Однією з найпопулярніших городніх культур є, звичайно ж, томати. Плоди цих рослин використовуються для приготування салатів, консервування, в якості заправки для супів і борщів і т. Д. Зрозуміло, щоб отримувати високі врожаї помідорів, слід в точності дотримуватися технологію їх вирощування. Про те, як здійснюється догляд за томатами в період плодоношення, цвітіння і розвитку, читайте в цій статті.
підготовка насіння
Томати - рослини південні і теплолюбні. Якщо посадити насіння прямо в грунт, плоди просто-напросто не встигнуть визріти до закінчення теплого сезону. Тому вирощують помідори в середній смузі Росії виключно розсадним способом. Висівати посадковий матеріал в ящики найкраще в середині квітня. В цьому випадку до кінця травня розсада вже встигне зміцніти і при цьому не переросте.
Перед посадкою насіння томатів обов`язково слід підготувати. Для цього їх замочують в 1% розчині марганцівки або в Епіне на 10-20 годин. Грунт в ящики насипається звичайний садовий. Можна додати в нього трохи перепрілого гною. Укладаються насіння в борозенки глибиною близько 1-1,5 см.
Як доглядати за розсадою
7-10 днів - мінімальний час, необхідний для проростання такої культури, як томати. Догляд за розсадою полягає, перш за все, у створенні для неї відповідного мікроклімату. Для хорошого розвитку маленьким томатів потрібно багато сонячного світла і тепла. Тому ящики потрібно помістити на підвіконня південного або східного вікна квартири.
Поливають помідорчики в перший раз відразу ж після проростання невеликою кількістю води. Вдруге це роблять через тиждень-півтора. Заливати рослинки занадто сильно вкрай не рекомендується. Інакше їх корінці можуть загнити. Під час другого поливу розсаду можна трохи підгодувати слабким розчином коров`яку.
Втретє грунт під рослинами зволожують за три години перед пікіровкою. Проводять цю операцію в фазі трьох пар справжніх листочків. При пересадці томати слід трохи заглибити в землю.
Поливають розсаду в горщиках в міру необхідності. Підживлення ж слід робити кожні два тижні. При цьому допускається використовувати як розчин коров`яку, так і спеціальні комплексні добрива, призначені для томатів.
Як перенести у відкритий грунт
Місце під помідори на ділянці слід вибрати саме сонячне, добре захищене від вітрів. Найкраще висаджувати цю культуру там, де раніше росли бобові або коренеплоди. Переносять розсаду у відкритий грунт в такий спосіб:
- У грядці викопують лунки такої глибини і ширини, щоб в них вільно, не мне, містилися коріння рослин.
- Стаканчики розминають і перевертають, приймаючи вільною рукою кущик.
- Томат встановлюють в лунку таким чином, щоб коренева шийка залишилася на поверхні.
- Присипають коріння землею і трохи ущільнюють її.
- Після висадки всіх кущиків грунт проливають водою.
Відстань між рядками і окремими рослинами на грядці залежить від сорту томатів. Для високорослих різновидів цей показник становить приблизно 70-80 і 50-60 см відповідно, для низькорослих - 60 і 30-40 см. Занадто довгу розсаду в період вкорінення слід прив`язувати до опор. Інакше її може «замотати» вітром.
Догляд за молодими рослинами
Догляд за томатами у відкритому грунті полягає, перш за все, в своєчасних поливах, підгодівлі, а також правильному формуванні кущів. У перший час після висадки розсади на грядки господарям дачних ділянок зазвичай доводиться робити і ще одну дуже важливу процедуру. В кінці травня - початку червня в середній смузі Росії зберігається загроза нічних заморозків. А отже, для захисту помідорів від холоду доводиться влаштовувати над ними спеціальні плівкові укриття. Для цього по всій довжині грядки на відстані в 50-70 см один від одного встановлюють дуги з товстої металевого дроту або тонких пластикових труб. Потім на них натягують плівку, яка повинна мати достатню ширину, і притискають її краю до землі камінням або цеглою. Вдень у теплу погоду покривний матеріал відкидають, забезпечуючи рослинам доступ свіжого повітря і світла.
