Родина перцю - це Америка. Там і сьогодні в регіонах можна зустріти дикорослі кущі цієї культури, яка у нас росте виключно в городах. Це дуже теплолюбна рослина, але в той же час воно і вологолюбна. Перець є типовим представником сімейства пасльонових, він відрізняється примхливим характером, тому при його вирощуванні потрібно дотримуватися певних агротехнічні правила.
Вирощування з розсади
Цей спосіб є єдиним. Для початку насіння, заздалегідь підготовлені, висаджуються в грунт. Потрібно брати тільки свіжий посадковий матеріал. Городникам необхідно правильно розраховувати час висадки розсади в грунт і за п`ятдесят чи шістдесят днів до цього садити насіння. Потрібно пам`ятати, що це досить відповідальний процес, від якого залежить подальший урожай. Насіння можна помістити в лотки або горщики, які потім слід переставити в тепле місце.
Перед висіванням посадковий матеріал слід заздалегідь підготувати: для цього його потрібно помістити в спеціально приготовлену протруєння. Це одновідсотковий розчин марганцю. Насіння залишають в ньому на п`ятнадцять хвилин, потім промивають і загортають в мокру ганчірку на три дні.
підживлення розсади
Коли саджанці вирощені, їм потрібно підживлення. Для даного представника пасльонових ця процедура потрібна кожні десять днів раз. Всього підгодівля перців на стадії розсади здійснюється два або три рази. Перший раз вона проводиться, коли на посадковому матеріалі з`являються два листочка. При цьому, якщо до цього була здійснена пікіровка, то підгодівлю слід давати після закінчення п`ятнадцяти днів, але не раніше. Підживлення перців на стадії розсади робиться мінеральними добривами або компостом. Потрібно знати, що свіжий гній ця рослина переносить дуже погано. На шістдесятий день розсада висаджується в грунт. Ідеальним часом для посадки є початок червня, коли небезпека заморозків практично зведена нанівець.
Після висадки у відкритий ділянку
Підживлення перцю в грунті буде потрібно протягом усього періоду росту цієї культури, аж до появи на кущику перших плодів і до їх повного дозрівання. Вона на відкритій ділянці в городі проводиться в кілька етапів.
Перша підгодівля перцю робиться через п`ятнадцять-двадцять днів після посадки розсадного матеріалу на ділянці. За цей час саджанці вже встигають прижитися і зміцніти, а тому вже готові прийняти і засвоїти добрива. Перша підгодівля перцю - це суміш з п`яти грам суперфосфату і десяти - сечовини. Вони розбавляються в відрі води, ретельно перемішуються. Після цього отриманий розчин виливається під саджанці. Кожному кущику знадобиться близько літра цього добрива. При цьому потрібно бути дуже обережним, щоб розчин не потрапляв на листя.
У період зав`язування
Наступна стадія - це підживлення перцю під час цвітіння. Проводити її потрібно в період, коли зав`язуються і дозрівають бутони. У цей час рослині сильно необхідний такий поживний елемент, як калій. Тому потрібно розвести у відрі води одну чайну ложку калію, додати стільки ж карбаміду і двадцять грам суперфосфату. Розчин потрібно гарненько перемішати. Під кожен кущик виливається один літр отриманого добрива. Така речовина, як суперфосфат фахівці рекомендують додавати тільки в тому випадку, якщо грунт обділена фосфором.
Після дозрівання плодів
У цей час проводиться третя підгодівля перців. Під час плодоношення рослина вдобрюється розчином, приготованим в наступному співвідношенні: по дві чайні ложки суперфосфату і калійної солі в десяти літрах води. Ретельно перемішавши, як і при перших двох підгодівлі, добриво подається під кущ в тій же кількості - по літру на кожен кущ. Якщо городник зауважує, що ця пасльонових культура починає погано рости, то в цьому випадку слід підгодувати її карбамідом в пропорції тридцять грамів на відро води. Розчин ретельно перемішується і їм рослина обприскується протягом тижня.
