою і нарізаємо соломкою. Відправляємо в салатницю. Туди ж викладаємо капусту.
Крок №3. Додаємо в салатницю консервовану кукурудзу.
Крок №4. Перемішуємо всі інгредієнти. Заправляємо майонезом. Зверху посипаємо подрібненою зеленою цибулею. Страва має трохи настоятися перед подачею до столу.
Пікатний салат (пекінська капуста, кукурудза і сир)
Перелік продуктів:
- насіння кунжуту - 1 ст. л .;
- два помідори;
- frac12- качана пекінської капусти;
- 50 г твердого сиру;
- пучок кропу;
- 3-4 ст. л. олії соняшникової;
- консервована кукурудза - 3 ст. л.
Салат «Капуста з кукурудзою» (рецепт):
1. З чого почати? Беремо половину капустини. Нарізаємо його якомога тонше. Можна просто нашаткувати.
2. Промиваємо помідори, видаляємо хвостики і листочки. Нарізаємо кубиками. Разом з соком відправляємо в салатницю. Туди ж викладаємо капусту.
3. Твердий сир нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо до капусти і помідорів. Зверху посипаємо рубаним кропом. Солимо.
4. Салат з капустою і кукурудзою практично готовий. Залишилося заправити його олією і посипати насінням кунжуту.
Салат «Апетитний»
Необхідні продукти:
- баночка консервованої кукурудзи;
- frac14- частина капустяного качана;
- одна цибулина;
- 300 г вареної ковбаси;
- яйця - 3 штуки;
- майонез;
- спеції.
Процес приготування:
1. Капусту подрібнюємо (бажано тонкою соломкою). Посипаємо сіллю. Тепер потрібно її пом`яти руками.
2. У тарілку з капустою додаємо цибулю, нарізану кільцями. Посипаємо цукром.
3. Відварюємо яйця. Чекаємо, коли вони охолонуть. Видаляємо шкаралупу. Білки і жовтки подрібнюємо. Кладемо в салатницю.
4. Ковбасу, як і капусту, нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо до інших інгредієнтів.
5. Відкриваємо баночку з кукурудзою. Зливаємо рідину. Кукурудзу викладаємо в салатницю.
6. Промиваємо зелень. Її треба порубати і відправити в салат. Перемішуємо інгредієнти. Солимо і перчимо. Заправляємо майонезом. Блюдо подається в охолодженому вигляді.
Салат з квашеною капустою, яблуком і шинкою
Продуктовий набір:
- одна цибулина;
- 200 г шинки;
- баночка зеленого горошку;
- 200 г квашеної капусти;
- масло рослинне.
Практична частина:
1. Видаляємо лушпиння з цибулини. М`якоть подрібнюємо.
2. Шинку нарізаємо кубиками.
3. Яблука промиваємо. Коли вони обсохнуть, нарізаємо кубиками.
4. У глибоку тарілку викладаємо шинку, горошок (без рідини), цибулю, капусту і яблука. Перемішуємо. Заправляємо маслом (1 ч. Л. Буде достатньо).
Ще один рецепт
Складові:
- frac12- качана пекінської капусти;
- один болгарський перець;
- 250 г консервованої кукурудзи;
- куряче філе;
- майонез;
- спеції.
Салат з капустою і кукурудзою готується так:
1. Для початку потрібно обробити м`ясо. Куряче філе промиваємо в проточній воді. Коли воно обсохнет, нарізаємо кубиками. Відправляємо в розігріту сковорідку. Обсмажуємо до появи рум`яно-золотистої скоринки, використовуючи масло.
2. Перець промиваємо. Видаляємо насіння. Нарізаємо соломкою.
3. Капусту можна просто нашаткувати.
4. Беремо гарну салатницю. Викладаємо в неї перець, капусту і обсмажені шматочки м`яса. Додаємо кукурудзу. Солимо. Заправляємо майонезом. Перемішуємо інгредієнти. Прикрашаємо рубаною зеленню.
