Родина чорної редьки - Азія. Цей овоч звідти поширився по Північній Америці і всій Європі. Його цілющі властивості відомі були з давніх часів. Згідно з міфом, що дійшов до нас, Аполлон говорив, що редька коштує стільки золота, скільки сама важить. Не дарма її шанували і наші предки. Наприклад, в Київській Русі даний, тепер практично забутий, овоч дуже цінували і про нього складали величезну кількість приказок. З тих років люди знають, що сік цього овоча допомагає вилікувати подагру, гнійні рани, крім того, зменшити біль в м`язах. При цьому допомагає чорна редька з медом від кашлю та застуди.
Овоч, що дає силу
Люди ще в давнину помітили здатність цього овоча підтримувати в організмі сили. Редькою в Стародавньому Єгипті годували робітників, щоб вони залишалися здоровими і працездатними. Вона підвищувала працездатність людей, які зводили піраміди. На Русі сік чорної редьки з медом застосовували в період Великого посту, при цьому цей овоч підтримував сили всіх тих, хто поститься.
Інформація про корисні властивості овоча до нас дійшли з джерел Середньовіччя. У нинішній момент його в їжу практично не використовують, хоча корисні властивості рослини відомі і з успіхом можуть використовуватися і сьогодні.
Біологи про редьці
Це лікарський дворічна рослина, яка відноситься до сімейства хрестоцвітних. Протягом 1 року після посадки рослина формує стрижневий коренеплід (вагою в 2-3 кг) і листя. Прямостоячий стебло, що досягає у висоту 60 см, з насінням і квіткою, з`являється на 2-му році зростання. Для медичних цілей застосовують насіння і коренеплоди. Їх заготовляють тільки в серпні. Коренеплоди застосовують в свіжому вигляді.
Властивості чорної редьки з медом
На наш організм вона має загальнозміцнювальну, імуностимулюючу дію.
Її сік позитивну дію надає при бронхіті, кашлі, ларингіті, а також при хворобах верхніх дихальних шляхів і застудних захворюваннях. При цьому відмінний засіб від застуди - мед разом з цим засобом.
Користь чорної редьки з медом обумовлена тим, що ці продукти є натуральними антибіотиками. Вони в своєму складі містить повну таблицю Менделєєва. Суміш даних продуктів - це природне і натуральні ліки, яке нам було подаровано самою природою.
Чорна редька за змістом фітонцидів не поступається цибулі і хріну.
Разом з медом вона надає також протимікробну дію. Крім того, цього смачного натуральному ліків притаманне протизапальну і протикашльову дію.
Чорна редька з медом від кашлю готується дуже просто. Для початку її необхідно вимити, потім вирізати серединку. Овоч треба наповнити медом, тільки не повністю. У такому вигляді залишаємо все на ніч. З самого ранку можна вживати сік, що утворився за ніч.
Перед використанням навіть такого, начебто безпечного кошти, необхідно ознайомитися з усіма протипоказаннями до використання. Про це ми поговоримо далі.
приготування
У статті вище ми коротко розглянули, як можна приготувати цей засіб. Тепер розглянемо питання про те, як зробити редьку з медом, докладніше. Для приготування ліків потрібно взяти середнього розміру редьку, вимити її під проточною водою. Вирізати гострим ножем серединку, щоб в її центрі утворилося поглиблення.
В серединку додаємо ложечку меду. При цьому не варто заповнювати отвір доверху, оскільки виділився сік почне виливатися, якщо "ємність" виявиться замалою.
Овоч «поставити» можна в баночку або стакан - це залежить від його початкового розміру. Найчастіше для цього застосовують півлітрову банку, оскільки редька в ній стоїть дуже стійко і відсутній ризик, що утворюється сік розіллється. Хоча її можна помістити в звичайну тарілку або чашку.
Залиште овоч в приміщенні, при цьому накрити поглиблення можна зрізаної капелюшком. Дуже скоро редька почне пускати сік - приблизно через 4-5 годин. І саме він є ефективним засобом від кашлю.
