Виноград не росте без опори. У природі він за допомогою вусиків піднімається до сонця, чіпляючись за все, що попадається на його шляху.
При вирощуванні в домашніх умовах кущі направляють в потрібну сторону. Іноді для цього використовують природні опори. Але їх потрібно спочатку встановити. Підв`язування - важливий етап догляду за виноградом. Але як підв`язати виноград правильно?
терміни
Перезимував виноградник відкривають відразу після того, як встановиться плюсова температура. Треба якомога точніше вгадати цей момент. Якщо зробити це занадто рано, то кущі обмерзнути. Якщо пізно, то нирки можуть попре, що різко знизить врожайність куща.
Кілька днів виноградні лози провітрюють на повітрі, притените від яскравих променів сонця. Це захистить їх від опіків.
Обрізати виноградні лози навесні не потрібно. Адже це вже було зроблено восени. Може трапитися, що обрізка все ж буде потрібно, якщо з`ясується, що деякі частини лози підмерзли. Але це роблять пізніше, коли нирки розпустяться і стане видно, де і що пропало.
Перед тим як підв`язати виноград ранньою весною, обрізають зламані частини лози. При нормальній зимівлі видаляють запасні гілки або рукава.
Як тільки лоза трохи провітрилася, її потрібно підв`язувати. Якщо затягнути з цією процедурою, то лоза стає сухою і буде легко ламатися.
суха підв`язка
Це підв`язка здеревілих лоз ранньою весною, на відміну від літньої, коли проводиться підв`язування зелених пагонів.
Як підв`язати молодий виноград
Молодий кущ потрібно обов`язково захистити від випадкового скошування, обламування, з`їдання тваринами. Для цього можна поставити огорожу з палиць.
Як підв`язувати виноград в перший рік життя? Якщо є можливість, краще захистити його спеціальним дротяним каркасом. Молоді пагони підв`язують м`якою тканиною, щоб вони не зламалися. У лози, яка розміщена вертикально, сильніше розвиваються верхні нирки. Це якраз те, що потрібно молодому куща. Йому потрібно наростити штамб заввишки і сформувати бічні пагони саме у верхній частині. Нижні все одно доведеться видаляти.
До того ж рослина краще висвітлюється і провітрюється, що запобігає ураженню хворобами.
Навіщо підв`язувати виноградну лозу
У дорослого куща зовсім інше завдання. Йому потрібно формувати грона і виростити їх якісними. При обрізанні на лозі залишається певна кількість нирок. Якщо її направити вертикально вгору, то будемо спостерігати ефект полярності. Верхні нирки будуть розвиватися швидше і якісніше, нижні - слабо або дуже слабо.
Якщо ж розташувати лозу горизонтально, то всі нирки отримають однакові можливості. При розташуванні дугою краще будуть розвиватися ті нирки, які знаходяться на підйомі.
На лозі, яка правильно підв`язана, грона будуть отримувати достатню кількість світла. Тому вони мають більшу вагу, ягоди стають солодший, ароматні, збільшується кількість дубильних речовин, підвищується якість вина, виробленого з такого винограду.
Під час цвітіння бджолам буде зручно підлітати до квітів для запилення, що підвищить врожайність і запобіжить горошеніе.
Кущ добре провітрюється, що оберігає його від зараження грибковими хворобами.
Підв`язування дорослого куща
Як підв`язати виноград, коли його штамб вже сформований? Трирічний кущ має сильну лозу і потребує обов`язкової підв`язці. Можна щороку встановлювати для нього тимчасові опори. Але набагато зручніше встановити їх надійно, щоб на багато років, поки кущі будуть рости на цьому місці, спростити процес підв`язування. Ці опори називаються шпалерами. Вони складаються з двох або більше металевих або залізобетонних стовпів з натягнутою між ними в кілька рядів дротом. Але не завжди є можливість це зробити. Тоді можна використовувати дерев`яні кілки з міцного дерева, наприклад, дуба. Протягом тижня їх обробляють семивідсотковим розчином мідного купоросу. Потім сушать, і частина, яка буде знаходитися в землі, обробляють смолою. Тоді вони будуть утримувати лозу до тридцяти років.
