Волоський горіх - справжня природна цінність, яку людина може всебічно використовувати для свого здоров`я. Надзвичайно корисні ядра - як молоді, молочної стиглості, так і вже повністю зрілі, злегка підсушені. Шкірка і листя теж йдуть у справу, адже з них роблять відвари для зміцнення волосся і багато інших корисні продукти народної медицини і косметології. І навіть перегородки між ядерця не повинні пропадати.
Про користь горіхових перетинок
Настоянка з перегородок волоського горіха надзвичайно цілюща. У самих перетинках є безліч речовин, які можуть забезпечити нашому організму повноцінне функціонування. Вони є найбагатшим джерелом йоду, а це особливо актуально для людей, що живуть в місцевостях з недоліком цього хімічного елемента у воді та грунті. Адже всім відомо, що його нестача призводить до порушень функцій щитовидки, ослаблення імунітету, виникненням різного роду мастопатій, аденом. Настоянка з перегородок волоського горіха відшкодовує дефіцит йоду, допомагає впоратися з швидкою стомлюваністю, втомою, слабкістю, психічної нестійкістю. На цьому унікальні властивості продукту не закінчуються. До складу перетинок входять речовини-антисептики. Тому настоянка з перегородок волоського горіха дуже хороша для обробки різних осередків гнійничкових запалень, ран, інфекційних шкірних захворювань. Не тільки недуги подібного роду, але і розлади травної системи знаходяться в компетенції препарату. І навіть такий орган, як очі, іноді потребує лікування настоянкою, яку їх закопують при кон`юнктивітах, промивають при ячменях. 
Рецепт на всі випадки життя
Відшкодує необхідну кількість йоду, допоможе встановити гормональний баланс в організмі така настоянка з перегородок волоського горіха: 100 г перетинок засипати в каструльку, додати холодну воду - 2 склянки, закип`ятити. Далі вогонь зменшити на мінімум, нехай вариво потомиться під кришкою хвилин 15. Потім його треба зняти з вогню, остудити, процідити. Ліки готові. П`ють його по ковтку тричі на день. Якщо настоянка на перетинках волоського горіха здасться занадто гіркою, в неї можна додати кілька ложок меду. Лікуються нею від однієї до чотирьох тижнів. Перевірити результативність препарату можна за принципом «до і після». Якщо раніше у вас йод, нанесений на шкіру, вбирався активно за кілька годин, а тепер на це йдуть добу і більше, отже, настоянка допомогла. Та й по собі ви це теж відчуєте: обмін речовин налагодиться, в організмі додасться життєвих сил і енергії.
Настоянка на волоських горіхах спиртова
Це прекрасний засіб для боротьби з радикулітами, артритами, защемлення сідничного нерва. Нею розтирають місця больових відчуттів, а людина буквально відразу відчуває реальне полегшення. Для ліки треба взяти 30 плодів молочної стиглості (тобто до затвердіння шкаралупи), дрібно покришити і залити літром спирту. Потім потрібно два тижні наполягати в щільно закупореній тарі на сонячному світлі. Потім настоянку процідити і змащувати хворі місця.
Як приготувати лікер
За допомогою відходів, які залишилися у вас після приготування попереднього рецепта, можна зробити незвичайний алкогольний напій м`якого дії, але з приємним смаком - горіховий лікер. Відціджений продукт треба засипати цукром і знову наполягати, тільки тепер уже 30 днів в темному прохолодному місці. Виходить нічого собі лікёрчік! Ось такі вони універсальні, волоські горішки!
