Ячна каша - приготування, користь і не тільки

Ячна каша, як і перлова, виготовляється з переробленої крупи ячменю. Ячна є більш м`якою і ніжною в порівнянні з перлової, тому її рекомендують до вживання в якості продукту дієтичного харчування, а також для приготування каші в дитячому раціоні.ячна каша Разом з тим ячна каша, користь якої співвідносна тільки з користю перлової, є ще одним продуктом здорового харчування, так як ячмінь - унікальне джерело природних компонентів і поживних речовин, які необхідні людському організму для відновлення і розвитку. Зерна ячменю проходять обробку і використовуються в раціоні харчування слов`ян не одне сотню років, а з давніх-давен ячна і перлова каші були стравами, які займали чільне місце в щоденному раціоні не тільки селян, а й багатьох заможних городян.

Калорійність ячної каші

Ячна каша має калорійність в 325-330 ккал на одну порцію, а сам продукт містить такі корисні речовини, як вітаміни Д, А, РР і комплекс вітамінів В- магній, фосфор, залізо, калій, цинк, марганець, кобальт, мідь, бром, хром, йод та інші мінерали- фолієва, пантотенова і ін. Амінокислоти, а також дуже цінна натуральна клітковина. Тому каша ячна, користь якої в першу чергу відчутна для людей, які страждають від порушень роботи шлунково-кишкового тракту, особливо від хронічних хвороб шлунка і тонкої кишки, є просто незамінним продуктом для підтримки загального здоров`я.



ячна каша користь



користь

Вживати кашу, зварену на молоці з невеликим доповненням у вигляді вершкового або рослинного масла, - значить сприяти поліпшенню і нормалізації процесів травлення і виведення токсинів з організму. Так як ячна каша - досить-таки помірно калорійне блюдо, її рекомендують в рамках різних типів дієтичного харчування. Крім того, вона дуже багата різними амінокислотами - такими, як лізин та інші. Ці речовини мають дуже хорошими противірусними властивостями і знижують ризик інфекційних захворювань - герпесу, грипу та багатьох інших. Більш того, амінокислоти виробляють в організмі особливу речовину - колаген, тому ячна каша дуже важлива для підтримки краси шкіри і тонусу тіла. Дуже високий вміст фосфору в ячної крупі забезпечує нормалізацію хімічних процесів організму, полегшення засвоєння кальцію, а також регуляцію мозкової діяльності, так як покращує наші здібності в прийнятті рішенні рішень і фокусуванні. Зрештою, зерна ячменю можуть застосовуватися в якості чудового природного антибіотика, а ще вони зарекомендували себе як лікувальний засіб при боротьбі з такими захворюваннями, як діабет, артрит, геморой, а також з недугами, які пов`язані зі слабкою функціональністю нирок, жовчного і сечового міхура.

каша ячна користь

Для кожного з нас ячна каша - корисний продукт харчування, що володіє спазмолітичними, сечогінні властивості. Це корисне блюдо забезпечить вам чудовий настрій і прекрасне здорове тіло.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!