Корисні властивості кореня імбиру. Вирощування імбиру в домашніх умовах

Імбир відомий багатьма своїми смаком. Його вживають як приправу. Також він володіє відмінним лікувальним ефектом. Корінь імбиру, корисні властивості і протипоказання якого описані в даній статті, входить до складу чаю для зменшення ваги, крім того, він використовується в різних косметичних засобах.корисні властивості кореня імбиру

Його корисні властивості відомі з часів глибокої давнини. При цьому використовувати його у вигляді спеції для людини давно стало нормою. Отже, знайти його в продажу не складає ніяких труднощів.

Сучасні лікарі, які контролюють у своїх пацієнтів процес зниження ваги, в основному призначають корінь імбиру (корисні властивості, рецепти і протипоказання до вживання його вказані в статті нижче) для щоденного прийому.

Корисні властивості

Сьогодні абсолютно в різних стравах використовується корінь імбиру. де росте це трав`яниста багаторічна рослина, знають, правда, не всі. Зустріти його можна на південному сході Азії і на заході Індії.

Чим він корисний? Він є рослиною, яке має дивовижні властивості протиотрути. Неповторний смак і запах імбиру пов`язані з наявністю в ньому зінгерон, джінджероли і шоаголи (ефективного речовини при лікуванні і профілактиці раку товстого кишечника).

Корінь імбиру, корисні властивості і протипоказання якого докладно описані в даній статті, містить крохмаль, ліпіди. У ньому є вітаміни B1, C, A, B2, кальцій, фосфор, залізо, магній, цинк, калій і натрій. Крім того, відомо і про наявність цинеолу, феландріна, цітрал, ефірних масел, камфіна, гингерола і борнеолу. З найважливіших амінокислот виявлено наявність фенілаланіну, лізину, метіоніну та інших речовин. Імбир застосовується як прянощі, він дуже ароматний в свіжому вигляді, має приємний гострий смак. Його властивості дозволяють підвищувати імунітет, боротися з мікроорганізмами, добре впливають на травлення. Крім того, імбир надає відхаркувальну, потогінну, болезаспокійливу дію.

користь імбиру

Сьогодні багатьом цікаво, які має корінь імбиру корисні властивості. Застосування його надає наступну дію на організм:

  • допомагає травленню;
  • зміцнює імунітет;
  • знімає біль при артритах;
  • при хворобах кишечника і шлунка зменшує біль;
  • допомагає потовиділенню;
  • уповільнює розвиток ракових захворювань;
  • знімає спазми, сприяючи виходу газів;
  • допомагає при нудоті, викликаної морською хворобою, токсикозом тощо., крім того, у жінок знижує хворобливість менструацій;
  • допомагає виведенню жовчі і виникненню шлункового соку.

шкода

Вживаючи корінь імбиру, користь і шкода якого сьогодні цікаві багатьом, необхідно пам`ятати, що він має дуже сильну дію, отже, через зігріваючих властивостей його при кровотечах, високій температурі, в спекотні літні дні приймати не рекомендують. Його використовують маринованим, сушеним і свіжим.корінь імбиру лікувальні властивості

Корінь імбиру (користь і шкода його описані в даній статті) в азіатській кухні подають, щоб очистити смакові рецептори при зміні блюд. Любителі суші також їдять його, оскільки він захищає від різних паразитів, які знаходяться в свіжій рибі. Шкода маринованого продукту спостерігається при застосуванні його в значних кількостях. Необхідно утриматися від його вживання в їжу хворим з різними гострими захворюваннями - виразкою, гастритом. Маринований імбир можна їсти вагітним, при цьому небажано - годуючим матерям. Він допомагає вилікувати застуду, є відмінним зігріваючим засобом, його їдять і при різних захворюваннях органів травлення.

Корінь імбиру

Корінь активно застосовується в Індії у вигляді приправи до різноманітних страв, при багатьох хворобах - як лікувальний засіб. Він дозволяє подолати спеку, крім того, пригнічує активність мікроорганізмів і бактерій, будучи відмінним бактерицидним засобом.

Але не тільки на це здатний корінь імбиру. Вирощування в домашніх умовах цієї рослини досить просте. Для цього виберіть горщик з широким денцем. Заповніть його дренажним шаром товщиною близько 5 см. Для цього змішайте в однакових пропорціях листовий перегній, пісок і дернову землю.

Закопайте корінець на глибину 3 сантиметри очками вгору і полийте рясно водою. Якщо ви зробили все правильно, то всього через 2 тижні з`являться перші паростки. У кімнаті горщик ставиться в сухе і прохолодне місце при температурі не більше 15 .

Користь кореня доведена тривалою практикою його застосування. Під час сезонних епідемій він завжди повинен бути серед домашніх продуктів. Продукт корисно жувати: лікувальні компоненти і ефірні масла, всмоктуючись, допоможуть знизити негативний вплив мікроорганізмів, крім цього, виключать поширення небажаної інфекції по організму. Крім того, після такої процедури надовго залишається легкий приємний запах у ротовій порожнині.