дріжджі
Цей продукт відомий всім. В основу дріжджів входять грибки, багаті білками, амінокислотами, органічним залізом і всілякими мікро- і макроелементами. Але мало хто знає, що це відмінна підживлення томатів та перцю. У складі цього продукту багато речовин, які позитивно впливають на зростання вегетативної маси. Крім того, підгодівля перців дріжджами на стадії розсади підвищують витривалість саджанців, прискорює корнеобразование. За рахунок грибків, що містяться в них, перебудовується склад грунту і активізується діяльність багатьох мікроорганізмів. В результаті створює сприятливе середовище для того, щоб рослини починали швидше переробляти органіку.
Підживлення перців дріжджами дуже ефективна. Добриво готується всього за пару хвилин. Для цього в десяти літрах води розлучається десть грам сухих дріжджів, туди ж додається п`ять столових ложок цукру і по півлітра деревної золи і курячого посліду. Отриманий розчин ще раз розбавляється в пропорції 1:10. Потім їм поливаються кущики дуже обережно, щоб не пошкодити коріння.
Дріжджовий підгодівлею не варто сильно захоплюватися, щоб не нашкодити рослині. Для того щоб мати найкращі результати, цілком достатньо проводити лише дві або три процедури за весь сезон. Аналогічний результат можна отримати, якщо поливати перець і томати звичайним пивом. Багатьом, звичайно, не по кишені покупка такої кількості цього не зовсім дешевого напою, тому городники найчастіше використовують пекарські дріжджі. Добриво з цього продукту для томатів і перців - це справжній біологічний стимулятор росту, причому, живий. Результати підгодівлі можна буде помітити вже через п`ять-шість днів. Кущі буквально на очах починають збільшуватися в розмірах, а листя на них стають м`ясистими.
Підживлення перцю в теплицях
Цікаво, але удобрювати рослини, вирощувані в парниках, потрібно за окремою схемою. Перша підгодівля перцю в теплиці здійснюється через два тижні після висадки розсади в землю. Вона проводиться розчином з пташиного посліду або коров`яку, змішаного з водою в співвідношенні 1:15. Отриманою сумішшю вдобрюється кожен кущ.
Після цвітіння проводиться друге підживлення перцю в теплиці. Для цього використовується суміш коров`яку з водою, доповнена мінеральними добривами. Після дозрівання першого врожаю і його збирання здійснюється третій етап підживлення. Він проводиться за тією ж схемою, що і другий. Якщо грунт в теплиці виснажений, можна здійснити і четверту підгодівлю, для якої використовується розчин з суперфосфату і мінеральних добрив.
Корисні поради
Городникам необхідно знати, для чого призначене певне добриво, на що воно впливає і що може статися в разі передозування. Не варто зловживати органікою безпосередньо перед висадкою розсади. Повну дозу мінералів фосфору і калію краще вносити восени - під оранку, а також під час посіву.
азотні добрива відмінно впливають на число зав`язей, а також на розмір плодів. Але надмірна підгодівля перцю ними призводить до відстрочки дозрівання, а також до зниження імунітету рослини до деяких захворювань. При цьому і недолік азоту, в свою чергу, впливає на втрату плодючості перців і навіть до пригнічення рослини.
Якщо в грунті міститься необхідна кількість фосфору, то збільшується швидкість дозрівання плодів, та й коріння стають міцними. Тоді як брак цієї речовини призводить до того, що листя стає фіолетовими. Підживлення перцю калієм позитивно впливає на яскравість кольору плодів, а нестача призводить до почервоніння кущів. У свою чергу недолік магнію може стати результатом скручування або пожовтіння листя.
Це потрібно знати
Перш ніж починати вводити добрива, краще провести аналіз грунту. Це потрібно для визначення тих добавок, в яких потребує рослина. Підживлення перців, в тому числі і на стадії розсади, має важливе значення для отримання хорошого врожаю цих овочів. Дуже актуально нормоване введення добрив - відповідно до схеми, щоб не перегодовувати культуру. 
Перець, за яким правильно доглядають, вчасно підгодовуючи, обов`язково віддячить городника хорошим зростанням і, головне, корисними і соковитими плодами.
