Жодна людина, хоча б мало-мальськи знайомий з проблемами сучасної освіти, не стане сперечатися про переваги радянської системи. Однак у неї були і певні недоліки, зокрема, у вивченні природничих предметів упор часто робився на забезпечення теоретичної складової, а практика відсувалася на другий план. При цьому будь-який викладач підтвердить, що кращий спосіб зародити у дитини інтерес до цих предметів - це показати який-небудь ефектний фізичний або хімічний дослід. Особливо це важливо на початковому етапі вивчення таких предметів і навіть задовго до цього. У другому випадку гарною підмогою для батьків може стати спеціальний набір для хімічних дослідів, яким можна користуватися і в домашніх умовах. Правда, купуючи такий подарунок, тата і мами повинні розуміти, що їм також доведеться взяти участь в заняттях, так як така "іграшка" в руках дитини, залишеного без нагляду, становить певну небезпеку.
Що таке хімічний дослід
Перш за все слід розібратися, про що йде мова. Взагалі прийнято вважати, що хімічний експеримент - це маніпуляції з різними органічними і неорганічними речовинами з метою встановити їх властивості та реакції в різних умовах. Якщо мова йде про досліди, які виробляються з метою викликати у дитини прагнення вивчити навколишній світ, то вони повинні бути видовищними і при цьому простими. Крім того, не рекомендується вибирати варіанти, що вимагають забезпечення особливих заходів безпеки.
З чого почати
Перш за все можна розповісти дитині про те, що все, що нас оточує, в тому числі його власне тіло, складається з різних речовин, які вступають у взаємодію. В результаті чого можна спостерігати різні явища: і ті, до яких люди давно звикли і не звертають на них уваги, і досить незвичайні. При цьому в якості прикладу можна навести іржу, яка є наслідком окислення металів, або дим з багаття, що є газом, який виділяється при горінні різних предметів. Далі можна почати показувати прості хімічні досліди.
"Яйце-поплавок"
Дуже цікавий досвід можна показати, використовуючи яйце і водний розчин соляної кислоти. Для його проведення необхідно взяти скляний графин або широкий стакан і налити на дно 5-відсотковий розчин соляної кислоти. Потім в нього необхідно опустити яйце і почекати деякий час.
Незабаром на поверхні яєчної шкаралупи, внаслідок реакції соляної кислоти і карбонату кальцію, що міститься в шкаралупі, з`являться бульбашки вуглекислого газу і піднімуть яйце вгору. Досягнувши поверхні, бульбашки газу полопаються, і "вантаж" знову піде на дно посуду. Процес піднімання і пірнання яйця триватиме до тих пір, поки вся яєчна шкаралупа не розчиниться в соляній кислоті.
"Таємні знаки"
Цікаві хімічні досліди можна виконати і з сірчаною кислотою. Наприклад, ватною паличкою, змоченою в 20% розчині сірчаної кислоти, на папері малюють фігурки або букви і чекають, коли рідина висохне. Потім листок пропрасовують гарячою праскою і спостерігають, як починають з`являтися чорні літери. Цей досвід буде ще більш ефектним, якщо потримати листок над полум`ям свічки, проте робити це необхідно вкрай обережно, намагаючись не підпалити папір.
"Вогняна напис"
Попередній досвід можна зробити і по-іншому. Для цього на аркуші паперу малюють олівцем контур будь-якої фігури або букви і готують склад, що складається з 20 г KNO3, розчинених у 15 мл гарячої води. Потім пензликом просочують папір уздовж олівцевих ліній так, щоб не залишалося проміжків. Як тільки глядачі будуть готові, а лист висохне, потрібно піднести палаючу лучину до напису тільки в одній точці. Відразу ж з`явиться іскра, яка "побіжить" по контуру малюнка, поки не досягне кінця лінії.
Напевно маленьким глядачам буде цікаво, чому досягається такий ефект. Поясніть, що при нагріванні нітрат калію перетворюється в іншу речовину - нітрит калію і виділяє кисень, що підтримує горіння.
"Неспаленний платочек"
Дітям напевно буде цікавий досвід з "згорає" тканиною. Щоб його продемонструвати, в 100 мл води розчиняють 10 г силікатного клею і змочують рідиною шматок тканини або хустинку. Потім його віджимають і за допомогою пінцета занурюють в ємність з ацетоном або бензином. Відразу ж підпалюють тканину за допомогою лучінкі і спостерігають, як полум`я "пожирає" хустку, однак він залишається цілим.
"Синій букет"
Прості хімічні досліди можуть бути дуже видовищними. Пропонуємо вам здивувати глядача, використавши паперові квіти, пелюстки яких слід промазати клеєм з натурального крохмалю. Потім букетик потрібно помістити в банку, капнути на дно кілька крапельок спиртової настоянки йоду і щільно закрити кришку. Через кілька хвилин станеться "чудо": квіти стануть синіми, оскільки пари йоду змусять крохмаль поміняти свій колір.
"Ялинкові прикраси"
Оригінальний хімічний дослід, в результаті якого у вас з`являться гарні прикраси для міні-ялинки, вийде, якщо використовувати насичений розчин (1:12) алюмокалієвих квасцов KAl (SO4)2 з добавкою мідного купоросу CuSO4 (1: 5).
Спочатку потрібно з дроту зробити каркас фігурки, обмотати її білими вовняними нитками і опустити їх в заздалегідь приготовлену суміш. Через тиждень-два на заготівлі виростуть кристали, які слід покрити лаком, щоб вони не розсипалися.
"Вулкани"
Дуже ефектний хімічний дослід вийде, якщо взяти тарілку, пластилін, харчову соду, столовий оцет, барвник червоного кольору і рідина для миття посуду. Далі потрібно поступити таким чином:
- розділити шматок пластиліну на дві частини;
- одну розкачати в плоский млинець, а з другої виліпити порожнистий конус, на вершині якого потрібно залишити отвір;
- конус покласти на пластилінові підставу і з`єднати так, щоб "вулкан" не пропускав воду;
- поставити конструкцію на піднос;
- залити "лаву", що складається з 1 ст. л. питної соди і кількох крапель рідкого харчового барвника;
- коли глядачі будуть готові, влити в "жерло" оцет і поспостерігати за бурхливою реакцією, під час якої виділяється вуглекислий газ, а з вулкана випливає червона піна.
Як бачите, домашні хімічні досліди можуть бути найрізноманітнішими, і всі вони зацікавлять не лише дітей, а й дорослих.