Використання кореня імбиру в вигляді гарячого, трохи пекучого на смак кисло-солодкого і ароматного зігріваючого напою, в якому знаходиться величезна кількість всіляких корисних речовин, також ефективно при профілактиці і лікуванні кашлю, запалення горла, нежиті. Люди з закупоркою бронхів і легенів набагато швидше одужують, якщо включають в комплекс цілющих засобів цей чудовий продукт.

лікування імбиром

Як його вживати? Кожен вибирає індивідуально, є величезна кількість рецептів, але принцип приготування майже один. Імбир можна маринувати, наполягати на горілці, воді, варити, заварювати.

корінь імбиру користь і шкода

Корінь імбиру: корисні властивості, застосування при застуді, відгуки



Імбир просто незамінний при перших проявах застуди. Чай з ним зігріває, допомагає знімати озноб, сприяє виведенню токсинів через шкіру разом з потом. Імбир очищає бронхи, прискорює виділення мокротиння, усуває запальні процеси в органах дихання.

Лікування застуди цим засобом допоможе уникнути поширення вірусної респіраторної інфекції. Вміщені в ньому корисні речовини зміцнюють імунну систему організму і підтримують його захисні сили. Особливо ефективні засоби з цього продукту для профілактики і лікування грипу. Їх використання доцільне поєднувати з вживанням вітамінних комплексів.

Відгуки про даний продукт говорять про те, що за допомогою нього багато людей вже успішно впоралися з проявами застуди та грипу.

імбир дітям

Корінь імбиру, лікувальні властивості якого описані в сьогоднішній статті, використовується у вигляді прянощі і есенції. Остання відмінно підходить для маскування гіркоти при виготовленні сиропів від кашлю для дітей.

Його активно використовують в харчуванні дітей за рахунок його здатності істотно підвищувати імунітет. Він рекомендується малюкам після досягнення двох років, але вводити в раціон його необхідно дуже акуратно. Імбир застосовують для лікування різних вірусних захворювань у вигляді інгаляцій, що полегшує виділення слизу. Також він корисний при затримці психомоторного розвитку, ослабленому імунітеті.

Чай з імбиром

Активно використовується корінь імбиру для схуднення в вигляді чаю. Для цього візьміть 3 ложки подрібненого продукту і залийте 1,5 л окропу. Засіб настоюють 10 хвилин, потім додають листочок м`яти, 6 ложок меду і наполягають близько 5 хвилин.

Чим він ще корисний такий чай? Він відрізняється від інших не менш популярних напоїв букетом тонізуючих речовин, надає очам блиск, а також покращує колір шкіри. Він нормалізує пам`ять і мозковий кровообіг, викликає апетит, допомагає засвоюватися їжі. Дітям, які часто вживають багато солодощів, він допоможе налагодити мікрофлору кишечника і травлення. Найрізноманітніші має корінь імбиру корисні властивості і протипоказання. Рецепти чаю з нього, вгамовує спрагу, наведені в статті нижче.

Рецепт 1: додаємо в півтори склянки холодної води 1,5 ложки чилі, 2 пакетика заварки чаю, 2 ложки цукру, 5 скибочок свіжого або 2 ложки сушеного імбиру. Склад необхідно кип`ятити протягом 4 хвилин. Потім додають склянку кип`яченого гарячого молока і ложку кардамону, після чого все перемішують.корінь імбиру для схуднення



Рецепт 2: необхідно закип`ятити 2 літри води, додати 3 ложки нарізаного імбиру, 5 ложок меду або 6 ложок цукру, процідити, далі додати 4 ложки соку лимона і дрібку чорного перцю. Чай потрібно пити гарячим.

Імбир для схуднення

Як уже згадувалося, часто використовується також корінь імбиру для схуднення. Рецепт (відгуки про нього сьогодні знайти не складно, оскільки все більше людей використовують даний продукт з цією метою) такого чаю дуже простий. Він сприяє зниженню ваги, стабілізує метаболізм. Покращуючи процеси обміну і кровопостачання (за рахунок наявності в складі гингерола і шогаол), цей продукт сприяє схудненню.

Необхідно з двох лимонів вичавити сік і долити туди окріп, обсяг рідини довівши до склянки, потім додати 2 ложки меду і пару ложок тертого імбиру. Напій рекомендується вживати гарячим.

різні рецепти

Корінь імбиру лікувальні властивості має найрізноманітніші. Систематичне вживання цього продукту сприяє зміцненню здоров`я людини. Це прекрасне глистогінний засіб, крім того, призначається воно при дотриманні дієти. Для того щоб його приготувати, знадобиться по частині імбиру і часнику, а також двадцять частин води. Готову суміш потрібно настоювати в термосі 15 хвилин, процідити і вживати протягом всього дня.

