Лікування натуральними рослинами, ягодами та іншими дарами природи вже давно займає вагому нішу в медицині. Одним з таких лікарських і корисних дерев є тутовник, корисні властивості якого допомагають боротися з безліччю захворювань. У даній статті ми розповімо, чим корисні плоди тутового дерева і які протипоказання до їх застосування існують.
Шовковиця. опис
Шовковиця була улюбленим ласощами в дитинстві у багатьох людей. Ягоди тутового дерева мають відмінні смакові властивості, а також є хорошою базою для створення різноманітних сиропів і компотів. Тутовнік, корисні властивості якого відомі з давніх часів, активно використовується в народній медицині. При цьому також всім відомо, що листя цього дерева є основним продуктом харчування для шовкопряда, з коконів якого роблять натуральний шовк. Але це не останнє застосування цієї рослини. Його деревина широко використовується для створення деяких музичних інструментів.
Тутовнік, корисні властивості якого давно відомі в нетрадиційній медицині, відомий не тільки як народний засіб. На Сході це дерево вважається священним. Там його також називають деревом життя. Його кора використовується для створення різних талісманів, амулетів і оберегів. А в деяких країнах досі існує фестиваль тутового шовкопряда.
Хімічний склад
Плоди багатьох дерев і рослин є хорошими засобами для лікування різних недуг, особливо коли мова йде про таке дереві, як тутовник. Корисні властивості його забезпечуються за рахунок багатого хімічного складу. До його складу входять різні ефірні масла і органічні кислоти, сахароза (як глюкоза, так і фруктоза), цілий комплекс вітамінів і каротин. Крім цього ягоди шовковиці можуть похвалитися наявністю кальцію, магнію, фосфору, натрію, цинку, міді, селену і заліза.
Завдяки зовсім невеликому вмісту калорій ягоди є відмінним дієтичним продуктом. А якщо порівнювати їх з іншими, можна відзначити, що плоди шовковиці займають одне з лідируючих місць за кількістю корисних компонентів.
Поширення і різновиди культури
Тутовнік, корисні властивості і протипоказання якого стали вивчати ще в давні часи в Індії, Китаї та Середньої Азії, має 17 видів. Зараз це дерево досить широко поширене і вважається досить морозостійким і швидкозростаючим, хоча в Росії його почали вирощувати тільки в 18 столітті.
Найчастіше зустрічають всього два види шовковиці: білу і чорну. Головною відмінністю між ними є, звичайно ж, забарвлення, причому не тільки ягід, а й кори дерева. Ягоди білої шовковиці мають не такий виражений смак, як у чорній, а листя її більше підходять в якості їжі для шовкопряда.
Посадка і догляд
Тутовнік, або шовковиця, цінується не тільки за свої лікарські властивості, а й за те, що його листя є їжею для шовкопрядів. Для цього дерева найкраще підходять добре освітлені ділянки саду з піщаними і пухкими суглинними грунтами. Поки дерево активно зростає, воно потребує рясного поливу. Також, щоб дерево добре переносило морози, його потрібно добре годувати в перші теплі місяці.
Обрізка зазвичай не впливає на врожай. Їй зазвичай піддаються молоді гілки, які ще не здатні добре переносити морози і швидко втрачають вологу.
Приблизно через 5 років шовковиця дає перший урожай. Тутового дерева живе дуже довго, в середньому тривалість його життя становить 2-3 сотні років.
Цікавий факт, але на дереві білої шовковиці поряд зі світло-зеленими, світло-рожевими ягодами можуть з`явитися і темні. Період їх дозрівання залежить від сорту і клімату, в основному це останній місяць весни і літні місяці.
Чорний тутовник: корисні властивості
Ягоди чорного шовковиці мають прекрасні смакові характеристики і мають лікувальні властивості. Їх рекомендують при багатьох проблемах і захворюваннях, таких як збої в обміні речовин, недокрів`я, гастрит, проблеми ротової порожнини і запалення горла. Також помічені позитивні ефекти при різних вадах серця та ожирінні.
Сік з цих плодів має сечогінну, відхаркувальну, що регулює і потогінну дію. У деяких випадках його застосовують і зовнішньо: для загоєння ран і для надання бактерицидного дії.
Білий тутовник: корисні властивості
Біла шовковиця відома не менше, ніж чорна. Ще в давні часи її використовували в країнах Азії і Індії для нормалізації рівня інсуліну у людей, які страждають від діабету, зниження тиску і рівня холестерину, лікування недуг серця, анемії і багато чого іншого.
Також ці ягоди допомагають організму очиститися від таких елементів, як вільні радикали, які збільшують швидкість старіння людського організму, а також призводять до виникнення артриту і артрозу.
Також неймовірно смачні ягоди цього дерева допомагають поліпшити зір, вилікувати простудні захворювання, різні інфекції очей і навіть зупинити кровотечі.
Шовковиця в народній медицині
В якості лікарського засобу та для створення різних препаратів і відварів використовуються не тільки свіжі ягоди, але також листя і сушений тутовник. Корисні властивості цього невеликого дерева допомагають при багатьох проблемах і захворюваннях організму. На Кавказі навіть готують деякі страви з ягід цього дерева.
Кору, ягоди і гілки заготовляють окремо, в різні періоди часу. Кору дерева заготовляють у весняні місяці, а гілки і плоди - в літні, переважно в липні і серпні. Протягом 2-3 днів зібрані плоди і кору в`ялять на сонці, після чого сушать у добре провітрюваному приміщенні.
Щоб приготувати нескладний цілющий настій з шовковиці, слід взяти 50 г сухих або свіжих плодів, залити їх 250 мл окропу і настоювати приблизно 3-4 години. Після цього настій потрібно процідити, і він буде готовий до вживання. Допустимою дозою для прийому вважається 50-70 мл тричі на добу, до їди. Такий настій допоможе при бронхіті, астмі, пневмонії. Він має відхаркувальну властивість і посилює виділення мокротиння.
Кора найчастіше використовується для зовнішнього застосування. Її подрібнюють до стану порошку і змішують з маслом (кукурудзяним, соняшниковою, оливковою). Така суміш допомагає заліковувати різні рани шкірних покривів: рани, виразки, дрібні подряпини і т. Д.
У народній медицині використовуються не тільки свіжі ягоди, кора, листя, а також тутовник сушений. Корисні властивості і протипоказання його аналогічні свіжому.
Протипоказання
Звичайно, лікування натуральними препаратами має величезні плюси, але тут є свої застереження. В першу чергу, перш ніж починати лікування, необхідно отримати консультацію у лікаря.
Якими б смачними не були ягоди шовковиці на смак, її не слід вживати великими порціями. Також її небажано змішувати з іншими продуктами і вживати на голодний шлунок. Велика кількість з`їдених ягід може в кращому випадку надати послаблюючу дію, а в гіршому - привести до розладу шлунка.
Також шовковиця, як чорна, так і біла, відноситься до сильних алергенів. Якщо при вживанні виникає дискомфорт, краще відмовитися від неї.
