Будь-яка еукаріотична клітина зсередини наповнена цитоплазмой. Вона складається на 90% з води. Саме в цитоплазмі розташовуються внутрішні органели клітини. Крім цього, в ній знаходяться поживні речовини, тут протікає гліколіз і синтез жирних кислот, нуклеотидів та інших речовин. 
Іноді відзначається циклоз - активне дихання клітини, в якому бере участь вся протоплазма. Цитоплазма по праву вважається динамічною структурою, адже органели клітини ніколи не застигають на місці - вони в постійному русі. У даній статті ми коротко розглянемо кожен органоїд і поговоримо про їх функції.
Основні органели клітини тварин і рослин
- мітохондрії - це двумембранние органели клітини. Ще їх можуть називати "клітинними електростанціями". Виглядають як спірально закручені, витягнуті або округлі органели. Мітохондрії здатні змінювати форму свого тіла і переміщатися в ту ділянку клітки, в якому найбільше необхідно їх присутність. Будь-мітохондрія оточена двома мембранами, що містять РНК, мітохондріональную ДНК і білки. Також є внутрішня мембрана, яка утворює складки, так звані Крісті. Основною функцією даних структурних одиниць є синтез АТФ за рахунок окислення в них органічних речовин. Існує гіпотеза, що органели клітини, звані мітохондріями, можливо, були раніше свободноживущими бактеріями, а до клітки долучилися, вступивши з нею одного разу в симбіоз. Однак це всього лише припущення, ніяких доказів з цього приводу немає.
- рибосоми - найдрібніші органели, що складаються з рибосомальної РНК і поліпептидів. Їх робота полягає в синтезі білків. Зміст рибосом в клітці - десятки тисяч. Переважно вони розташовуються в ендоплазматичної мережі, але можуть існувати й поза ЕРС. У процесі синтезу беруть участь в основному групи рибосом, об`єднаних в ланцюзі, так званих полірібосом.
- ендоплазматична мережа (ЕРС) - це ціла мережа мембран, яка пронизує цитоплазму клітин еукаріот. Спостерігається ЕРС тільки за допомогою електронного мікроскопа. Вона служить для зв`язку органел між собою, де відбувається транспорт поживних речовин.
гладка ендоплазматична мережа представлена у вигляді трубочок, стінки яких є її мембраною. Там здійснюється синтез вуглеводів і ліпідів. Гранулярна ЕРС має порожнини і канальця, де розміщуються рибосоми. Такий вид мережі відповідає за синтез білків. - комплекс (Апарат) Гольджі - стопка мембранних мішечків (цистерн) і пов`язана з ними система бульбашок. На увігнутій - зовнішньої - стороні апарату Гольджі відбувається постійне освіту цих цистерн, а на внутрішній цистерни стають бульбашками. Органели клітини, що знаходяться зовні клітинної мембрани (Джгутики, війки), отримують поживні речовини завдяки комплексу Гольджі, що, власне, і є його функцією.
Крім цього, даний органоїд постачає всю цитоплазму поживними речовинами, синтезує жири і вуглеводи, формує лізосоми і бере участь в оновленні плазматичноїмембрани. - лізосоми - мають вигляд мембранних мішечків, наповнених ферментами, які необхідні для травлення. Вони переварюють надійшли ззовні органічні речовини, бактерії і викидають чужорідні частинки з клітки шляхом перетравлення. Є прямими учасниками автолиза (самознищення клітини), якщо це необхідно.
