Що таке панкреатит?
Панкреатитом називається сильне запалення підшлункової залози, яке проявляється незворотними морфологічними порушеннями, що викликають хворобливі відчуття або знижують основні функції цього важливого органу. Завдяки складній анатомії підшлункова залоза дуже вразлива, за день вона здатна виробити до 800 мл панкреатичного соку, який має високу перетравлює здатністю. До складу цієї рідини входять компоненти, що розщеплюють білки, вуглеводи і жири, а також речовини, що пригнічують надмірну активність цих ферментів. Якщо відбувається передчасна активізація розщеплюють елементів, підшлункова залоза ушкоджується, тиск в ній підвищується і запускається процес саморуйнування. Щоб цього не допустити, при перших же тривожних симптомах необхідно звернутися до лікаря, інакше лікування хронічного панкреатиту може істотно затягнутися.
Симптоми панкреатиту:
- нудота і блювота;
- болю в епігастральній ділянці;
- легке підвищення температури;
- здуття живота.
Захворювання діагностується в будь-якому віці, але частіше за все ознаки хронічного панкреатиту зустрічається у осіб старше 40 років.
Причини розвитку панкреатиту:
- травма живота;
- застуда;
- вірусні захворювання;
- апендицит;
- гастрит;
- харчова алергія;
- переїдання;
- нездорове харчування;
- патологія дванадцятипалої кишки, шлунка і жовчних шляхів;
- хронічний алкоголізм;
- ожиріння.
лікування захворювання
Якщо своєчасно звернутися до лікаря і вжити відповідних заходів, можна повністю відновити роботу підшлункової залози за досить короткий період. У цьому випадку, як правило, призначаються стандартні методи терапії: прийом панкреатичних ферментів і дотримання знежиреної дієти зі зниженим вмістом вуглеводів. Крім цього, необхідно збільшити обсяг білкових продуктів. Гостра форма захворювання вимагає госпіталізації в умови хірургічного стаціонару, в той час як лікування хронічного панкреатиту можна проводити амбулаторно.
ускладнення захворювання
Несвоєчасна допомога при гострому панкреатиті може привести до ряду ускладнень. Загострення хвороби найчастіше спостерігається після бурхливих святкових застіль і супроводжується болем в епігастральній ділянці, яка віддає в спину, а також великими густими випорожненнями. Чим пізніше людина звернеться за медичною допомогою, тим складніше потім буде протікати лікування хронічного панкреатиту. Слід зазначити, що панкреонекроз, що є крайньою стадією панкреатиту, в більшості випадків призводить до болісної смерті.
лікувальне харчування
Виходячи з класифікації дієт, при панкреатиті необхідно дотримуватися столу № 5, який містить хімічно, термічно і механічно оброблену їжу. Дієта при хронічному панкреатиті має на увазі повне виключення з раціону смаженої, жирної, копченої та гострої їжі. Їжа при цьому не повинна бути надто гарячою або дуже холодною. Крім цього, слід уникати вживання грубої клітковини, що містить велику кількість харчових волокон. Харчуватися рекомендується невеликими порціями, але часто, уникаючи переїдання. Щоб лікування хронічного панкреатиту було ефективним, необхідно чітко дотримуватися всіх інструкцій дієти і вести здоровий спосіб життя.