Догляд за томатами у відкритому грунті: поливи
Надлишку води, як і її нестачі, помідори дуже не люблять. Поливати ці рослини слід рідко, але рясно. Метод дощування при цьому використовувати вкрай не рекомендується. Бадилля у томатів в процесі поливу повинна залишатися сухою. Інакше рослини можуть підхопити якусь гнилу інфекцію типу фітофторозу. Крім того, полив з лійки або шланга з дірчастій насадкою сприяє різкому зниженню температури повітря в безпосередній близькості від томатів. А це, в свою чергу, негативно позначається на цвітінні, зав`язі і дозріванні плодів. Поливати томати слід тільки під корінь і теплою водою. Температура її повинна становити не менше 12 градусів.
У перший раз грунт під рослинами зволожують приблизно через тиждень після висадки у відкритий грунт. Далі помідори поливають один раз в 7 днів з розрахунку 20 літрів води на 1 м2. Під час цвітіння рослин цю норму скорочують до 2 літрів на кущ. Якщо цього не зробити, у томатів почне бурхливо розвиватися бадилля (на шкоду плодоношення).
Як тільки на помідорах почнуть зав`язуватися плоди, поливати їх починають рясніше. В цей час на один кущ слід витрачати не менше 3-5 літрів. У період плодоношення поливи різко скорочують, так як при надлишку вологи дозрівають помідори починають розтріскуватися і загнивати.
Якщо на вулиці дуже волого
Особливо складний догляд за томатами в дощову погоду. У цей час поливи, незалежно від того, в якій стадії росту знаходяться помідори, повністю припиняють. Інакше рослини можуть захворіти фітофторою. Для підтримки імунної системи в дощову погоду томати зазвичай підгодовують якимось фосфорно-калійним добривом.
Догляд під час цвітіння: як підгортати
Правильний догляд за томатами передбачає в тому числі і виконання цієї процедури. У період цвітіння рослин в нижній частині їх стебла утворюються невеликі зелені горбки. Після присипки цих утворень землею, з них починають розвиватися нові корінці. В результаті рослина отримує більше поживних речовин і краще розвивається. Тому підгортання - операція насправді дуже корисна. Ця процедура дозволяє значно збільшити врожайність томатів.
Підгортають помідори точно так же, як і картопля. Тобто, рухаючись вздовж ряду, невеликий сапкою підгортають землю з міжряддя до стебел. Потім переходять на іншу сторону і повторюють процедуру.
Куплені мінеральні підгодівлі
Помідори належать до культури інтенсивного типу. А це означає, що для хорошого розвитку їм потрібно дуже багато різного роду мінеральних речовин. Догляд за томатами з цієї причини передбачає досить-таки часті їх підгодівлі. Удобрюють помідори кілька разів за сезон:
- Через два тижні після висадки у відкритий грунт.
- Після появи другої квіткової кисті.
- Після розпускання третьої квіткової кисті.
- Під час плодоношення.
Догляд за томатами в грунті передбачає зазвичай використання таких добрив, як «Еффектон», «Агрікола» та «Кеміра Універсал». Дуже часто господарі дачних ділянок застосовують також нітроамофоску, що містить калій, азот і фосфор. Дозування покупних добрив вказується в доданою до них інструкцією. Нітроамофоску, наприклад, розводять в кількості двох сірникових коробок на 10 літрів води.
органічні добрива
Тим, хто не бажає використовувати у себе на городі хімічні препарати, варто подумати про підгодівлі томатів звичайним настоєм коров`яку. Роблять його наступним чином:
- В якусь ємність наливають п`ять відер води.
- Додають відро коров`ячого гною і 300 г золи.
- Щодня перемішують отриману суміш.
Через два тижні розчин перебродить і буде готовий до використання. Для поливу томатів його слід розбавляти. Оптимальним співвідношенням гною і води вважається 1:10. Але так як при приготуванні настою вже використовується 5 відер води, отриману перебродила рідина слід розбавляти в пропорції 1: 2.