Один овоч використовувати можна кілька днів, при цьому не забувайте періодично в серединку додавати мед. Бажано це робити на ніч.
Лікування чорною редькою з медом можливо при різних захворюваннях. Засіб можна застосовувати при бронхіті, кашлі, застуді і грипі, більш і першении в горлі, загальної слабкості, кашлюку. Воно полегшує дихання, а також розріджує мокротиння.
Редьку можна взяти середнього розміру, ретельно очистити, дрібно натерти, додати трохи меду, перемішати. Прибрати в тепле містечко (до появи соку), після чого процідити його і застосовувати для лікування.
Спосіб застосування
Це дуже ефективний засіб просто в застосуванні. Дітям дають тричі на день по чайній ложці даної речовини. А дорослим чорна редька з медом від кашлю допомагає, якщо її приймати тричі на день по столовій ложці. Вживайте її завжди після їжі.
Це засіб приймають як мінімум 10 діб, якщо відсутні протипоказання до її використання. Діти дуже люблять це незвичайне ліки, оскільки воно солодке і досить приємне. Крім того, воно абсолютно натуральне.
Цю лікарську суміш дуже добре використовувати від кашлю разом з іншими засобами - ефект буде набагато краще.
При кашлі, застуді дітям можна давати молоко з маслом какао і медом, хоча і дорослим його також можна вживати. Масло какао пом`якшує і обволікає хворе горло, при цьому заспокоює кашель. Для приготування цього напою необхідно закип`ятити стакан молока, додати в нього масло какао і за смаком трохи меду. Вживати таке «ліки» необхідно теплим, бажано пити його на ніч і кілька разів протягом дня.
Також необхідно відзначити, що в тому випадку, якщо ви запланували давати сік редьки дітям, необхідно проконсультуватися з фахівцем. Лікарі редьку з медом зазвичай не прописують, не призначають при кашлі. Але цей засіб відноситься до тих методів лікування, який застосовували ще наші бабусі.
Чорна редька з медом від кашлю
А тепер узагальнимо вищевикладену інформацію. Отже, візьміть велику чорну редьку, вимийте ретельно і зріжте з неї верхівку. C допомогою невеликого ножа або ложки в овочі зробіть поглиблення. У нього покладіть мед, після чого накрийте верхньою частиною редьки, немов кришкою. Через 4 години поглиблення заповниться соком, який можна буде вже застосовувати.
Чорна редька з медом: рецепт 2
Помийте і почистіть редьку від шкірки. Очищений овоч наріжте невеликими кубиками (приблизно по 1 сантиметру) і складіть в скляну баночку відповідного розміру. Додайте пару ложок меду і ретельно перемішайте. Накрийте кришкою і залиште настоюватися на 8 годин. Коли пройде зазначений час, засіб готове до вживання.
Готовий сік необхідно давати дитині по кілька разів на добу по чайній ложці. Мед його робить приємним на смак і солодким, отже, вам не потрібно буде вмовляти малюка випити наступну ложку ліки.
Таким чином один плід використовувати можна протягом трьох днів, потім його можна буде викинути і взяти при необхідності новий. Кожен день не забувайте доповідати туди трохи меду. Як вже говорилося вище, краще робити це ввечері. За ніч соку виділиться досить.
Протипоказання
Редьку з медом протипоказано застосовувати при алергії на будь-який з цих продуктів. Це засіб не варто приймати при індивідуальній непереносимості. Редька протипоказана при гастриті з підвищеною кислотністю, а також при виразці дванадцятипалої кишки або шлунка в стадії загострення. Крім того, її не можна вживати при гострому панкреатиті. Вона протипоказана людям, які перенесли недавно інфаркт.
Необхідно пам`ятати про те, що перед употреленіем того чи іншого лікарського засобу, в тому числі і з народної медицини, необхідно попередньо проконсультуватися з фахівцем. Тільки він зможе правильно підібрати для вас потрібну дозування і розповісти про відповідний для вас спосіб застосування.