Відвар: від шкірки очищають шматочок імбиру, дрібно ріжуть, прибирають в скляний або емальований посуд і заливають холодною водою, прибирають на водяну баню, після чого повільно нагрівають. Для цього буде потрібно 15 хвилин. Далі склад настоюється до повного охолодження. Цей відвар додавати можна в трав`яний чай.

Корисні властивості кореня імбиру дозволяють зробити з нього цілющу настоянку: стакан горілки заливають в темну посуд, додають 30 г нарізаного кореня імбиру, після чого наполягають в теплому темному місці 2 тижні. Засіб при вживанні розводять водою 1: 1.корінь імбиру корисні властивості і протипоказання

Інший рецепт настоянки: імбир, нарізаний тонкими скибочками, заливаємо склянкою горілки, додаємо 3 ложки меду і нарізаний лимон, закриваємо кришкою і прибираємо в тепло, іноді струшуючи протягом двох тижнів. Далі ліки потрібно процідити і вживати по чайній ложці двічі на день.

Рецепт чаю: імбир наріжте тонкими смужками, далі залийте водою, закип`ятіть на малому вогні, після чого варіть 5 хвилин. Тепер дайте напою остигнути, додайте сік лимона і мед.

Такий чай зменшить напругу, допоможе впоратися з сильними навантаженнями, прибере мігрень, крім того, підніме тонус організму. При хвороби або лихоманці цей напій допоможе вам зняти виникають симптоми: кашель, температура, запаморочення, біль у горлі, а також додасть сил.

Інше використання імбиру

Є безліч складів з цього продукту, які активно застосовуються для лікування. Розглянемо деякі з них.

Корисні властивості кореня імбиру використовуються для зняття зубного болю. Для цього необхідно до місця болю прикласти попередньо розжований маленький шматок імбиру. Він частково зніме хворобливі відчуття, а також створить приємний аромат і позбавить від мікробів.

Як вже говорилося вище, використовується корінь імбиру для схуднення. Але також він застосовується для легкого засвоєння їжі і позбавлення організму від токсинів. Для цього необхідно перед їжею з`їсти чайну ложечку такого складу: трохи солі, перемішаної з коренем імбиру і лимонним соком.

Від болю в області живота вас позбавить відвар з імбиру, м`яти перцевої, квіток чорної бузини і деревію.

Людям, які страждають морською хворобою, також будуть цікаві корисні властивості кореня імбиру. Для них існує такий склад. Необхідно вживати за 30 хвилин до поїздки по frac12- чайної ложки імбиру з мінеральною водою або чаєм.корінь імбиру корисні властивості застосування при застуді відгуки

Є засіб, який допомагає впоратися з розладом шлунка. необхідно до frac12- склянки води додати 1/2 склянки білого натурального йогурту, доповісти туди ж frac14- чайної ложечки мускатного горіха і імбиру.

Легкий чай, заварений з імбиру, у вагітних жінок знімає нудоту.

Усунути хворобливі відчуття горла і порожнини рота допоможе такий засіб. Потрібно очистити від самого верхнього шару імбир, потім відрізати невеликий шматочок і взяти його в рот. Буде відчуватися невелике поколювання, немов від ментолу. Його потрібно розсмоктати, ніби льодяник, а після того як ефект почне відчуватися менше, його можна розкусити.

Корисні властивості кореня імбиру допоможуть також витягти стрижень фурункула. Для цього можна зробити склад з frac12- ложки води з frac12- ложки куркуми і імбиром. Повинна вийти суміш, яку потрібно помістити на хворе місце.

Крім того, він знімає біль в спині, в тому числі в області голови і хронічний ревматизм. Для цього необхідно попередньо перетертий корінь з`єднати з водою. У результаті повинна вийти густувата, немов мазь, суміш, після чого у вигляді компресу її потрібно накласти на хворий ділянку тіла.

Протипоказання

Імбир протипоказаний при наявності таких захворювань:

  • дуоденальна виразка;
  • виразка шлунку;
  • неспецифічний виразковий коліт;
  • дивертикулез і дивертикуліт;
  • шлунково-кишкові хвороби;
  • при жовчних конкрементах;
  • стравохідний рефлюкс.

При вагітності його не можна використовувати:

  • жінкам, у яких викидні траплялися раніше;
  • на останніх місяцях вагітності.корінь імбиру корисні властивості рецепти

Крім усього іншого, потрібно враховувати, що він має величезну кількість кардіоактівних компонентів, які підвищують навантаження на серце, крім того, прискорюють його ритм, отже, потрібно виключити його прийом людям, які п`ють гіпотензивні або антиаритмічні лікарські засоби, а також мають відповідні хвороби.

Відгуки про корінь імбиру

Відгуки про це простому і ефективний засіб говорять про те, що за допомогою нього можна впоратися з самими різними недугами. Так, деякі свідчать, що, вживаючи його, вони змогли вилікуватися від застуди та грипу, інші стверджують, що їм вдалося позбутися від геморою, використовуючи корінь імбиру. Але є і негативні відгуки, які найчастіше стосуються наявності ряду протипоказань.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!