Як підв`язати виноград на шпалеру? Встановивши опори, починають протягувати ряди дроту. Нижній буде перебувати на відстані 40 см від землі, наступний - через 50 см від неї, третій - на 60 см вище від попередньої лінії. Для сильнорослого куща натягують ще один, четвертий ряд.
Як правильно підв`язати виноград
Для цього потрібно вдало розташувати його на шпалері і зафіксувати так, щоб він не здавлював дротом, але і не ковзав по ній.
Заготовляють підв`язувальний матеріал з мочала або м`якою бавовняної тканини. Фіксують лозу декількома способами, які мають назви підв`язування, петля, вісімка. Ці способи досить прості у виконанні, дають можливість м`яко підв`язати і легко розв`язати восени, при обрізанні. Смужки тканини самі досить м`які, при формуванні вузла вони охоплюють лозу не прямо, а огинають її кілька разів. Це перешкоджає її здавлення.
Зараз застосовують спеціальний прилад - тапінер, який працює за принципом степлера. Він фіксує лозу м`якою плівкою. Але якщо у вас всього кілька кущів винограду, то тапінер купувати не варто. Його використання виправдано при обробці ста і більше кущів.
Щоб правильно розкласти лозу на шпалері, спочатку все гілки виводять на одну сторону. Перед цим під ними прокладають мотузку, з одного боку міцно прив`язану до однієї з опор. Піднімають другий кінець мотузки, сильно натягують і прив`язують до другої опори. Розправляють гілки і фіксують мотузку до дроту через кожні півметра. Наступні ряди підв`язують так само. При цьому намагаються не перетягувати пагони дуже туго, щоб корисні речовини могли рухатися по ним.
Восени, коли потрібно буде обрізати і укладати лозу на зиму, мотузку обрізають з двох сторін і витягають з-під куща.
Практикують підв`язування зелених пагонів винограду за допомогою двох дротів в одному ряду. В такому випадку лозу просто заводять між ними. Підв`язувати в такому випадку легше, але збільшується витрата на додаткову кількість дроту. Адже все, крім нижньої, дроту потрібно продублювати. Та й восени зняти лозу з конструкції не так просто.
Як підв`язати виноград на шпалеру
Лозу, вирощувану віяловим методом, готують, обрізаючи зламані частини. Рукав обережно піднімають вгору, до нижнього дроту, розмістивши під кутом 45 градусів. Підв`язують одним із зазначених вище способів. Потім піднімають вгору і знову підв`язують. Рукава направляють в сторони від місця посадки. Це дозволяє розміщувати в центрі лози заміщення.
Лози розміщують дугами, у вигляді віяла, приблизно на однаковій відстані одна від одної. Воно не повинно бути менше 5 сантиметрів. Однорічні укладають дугами або горизонтально. Пагони, які були вкорочені навесні під час санітарної обрізки, розміщують горизонтально або вниз місцем зрізу. Якщо цього не зробити, то сік, який обов`язково буде витікати з місця зрізу, потече по лозі і випалить нирки на ній.
підв`язування влітку
Як підв`язувати виноград влітку?
Підв`язують виноградну лозу 2-3 рази за літо. Після того як вони переростуть верхній ярус дроту, пагони розміщують горизонтально або прищипують.
Як підв`язати виноград, щоб лоза міцно трималася? Підв`язуючи молоді пагони, фіксують їх під листовим вузлом. Це роблять для того, щоб лоза не вислизала вниз.
Зелену підв`язку проводять після того, як пагони виростуть на 25 см, в подальшому роблять це регулярно раз на два тижні. Спочатку їх підв`язують вісімкою до прилеглої дроті, після досягнення довжини 35 см з заводять між дротами, загинають в сторону від кореня і фіксують. Згодом підв`язують до дроту, яка знаходиться вище.
Не можна:
- прив`язувати пагони за молоді трав`янисті вершки;
- пов`язувати пагони пучками;
- залишати великі просвіти.
Коли не потрібно підв`язувати
Немає потреби підв`язувати лозу, якщо кущ розміщується на козирках або пристосованих спорудах. Адже там все пагони розміщуються горизонтально.