як підв`язувати
Догляд за томатами - процедура, що передбачає не тільки своєчасні поливи і підживлення. Для того щоб отримати хороший урожай, кущам також слід створити відповідні умови зростання. Якщо низькорослі томати ще можуть рости без будь-якої опори, то високорослим сортам вона просто необхідна. Згодом стебла таких помідорів лягають на землю, що призводить до значного зниження врожайності. Виправити ситуацію можна, встановивши біля грядки з томатами шпалеру. Роблять її так:
- Уздовж грядки закопується кілька стовпчиків (з кроком в 4 метри). Над землею жердини повинні підніматися приблизно на 3 метри.
- Верх всіх стовпчиків з`єднується горизонтальними рейками.
- Між жердинами з кроком в один метр натягується алюмінієвий дріт.
Підв`язувати томати до шпалери слід довгими смужками м`якої тканини. Ні в якому разі не можна використовувати для цієї мети дріт або жорсткий шпагат.
Як формувати кущі
На дачних ділянках вирощується всього три види томатів: низькорослі, середньорослі і високі. У першому випадку формування кущів ніяких складнощів зазвичай не представляє. У низькорослих томатів просто видаляється кілька найнижчих пасинків і пожовклі нижні листочки.
Догляд за томатами середньої висоти в цьому плані - процедура дещо трудомістка. У помідорів цього виду слід видаляти всі пасинки до першої кисті. Вище неї кущ "розбивають" на 3-4 втечі, на кожному з яких залишають по 4-6 кистей. До середини липня у среднерослих помідорів прищипують верхівку. Високорослі сорти зазвичай формуються не більше ніж в два стебла. Верхівку у них прищипують також в середині літа.
Заходи, необхідні в період дозрівання
Догляд за томатами в стадії плодоношення - це, перш за все, правильні підживлення. Мінеральні і органічні добрива в період дозрівання помідорів використовувати можна. Однак багато господарів дачних ділянок, побоюючись того, що в плодах накопичаться не дуже корисні для здоров`я людини речовини, вважають за краще підгодовувати томати в цей період тільки золою і дріжджами. Корисну для рослин бражку готують таким чином:
- Дріжджі розчиняють в невеликій кількості теплої води, налитої в банку.
- Зверху насипають трохи цукру.
- Суміш заливають теплою водою доверху.
Використовувати як добриво отриманий розчин можна відразу ж після того як він перебродить. Для підгодівлі томатів стакан бражки змішують з десятьма літрами води і поливають рослини з розрахунку 0,5 л на кущ.
Догляд за томатами в липні-серпні полягає також в підв`язування занадто важких кистей. Закріпити їх до шпалери можна ганчірочками або просто шпагатом. Плоди з томатів в період їх дозрівання слід вчасно знімати. Запізнюватися з цим не варто. Інакше на кущі не будуть розвиватися і дозрівати нові помідори.
Особливості вирощування томатів у теплиці
У закритому грунті помідори вирощують практично так само, як і у відкритому. Однак догляд за томатами в теплиці має і деякі свої особливості. До таких можна віднести необхідність:
- Підбору особливих, призначених саме для теплиці сортів.
- Більш ранній висадки розсади.
- Дотримання рекомендацій по способу розташування грядок всередині теплиці.
- Використання грунту особливого складу.
- Проведення штучного запилення під час цвітіння.
- Використання більшої кількості добрив.
Як вибрати сорт
Запилюються томати або комахами, або вітром. У теплицях, зрозуміло, немає ні того, ні іншого. Тому для посадки в закритому грунті слід купувати особливі сорти томатів - партенокарпические. Використання такого насіння значно полегшить догляд за томатами в теплиці. Квітки помідорів цього різновиду мають і товкач, і тичинки одночасно, а тому здатні самозапилюватися. До найбільш популярним Партенокарпічні сортів відносяться:
- Великоплідні салатні помідори Шапка Мономаха, Кардинал, Мрія.
- Томати з плодами середнього розміру, придатними в тому числі і для засолювання, Діамант, Кубишка, Цукрова зливу.
- Помідори черрі Мінібелл, F1 Золота намистинка, Бонсай.
