Вступ
Ви зайшли в магазин, щоб купити свою обожненої "кока-колу" або "пепсі". Ну, все не без гріха, багато хто любить "шкідливе пійло", і ви не виняток з цього списку. Ось вона, баночка з жаданим напоєм - стоїть на першій же полиці. Берете її, потім прямуєте до каси, не надто поспішаючи при цьому. І ось по дорозі щось смикнуло вас поглянути на склад "коли". Очі біжать по рядках, а думки по звивинах: "Вода, цукор, то-се ... Фосфорна кислота? А це ще що за звір ?!". В голові тут же з`являється думка: як би дізнатися про неї більше? У цій статті я постараюся задовольнити ваш інтерес.
визначення
Фосфорна кислота (формула H3PO4) є неорганічної кислотою середньої сили.
Назва
У деяких джерелах інформації цю кислоту, одночасно є харчовою добавкою, можуть називати ортофосфорної кислотою. Це її уточнююче ім`я, адже існують і інші фосфорні кислоти, тільки приставки у них різні: метафосфорная, пірофосфорна і т.д. Але в даній статті ми будемо називати ортофосфорну кислоту просто фосфорної.
отримання
Фосфорну кислоту отримують декількома способами:
- Додавання сірчаної кислоти до будь-якого неорганічного фосфату (наприклад, кальцію). Продукти реакції - фосфорна кислота і сульфат металу з фосфату (в даному випадку кальцію).
- Гідроліз пентахлориду фосфору. Продукти реакції - соляна (соляна) і фосфорна кислоти.
- Взаємодія води з оксидом фосфору (V). Продукт реакції - фосфорна кислота.
властивості
Фосфорна кислота є Трехосновной. Якщо вона взаємодіє з дуже сильними кислотами, то стане проявляти ознаки амфотерности - продукти реакції будуть солями фосфору. Нітрат срібла і фосфорна кислота при реакції утворюють жовтий осад. Якщо поєднати в одній реакції її, молібденооксід амонію і азотну кислоту, продуктом реакції виявляться яскраво-жовтий осад молібденофосфата аміаку, нітрат амонію і вода. Фосфорна кислота може перебувати як в рідкому, так і в кристалічному агрегатних станах (фото - в статті).
Фосфорна кислота: застосування в промисловості
Застосовується під час пайки як флюс (по оксиду міді, звичайної і нержавіючої сталі), щоб проводити дослідження з молекулярної біології. За допомогою цієї кислоти очищають металеві предмети від іржі. 
Після цього вона створює на таких поверхнях захисне покриття, що охороняє їх від корозії. Також фосфорна кислота є одним з інгредієнтів, які входять до складу фреонів, і виконує там функцію зв`язує речовини. Ще вона - важливий інгредієнт будь гідрожідкості НГЖ-5У та її зарубіжних копій. Фосфорна кислота відома як харчова добавка E338, яке застосовується як регулятора кислотності в кожній газованій воді.
В медицині
Фосфорна кислота знайшла застосування і в медицині. Випоювання розчину ортофосфорної кислоти проводиться профілактика сечокам`яної хвороби і підвищеного рН шлунка. Нею також протруюють емаль і дентин - цю процедуру проводять перед тим, як пломбувати зуби. Якщо застосовують адгезивні матеріали 2 і 3 поколінь, то після цього емаль промивають і просушують. Однак при проведенні даної процедури можуть виникнути різні помилки і ускладнення. Наносячи фосфорну кислоту, дуже важко проконтролювати, наскільки демінералізовану дентин і емаль. І через це освічена кислотою гібридний шар може бути неповноцінним. Якщо після процедури хоч якась її частина залишилася на зубах, бондинг стає менш міцним, а ще з`являється "кислотна міна". У 4-7 поколіннях процеси протруювання трохи змінюються. Однак в стоматології з даної кислотою слід поводитися дуже обережно.
висновок
Фосфорна кислота постійно знаходить застосування в житті та побуті людей. І деякі з вас вже відчували її дію на собі, можливо, навіть і не підозрюючи про це.