Коли садити розсаду
для вирощування в теплиці томати сіють в ящики вже на початку-середині лютого. Оскільки дні в цей період ще досить короткі, для розсади обов`язково слід влаштувати додаткове штучне освітлення. Інакше вона може дуже сильно витягнутися. Поливають і удобрюють помідорчики точно так же, як і при вирощуванні для висадки у відкритий грунт. Переносять розсаду в теплицю відразу ж після того, як на кістках зацвіте перша кисть. Відбувається це зазвичай на початку-середині травня.
Яким повинен бути грунт
Якщо земля у теплиці містить велику кількість торфу, перед висадкою розсади в неї слід додати по одному відру перегною, дернової землі і тирси, а також піввідра крупного піску на квадратний метр. Якщо ж грунт глинистий, в нього потрібно внести по відру перегною, торфу і деревної тирси.
Грядки для помідорів розташовують уздовж теплиці. Висота їх повинна становити 35-40 см, ширина - 60-90 см. Прохід між грядками слід зробити хоча б 60 см.
Догляд за томатами під час цвітіння в теплиці
Виробляти таку процедуру, як штучне запилення, слід і для партенокарпических сортів. У цьому випадку, однак, досить буде просто злегка постукати по шпалері або потрясти самі квіточки. В результаті пилок з тичинок осиплеться на маточки. Дуже добре сприяє самозапиленню також обприскування кущів водою під невеликим тиском.
як удобрювати
Першу підгодівлю помідорів у закритому грунті роблять зазвичай на 20-й день після висадки. При цьому найкраще використовувати добриво «Ідеал». Вдруге (через 10 днів) грядки удобрюють препаратом «Родючість». Ще через два тижні під рослини вносять будь-, призначене для помідорів, добриво.
Догляд за томатами в період дозрівання в теплиці полягає, перш за все, в правильних підгодівлі. Поливи рослин в цей час зазвичай, як і у відкритому грунті, практично повністю припиняють. У період плодоношення дуже непоганим рішенням буде підгодувати помідори сумішшю нітрофоски і гумату натрію. По одній столовій ложці кожного препарату розводять в 10 літрах води і поливають рослини з розрахунку 5 літрів на 1 м2. Така підгодівля корисна тим, що прискорює дозрівання плодів.
Про що потрібно знати
Помідори - рослини світлолюбні. А тому теплицю для них слід робити з матеріалу, дуже добре пропускає сонячні промені. Просто ідеально для цієї мети підходить довговічний і міцний полікарбонат. Цей матеріал, крім усього іншого, ще й дуже непогано утримує тепло в весняний період. Використання його здатне значно полегшити таку процедуру, як догляд за томатами. У теплиці з полікарбонату, як і в плівковій, слід влаштувати фрамуги. Застою повітря помідори дуже не люблять. Тому провітрювати приміщення доведеться часто.
Для того щоб томати в теплиці добре розвивалися і давали багатий урожай, варто брати до уваги також наступні рекомендації:
- Навколо теплиці не повинно зростати ніяких чагарників або дерев. Якщо томатам не вистачатиме сонячного світла, вони почнуть витягатися, а їх квіткові кисті стануть дуже пухкими. Як наслідок значно знизитися врожайність.
- Першу хвилю плодів, що утворюються на нижніх кистях, варто зривати зеленими. В цьому випадку томати, що розвинулися вище, будуть дозрівати набагато швидше. Зелені плоди з нижніх кистей потрібно складати в тепле приміщення. Через деякий час вони також стануть червоними або жовтими.
- Вирощують в теплиці зазвичай тільки високорослі помідори. Це дозволяє використовувати її площа по максимуму. Формують такі томати не в два стебла, як у відкритому грунті, а в один. Верхівку помідор при цьому прищипують тоді, коли стебло досягне верху шпалери.
Догляд за томатами в теплиці з полікарбонату або плівкової, а також у відкритому грунті - процедура, як бачите, нескладна. Однак дотримуватися певну технологію вирощування цієї культури, безумовно, варто. Помідори потрібно правильно поливати, підгодовувати і пасинкувати. Тільки в цьому випадку можна буде отримати велику кількість плодів з хорошими смаковими якостями.
